核桃，又称胡桃、羌桃，是胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。
承诺如果只有一个人，那就会得到悲伤
核桃可以整个食用也可以切碎或磨碎食用生食或烤熟食用均可核桃通常被当作零食和小吃在西式烹饪中也会用于制作甜点核桃仁有卓着的健脑效果和丰富的营养价值核桃仁饼具有补肾温肺的功效还有润肠通便的效果人参核桃汤营养价值高具有补肺益肾和平定喘逆的功效
同大多数食材一样不同人吃核桃能吃出不同的效果大部分人把核桃当零食吃还有入菜的煲汤的煮粥的那怎样的人适合怎样的吃法呢
1核桃浆有的小孩儿会觉得核桃很无味而且有点涩口感不太好但作为家长当然是希望小孩儿能补充到足够的营养这时候就可以把核桃打成浆可以当水喝也可以和面的时候加进去这种核桃浆纯天然无添加可以补脑健脑又保证了小孩儿的营养吸收
2核桃养胃粥不主张胃肠功能较弱的人吃硬核桃比如直接生吃或者超市买的椒盐核桃等用核桃+山药+大米煮成粥常喝这款粥除了补充核桃里的营养之外对胃也有很好的养护作用
3核桃助眠粥平时睡不好觉的时候可以用核桃+小米+百合+杏仁熬粥这款粥实际热能不多所以不用担心会发胖的问题
4米醋泡核桃仁直接用米醋（一般不用白醋）可以软化血管降脂可有效地预防心脑血管疾病而且提醒老年人应当适当吃坚果可以有效地养护大脑降低血脂
5红糖核桃卧鸡蛋产妇生完孩子奶水不好的时候可以用大约100克山核桃仁大概就一小捧加两大勺红糖放锅里煮20分钟再打一个鸡蛋常喝这个糖水可以帮助产妇很好地下奶
食材做法1.备好食材、木耳提前泡发好2.生姜、蒜头、香菜和青红椒、清洗干净后切好备用3.将泡发好的木耳放入锅中、加适量清水加盖大火4.煮开后转发小火再煮10分钟左右用漏勺捞出5.沥干水分后放入一个大碗中6.准备酱汁：碗中加入食盐、白糖、米醋、香醋和鲜鸡汁搅拌均匀备用7.另起平底锅……阅读全文 >>
核桃木家具在市场上也有一定的热度，不少人也非常喜欢核桃木家具，家里用了这类家具之后还需要进行保养，怎么保养核桃木家具?没有尝试用过这材质家具的人，也会好奇核桃木家具有哪些特点?然后自己更加深入的去购买。一、怎么保养核桃木家具1、在平常使用核桃木家具的时候，要注意一下核桃木家具的湿……阅读全文 >>
食材做法1.将高粉，全麦粉，小麦胚芽，水，盐，酵母，红糖，全部揉匀，不用揉到出手膜，取出160g面团，放入容器，盖保鲜膜松弛。剩下的面团加入20g干果继续揉1分钟，也放入容器中，盖保鲜膜，进行第一次发酵。室温不要超过28度。2.发酵到2倍大，发酵好的面团，手指沾面粉戳洞，不回缩不……阅读全文 >>
食材做法1.核桃入微波炉高火1分钟，或烤箱150度烤5-8分钟，放入袋子里用木棒敲成碎末2.所有酥粒材料混合3.加入酥粒部分的黄油，软化后切小块放入4.用手搓成细颗粒状，搓匀，封保鲜膜入冷藏备用5.做蛋糕体部分，蛋糕体用的黄油软化后加糖打发蓬松，分次加入蛋液，每次完全融合后再加下……阅读全文 >>
硬硬的核桃身上穿着钢铁般的盔甲，想吃到它还真不容易。现在已有专门剥核桃的钳子了，不过没有钳子咱也能吃上，小编有妙招！巧开核桃1、将小刀或不太厚金属小勺的勺把，插进核桃有缝隙的一头，这是核桃的软肋2、一手拿稳核桃，另一手拿着小刀旋转用……阅读全文 >>
食材做法1.核桃，红枣切小粒2.盆里打入1枚鸡蛋，放入糖，油拌匀，加入燕麦，面粉，红枣，核桃搅匀3.抓捏成团，不要过分揉捏，包入保鲜膜，借助保鲜盒和刮板整成长方形。放入冰箱至少冷冻一小时，取出切约5至6毫米的片，放入烤盘。烤箱上下火中层，170度20分钟，晾凉食用燕麦红枣核桃饼干……阅读全文 >>
核桃仁的营养丰富，而且其药用价值高，有健胃、补血、润肺、养神等功效。当核桃成熟之后，大家会将核桃皮去掉，而吃里面的核桃仁。对于核桃皮的处理方法大多数人都会将其扔掉，殊不知核桃皮会有更大的作用。以下是关于核桃皮的功效与作用的介绍。1、看起来绿油油的，刚刚采摘下来……阅读全文 >>
看表面：核桃个头大小均匀，缝合纹路紧密，壳色白而光洁的是优质核桃，如果表面泛油发黑的核桃则是劣质核桃。看手感：饱满，优质的核桃放在手上感觉有重量而饱满，如果轻飘飘的话，则是劣质核桃。闻味道：变质的核桃会有哈喇味，所以在挑选核桃要闻闻有没有哈喇味。……阅读全文 >>
食材做法1.备食材2.将核桃仁放烤箱120度烧30分钟，核桃仁烤脆后压碎去皮，核桃仁和盐、白糖混合拌均匀3.低筋面粉、泡打粉、香草粉混合过筛加入核桃仁里拌均匀4.再加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀，拌成面团，把面团搓成长条状，放入烤盘，表面刷一层蛋液5.放入预热好的烤箱，上火170度，……阅读全文 >>
小宝宝在每个时期生长发育的部位是不一样的，在合适的时间补充对应的营养元素，将起到事半功倍的效果。孕妇什么时候吃核桃最好呢？一般来说，从怀孕三四个月开始，准妈妈就可以开始有意识地将核桃加入到日常饮食中来。胎儿从26周开始至出生后2岁，是胎儿脑部以及视网膜发育十分重要的阶段，核桃仁中……阅读全文 >>