巧克力（chocolate也译朱古力），原产中南美洲，其鼻祖是“xocolatl”，意为“苦水”。其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。
你可知，当你丢下我一个人在那黑暗的小巷时，我是什么心情。
1.所有材料倒入锅内，可可粉筛入，尽量把可可粉拌匀(拌不匀也没关系)
2.中小火加热至巧克力逐渐融化，这时会发现有些不均匀的颗粒状，没关系，继续熬
3.熬到沸腾的时候，就比较均匀了。这时转最小火
4.一直不停的搅拌，熬至很浓稠，不太能流动的状态
5.稍凉一会，装入裱花袋中，挤入模子里，若是稍硬不平，则放入烤箱100度稍微烤一会(巧克力口味不能用太高温度)，看到表面变软变平一些立刻出炉。(烤并不是必需，只是让形状更贴合一些)
6.放置寒冷处或者冰箱冷藏帮助快速凝固，脱模即可
第一步：做可可蛋糕。鸡蛋(大号)2个、糖40克、低筋面粉40克、可可粉10克、黄油(不含盐)10克。做法：1．准备步骤。面粉与可可粉混合后，筛2遍备用。把烤箱用纸叠成20X20厘米盒状放在烤板上。溶化黄油。直径18厘米的CAKESETTINGRING内侧轻涂一层溶化的黄油后入冰箱……阅读全文 >>
有的父母觉得宝宝营养不够，常常在牛奶中放些溶化的巧克力或吃奶后再给孩子巧克力吃，这是很不科学的。因为牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合之后，可形成草酸钙，草酸钙不溶于水，如果长期食用，容易使宝宝的头发干燥而没有光泽，此外，还经常腹泻，并出现缺钙和发育缓慢的现象。<……阅读全文 >>
巧克力奶是奶制品的一种，它的口味是巧克力味的，但是它的本质可是奶哦！我们知道，哺乳期饮食是可以适当增加奶类的，平时喝牛奶觉得腻了，想要换一个口味的妈妈们肯定想要知道：哺乳期可以喝巧克力奶吗？哺乳期可以喝巧克力奶吗？哺乳期可以喝巧克力奶的，但是不宜喝太多。哺乳期妈妈应该要注意饮食均……阅读全文 >>
食材主料燕麦片120克高筋面粉40克巧克力（黑）90克辅料鸡蛋15克奶粉20克调料白糖30克黄油40克做法1.将高筋粉、奶粉、燕麦片和细砂糖混合均匀备用2.黑巧克力掰成小块，和黄油一起放在碗里，大碗坐在热水中，让巧克力和黄油慢慢融化成液态3.然后把第一步混合好的干性材料倒入巧克力……阅读全文 >>
巧克力慕斯蛋糕的基本介绍：巧克力慕斯蛋糕，是蛋糕里比较常见的一种。慕斯的英文是mousse，是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层。通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。慕斯是从法语音译过来的，慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎，最初大师们在奶油中加入起稳定作用和……阅读全文 >>
孕期吃些巧克力是很有益处的，不仅是对自己，对胎儿也有益！芬兰赫尔辛基大学研究发现，怀孕期间吃巧克力对婴儿有益，他们针对婴儿笑声、微笑区域及对未知情况的恐惧进行研究，发现怀孕期间吃巧克力的母亲，所生婴儿笑口常开，在新环境中也较少表现出恐惧，这是一种十分积极的作用。<p……阅读全文 >>
巧克力对于人们来说是一个美味，含有的热量比较高，能够快速的补充人体的能力，市面上巧克力的种类也非常的多，可以说是让人眼花缭乱，尤其是对于分娩的人有很好的增加体能的效果，那么月子里吃巧克力回奶吗？巧克力不会使产妇回奶，但是含有的可可碱会通过母乳刺激到宝宝的神经和内脏，容易导致宝宝消……阅读全文 >>
狗狗不能吃巧克力在美国，巧克力是造成宠物狗中毒的五种常见物品之一，其余四位是汽车防冻液、大麻、鼠药和杀虫剂。巧克力让人欲罢不能的秘密在于其中含有的可可碱(Theobromine)。可可碱的大名叫作3,7-二甲基黄嘌呤，它能兴奋中枢神经，松弛肌肉，提高心律——难怪吃巧克力会让人产生……阅读全文 >>
孕妇可以吃巧克力吗?孕妇可以吃巧克力，但是要注意量。怀孕期间，每天食用不超过100克的巧克力对孕妇和胎儿的身体都有好处。巧克力中所含的铜元素对胚胎的正常发育具有重要作用。另外有些巧克力中还添加了卵磷脂，其磷的成份对胎儿大脑发育是大有好处的。因此，孕妇可以适当吃……阅读全文 >>
用料材料用量a低筋90ga可可粉15mla绵白糖（无颗粒的糖即可）15mla泡打粉15mla盐一小撮b纯牛奶或原味豆浆45mlb黄油或无味菜油30ml巧克力碎30g做法1.把原料a全部放入陪盆中，用手拌匀，然后中间挖个小坑，把b全部倒入，用刮刀搅拌2.加入巧克力碎，我是把一大块的……阅读全文 >>