山竹的营养价值极高每百克可食部分含蛋白质0.66g脂肪0.2g糖类17g产热67千卡维生素含量全面除了B族维生素外尚含维生素A维生素E和维生素c无机盐方面钾的含量最高超过100mg
山竹含有一种特殊物质具有降燥清凉解热的作用这使山竹能克榴莲之燥热山竹含有丰富的蛋白质和脂类对机体有很好的补养作用对体弱营养不良病后都有很好的调养作用
鸡肝的基本介绍鸡肝为雉科动物家鸡的肝脏。鸡杂之一。呈大小双叶，叶面有苦胆和筋络(加工时须摘去)。其色紫红，质细嫩。宜卤、炸。如:卤鸡肝，炸鸡肝。鸡肝的营养价值很高，那么鸡肝的营养价值是什么呢?鸡肝都有什么营养呢?鸡肝的食用方法又有哪些呢?下面就来一起看下鸡肝的营养价值是什么以及鸡……阅读全文 >>
什么是羊胎盘《本草纲目》上提及古代名医李杲曾说过："凡味与羊肉者，皆可以补之，羊肉补形，人参补气也。"胎盘历来被视为大补之品。集速疗和养元于一体，具有养血安神、丰肌泽肤、延年益寿等功效，人参是中药宝库中的珍贵药材，是一种功效卓著的补气药，自古以来被人视为珍宝。羊胎盘在3-4月的叫……阅读全文 >>
牛蛙虽然好吃，但在吃的时候也需要注意一些问题，那么牛蛙的营养价值和禁忌是什么呢？牛蛙还有滋补解毒和治疗某些疾病的功效，医学上认为：人(尤其是妇女)忌口之时，食蛙肉能开胃，胃弱或胃酸过多的患者最宜吃蛙肉。另外，医学上常用来治疗的心脏性或肾脏性水肿咽喉摩烂或轻症白喉、热疮和疥疮，浮肿……阅读全文 >>
黄皮有促消化的功效，所以孕妇饭后或食欲不佳时吃一些黄皮有促消化、增进食欲的作用。……阅读全文 >>
芭蕉叶预防瘟疫已有几千年的历史，中草药可以就地取材，且现代医学的药理研究表明艾叶是一种广谱抗菌抗病毒的药物，它对好多病毒和细菌都有抑制和杀伤作用，对呼吸系统疾病有一定的防治作用。……阅读全文 >>
适当吃野菜对身体是有好处的，那么野菜的营养价值是什么呢？很多野菜都有药用价值。如果食用得当并有症状，它们可以治疗多种疾病。例如，马齿苋可以治疗糖尿病。荠菜具有清肝明目、补虚健脾的功效，可用于治疗肝炎、高血压等疾病。苦才可用于治疗黄疸、白血病等。苋菜可用于治疗痢疾、肠炎、膀胱结石等……阅读全文 >>
荠菜的营养价值荠菜的营养价值很高，每100克荠菜含蛋白质5.2克，脂肪0.4克，碳水化合物6克，钙420毫克，磷73毫克，铁6.3毫克，核黄素0.19毫克，维生素55毫克，尼克酸0.7毫克。荠菜可炒食、凉拌、作菜馅、菜羹，食用方法多样，风味特殊。荠菜为十字花科植物，是一种人们喜爱……阅读全文 >>
维他命C含量每100公克在900毫克左右，约为苹果的10倍，俗称“女人的狗肉”或“极命果”（连皮带芯均可食用）。果可作果脯、果酱、果汁，可降低血糖，据说可预防治疗糖尿病。帮助消化，叶片可治腹泻，嫩芯叶片和树皮可给伤口止血并治牙病。果肉白至淡黄色，果肉细嫩，糖度约为10—16度，酸……阅读全文 >>
主要价值据测定，内含可溶性固形物15.2%，总糖13.86%，总酸0.28%，每100克果汁含维生素C158.1毫克。具有降血压、助消化、止咳化痰、健脾、通便之功能。现代药理学分析，柚子之肉与皮，均富含枳实，新橙皮和胡萝卜素，B族维生素、维生素C，矿物质，糖类及挥发油等。柚皮与其……阅读全文 >>
1、蛋白质、碳水化合物、脂肪含量丰富含有大量的营养物质，其中以碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养物质的含量最为丰富。并且所含有的这些营养物质具有健壮机体的作用从而有效的对抗各种疾病。2、含有大量豆醇含有大量的豆醇，这种物质能够帮助人体有效的清除体内的活性氧，同时还能够抑制酪氨酸酶活性……阅读全文 >>
