猪肉又名豚肉，是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。
我们连生离死别都经历过了，可不可以不要分手？
肉松是一种营养丰富、易消化、食用方便、易于贮藏的脱水制品。在宝宝的辅食中添加些肉松，既增加辅食的营养，又丰富辅食的口感，让辅食变得更美味。
很多麻麻觉得自己做肉松很麻烦，图省事就直接买品牌肉松给宝宝吃。但你只要仔细观察配料表就会发现，市面上有些肉松，为了让口感更好，加入大量的油和砂糖，盐和酱油超标也是常事。
大量的调味品、添加剂，会造成宝宝重口味挑食，也会增加宝宝的肾脏负担。其实自己在家肉松，真的一点也不难！简单几个步骤，就能做出高品质的放心肉松。
1.准备1块猪里脊肉，葱姜适量。
2.将猪肉泡洗干净后，切成小块备用；
3.猪肉冷水下锅，放入葱姜一同煮30分钟；
TIP：在煮猪肉的过程中，会出现浮沫，要用勺子捞出来哦~
4.煮好的猪肉去掉葱姜，沥干水分；
5.将沥干的猪肉放入搅拌机中，搅打成肉末；
6.锅中刷少许油，将肉末倒入锅中，小火翻炒，炒至肉末表面干燥，用手指一捏能碾碎的状态；
TIP：最好使用不粘锅进行炒制，能防止肉松粘锅。
7.将炒好的肉末倒入搅拌机中，搅打成细腻的粉末状；
TIP：宝宝月龄较大的话，可以省略此步骤。
8.待肉松冷却后，装进干净密封的容器里，可以在冰箱内冷藏保存约1个月。
我们都知道1岁以内的宝宝是不能吃盐的，所以宝宝1岁以内的话，直接用纯猪肉、牛肉或鱼肉制作无盐的原味肉松就可以了。宝宝1岁之后，就可以在纯肉松里面添加一些海苔碎和芝麻，做成低盐的香酥肉松给宝宝食用。
做法1.猪肉馅加少量水，沿一个方向将水完全搅打入从肉馅中，加入葱末、姜粉、五香粉、盐、料酒、蛋清、水淀粉沿一个方向搅打上劲儿2.将一张豆腐皮分开两半，分别铺上肉馅，用刀抹平3.将豆腐皮卷成卷，用牙签扎几个眼，便于成熟不产生气泡，放入蒸锅中蒸15-20分钟4.炒锅中铺上一张锡纸，放……阅读全文 >>
中国营养学会认为，孩子在半岁以后，胃肠道等消化器官就开始发育了，这时就可以消化母乳以外的食物。而且婴儿应该吃含有更多铁元素的肉泥辅食，因为猪肉泥富含血红素和铁。那么你知道8个月宝宝猪肉泥的做法吗？下面我们就来看看问题的答案。8个月宝宝猪肉泥的做法第一步给婴儿买的猪肉建议就是可以选……阅读全文 >>
猪肉是人们餐桌上重要的动物性食品之一。猪肉又名豚肉，是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分。猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。……阅读全文 >>
猪肉是餐桌上的主角，但近年来瘦肉精、注水肉、病猪肉事件层出不穷，让消费者心生疑虑，如何才能选购到放心的生态猪肉呢?要想挑选出生态猪肉，可以通过以下6个方法。第一，看颜色。猪肉与牛羊肉相比，其瘦肉部分肌红蛋白含量较少，所以红色略浅，呈淡红色或淡粉色，有光泽，纤维细;白色脂肪部分呈乳……阅读全文 >>
1.准备好半肥瘦猪肉糜，最好是七分瘦三分肥的那种，因为我是在超市买的，所以就少了剁肉这个工序，如果没有现成的，可以手工剁啊，也可以用搅拌机也行按自已喜欢2.韭黄洗净切成小粒，和猪肉糜一起放在干净的盆内3.加入调味料和适量的水往同一方向搅拌成胶状便可4.放入冰箱冷藏1个小时包子的制……阅读全文 >>
随着宝宝的成长，母乳和奶粉很难给宝宝提供所需的营养，所以六个月后可以补充一些辅食，小米粥和米粉，吃一些蔬菜和一点水果。因为宝宝的牙齿长不出来，所以在添加食物的时候首先要选择一些肉泥类的食物。那么你知道7个月可以吃猪肉泥吗？下面我们就来看看问题的答案。7个月可以吃猪肉泥么宝宝消化功……阅读全文 >>
做法1.猪肉清洗干净切块2.然后加入搅拌机里加入姜片3.在加入一些小葱4.所有的肉都打成泥5.加入生抽6.加入料酒7.在加入盐8.加入五香粉9.耗油10.白糖11.顺时针搅拌一会，搅拌均匀12.60克淀粉加100克搅拌均匀13.搅拌好的肉泥加入淀粉水14.再次搅拌均匀，搅拌发腌一……阅读全文 >>
很多家长喜欢做一些辅食来保证宝宝的营养，为了让宝宝的营养更均衡一些，那么家长可以做一些猪肉泥。猪肉泥搭配一些食物这样会更好吃，宝宝也会喜欢上吃猪肉泥。那么辅食猪肉泥怎么做好吃呢？在制作的过程中，家长们可以在猪肉泥里加一些姜去腥味。这样宝宝吃起来不会有腥味；可以把猪肉泥和蔬菜搭配起……阅读全文 >>
近一段时间，据调查发现，当地一些养殖户仍在违法使用瘦肉精养殖生猪，然后这些生猪流入市场。食用这些猪肉严重危害身体健康。那么怎样识别瘦肉精猪肉呢?一看看猪肉脂肪(猪油)。一般含瘦肉精的猪肉肉色异常鲜艳;生猪吃“药”生长后，其皮下脂肪层明显较薄，通常不足1厘米，切成二三指宽的猪肉比较……阅读全文 >>
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。猪肉可以补充铁和维生素A，这是孕妇必须的元素……阅读全文 >>