核桃，又称胡桃、羌桃，是胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。
你赋予的感情我都一一接受，温暖或者眼泪都好。
1.
备好食材、木耳提前泡发好
2.
生姜、蒜头、香菜和青红椒、清洗干净后切好备用
3.
将泡发好的木耳放入锅中、加适量清水加盖大火
4.
煮开后转发小火再煮10分钟左右用漏勺捞出
5.
沥干水分后放入一个大碗中
6.
准备酱汁：碗中加入食盐、白糖、米醋、香醋和鲜鸡汁搅拌均匀备用
7.
另起平底锅加热倒入菜籽油
8.
放入切好的姜丝、蒜沫和青红椒碎
9.
开中小火爆香后倒入调好的酱汁中
10.
趁着刚刚的油锅将核桃仁放入、然后开小火将其炒香炒熟
11.
然后放在木耳上面、再倒入调好的酱汁
12.
最后撒些香菜
13.
用筷子上下翻拌均匀均可食用
1、木耳用凉水(冬季可用温水)泡发，经过3~4小时的浸泡水慢慢地渗透到木耳中，又恢复到半透明状即为发好；用这样的方法泡发的木耳，不但数量增多，而且质量好
2、木耳本身无毒，但是长时间泡会变质产生“生物毒素”，或滋生细菌、真菌等致病微生物，其症状就跟误食蘑菇中毒一样，所以木耳一次性不适合泡太多
3、如果用熟核桃仁，可以省略不用炒
4、酱汁调味食材没有统一要求，根据自家喜欢来
食材做法1.将细沙和鹰嘴豆粉搅拌匀均，稍用一点橄榄油揉成团做为月饼皮料2.梅干用剪刀剪下梅肉3.分饼皮料约3克，包少许梅肉、一块山核桃仁4.手掌涂橄榄油包匀揉光滑5.入涂橄榄油的木模具中，压平6.在硬实的案子上，将模具左右上下侧面各敲打约5、6下，扣出小月饼即可……阅读全文 >>
食材做法1.准备好食材2.将姜饼预拌粉倒入大碗内，加入鸡蛋和蜂蜜。3.用手揉成团，这个面团此时的手感应该是不黏手的，要是还黏手要多加些粉，这个可以在之前加入蜂蜜的时候预留10克，看情况加入。4.用保鲜袋包住放入冰箱冷藏1小时松弛。5.准备好棉花糖，这种是液体棉花糖，是香草口味的，……阅读全文 >>
食材做法1.用打蛋器将鸡蛋白打至粗泡，加入几滴白醋(或加少许柠檬汁)，分三次加入细砂糖，打蛋器用全速打到湿性发泡2.低筋面粉过筛加入鸡蛋白中，用橡皮刮刀轻轻把面粉和蛋白搅拌均匀。搅拌的时候，用橡皮刮刀从底部向上翻拌，不要划圈搅拌以免面粉起筋3.再加入核桃碎拌匀4.蛋糕糊倒入模具，……阅读全文 >>
孕妇每天吃几个核桃最好?核桃的确是一种营养价值非常高的食物。核桃中含有丰富的维生素E、亚麻酸以及磷脂等。亚麻酸在人体内可合成欧米伽3系多不饱和脂肪酸，而欧米伽3系多不饱和脂肪酸在大脑中的含量非常丰富，其中的DHA被誉为脑黄金。准妈妈在怀孕期间的确应该适当多吃一些核桃等坚果类食品。……阅读全文 >>
1、产地核桃的原产地主要分布在中亚、西亚、南亚和欧洲等地，我国的新疆、甘肃、陕西、河北、云南、山西、四川等地区都有种植核桃。碧根果则是美国山核桃的果实，盛产于澳洲，北美等国家，我国主要产地仅新疆维吾尔自治区，浙江省现在也开始少量试种。2、外形</……阅读全文 >>
食材做法1.食材都准备好。2.黑芝麻和核桃仁，放到锅里小火慢炒，炒出香味后盛出来，黑芝麻和核桃仁大小悬殊，要分别炒香哦。3.将两种食材混合，用擀面杖捣碎，或者用家里的粉碎机、料理机打碎，加上一点点盐就做成了，黑芝麻盐的保质期比较长，一次可以多做点，煮粥、拌米饭、拌面条的时候随手撒……阅读全文 >>
做法：1、准备所有相关食材。2、取出80g的核桃仁装入塑胶袋中捶打压碎，另20g核桃仁研磨成核桃粉备用。p.s记得留下几颗完整的核桃，要进行最后糕点装饰用!搅拌盆中放入室温软化下的无盐奶油、细砂糖用搅拌器搅拌至发白备用。3、将核桃碎与核桃粉加入3的材料中，搅拌均匀。加入鲜奶油与少……阅读全文 >>
核桃营养价值高，有着“万岁子、长寿果”的美称，核桃还有着增强记忆力，健脑以及延缓衰老的作用。但是，核桃的热量比较大，因此很多肥胖的人不吃核桃，在此大家想了解血脂高吃核桃好吗?近日，英国《每日邮报》的报道称，“坚果之王”核桃是最适合血脂高的人吃的坚果，每天吃点有……阅读全文 >>
食材做法1.核桃切成碎粒2.鸡蛋打散，倒入橄榄油拌匀3.加入白糖，搅打至糖融化4.筛入低粉，拌匀，加入核桃碎轻轻拌匀5.捏成球状，沾少许干粉，压扁6.开箱170度预热，18分钟的样子，喜欢脆的可以再多焖几分钟……阅读全文 >>
食材做法1.大枣去核切碎、核桃切碎备用2.将软化的黄油加入细砂糖和盐搅拌至变为乳白色3.分两次加入鸡蛋4.充分搅拌均匀5.筛入低筋面粉和泡打粉6.用橡皮刮刀切拌7.末完全拌匀时，加入大枣和核桃，切拌至无干粉即可8.把面团放案板上，团成长条形9.分成等量的小份（我分成了18等份，约……阅读全文 >>