坚果，是闭果的一个分类，果皮坚硬，内含1粒或者多粒种子。如板栗，杏仁等的果实。坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。
我过我的冬天，无所谓你在谁的身边。
材料集合图：
1.黄豆洗净泡水一夜，用豆浆机煮成豆浆，并把豆渣过滤掉
2.大菜丝剪碎，用水泡1小时
3.取豆浆一杯用搅拌机与腰果打成幼滑腰果奶，剩余豆浆倒于锅中，把泡好的大菜丝捞出加入豆浆里，煮至大菜丝完全融化
4.把腰果奶和大菜丝豆浆混合，倒于容器中，冷却后即凝固成嫩豆腐。放入冰箱冷藏成冰镇豆腐，吃的时候取出，用刀切块倒置于碟子上
5.把炸花生捣碎；把生抽、甜酱油混合成调味酱油，倒在豆腐上，再滴上香油，撒上花生碎和香菜碎即可
1、不想自己做豆浆的可以在超市买原味豆浆代替；不想炸花生的可以买袋装的零食花生米捣碎了代替。
2、味酱料可按自己口味调整；没有寿司甜酱油的可以用普通酱油加蜂蜜或糖代替。
3、由于琼脂通常拿来做果冻一类效果比较Q和透明的食物，为了让豆腐达到嫩滑的口感，琼脂的量一定要控制好，尽可能少放。
食材做法1.准备好吐司面包粉2.牛奶黄油白糖还有椰蓉粉3.鸡蛋各种坚果4.坚果擀碎5.开始做了6.把坚果碎倒入面团里7.开始制作中8.搅拌均匀9.发酵中10.好了颜色非常好11.成功了坚果吐司面包成品图烹饪技巧用心做配料按比例。提前20分停机效果更好。……阅读全文 >>
松子、核桃、瓜籽、榛子等坚果都是孕妈可以吃的“脑黄金”哦！坚果含有丰富的蛋白和优质脂肪，对神经系统的发育有一定的益处，但需要注意的是，虽然多数坚果都有益于孕妇的身体保养和胎儿的身体发育健康，但也不宜多吃。坚果类食品油性比较大，而孕妇的消化功能在孕期相对有所减弱……阅读全文 >>
现在物质丰富，食材繁多，但萝卜白菜依然是老百姓喜爱的菜，老百姓常说：鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安，就很能代表百姓的心声。当然白菜的营养价值也是不容忽视的，它有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功。大白菜含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维，是非常好的……阅读全文 >>
做法1.胚芽在120度烤箱中烤10分钟冷却备用2.其他材料放入面包机，两个和面程序，大半过后加入胚芽，进行基础发酵，发至两倍大3.分割成两份，滚圆，松弛15分钟4.擀开，擀成长椭圆状，把稍切碎的坚果放在中间，从上而下卷起，收紧捏口，稍压一下5.进行最后发酵，温暖湿润处发至两倍大6……阅读全文 >>
杏仁可以分为两种，其一是苦杏仁，可以做中药，内有毒素，孕妇最好忌吃苦杏仁；其二是甜杏仁，可以食用，对胎儿发育和孕妇都有好处，因而孕妇可以吃甜杏仁。不过就算是甜杏仁，虽然有一定的好处，可是吃多了，可以造成孕妇便秘，所以甜杏仁也要少吃。孕妇能吃杏仁粉吗？孕妇能吃杏仁饼吗？孕妇便秘能吃……阅读全文 >>
做法1.准备醪糟1碗，清水2碗，蔓越莓干、杏脯切小块，核桃掰大块2.小碗加两碗清水煮开，放蔓越莓干和杏脯，再放入醪糟3.再次煮开后关最小火，慢慢倒入打散的鸡蛋，关火，搅匀后放核桃碎即成烹饪技巧1、果仁可随意加自己喜欢的，坚果也是。2、加入醪糟后不宜久煮，煮开即可。3、自己做的醪糟……阅读全文 >>
食材做法1.材料A(各种葡萄干和桂圆干共100g、核桃仁和杏仁片50g、糖渍橙皮50g、朗姆酒100g)中葡萄干桂圆干洗净入朗姆酒浸泡5小时以上，过夜更好。核桃仁和杏仁片切碎。糖渍橙皮备用。泡好的葡萄干桂圆干用之前彻底挤干，加面粉裹一下，筛掉多余的粉，这样更容易揉入面团中，也避免……阅读全文 >>
坚果类的食物里面含有的营养价值比较丰富，对于人们的健康和大脑来说有着很大的好处，但是对于一些身体状况比较特殊的朋友来说，应该要尽量少吃坚果类的食物，否则会导致身体状况的加重，接下来为你介绍胆固醇高能吃坚果类吗？胆固醇高能吃坚果类吗最新研究发现，每天吃坚果可有效改善胆固醇水平，降低……阅读全文 >>
坚果都具有很高的营养价值，但是种类不同，其中的营养成分也不同。核桃、榛子、杏仁、腰果被称为“四大坚果”，其中的营养价值可见一斑。1、榛子有“坚果之王”的美誉，它的营养成分丰富、全面，对心血管疾病、癌症等都有良好的预防作用和治疗作用。长期食用还可以起到明目健脑的……阅读全文 >>
近日朋友圈掀起了一股吃坚果塔的热潮，各种私房烘焙坊和西点坊都在售卖这个火爆的坚果塔，有奶香风味、焦糖风味、巧克力风味，甚至麻辣风味，每一个从十几块到二十块不等，价格昂贵却总是一购而空，其中的美味可想而知。1.黄油提前软化，筛入糖粉，用电动打蛋器打发至顺滑状态。2.加入鸡蛋液，搅拌……阅读全文 >>