萝卜根作蔬菜食用；种子、鲜根、枯根、叶皆入药，种子消食化痰，鲜根止渴、助消化，枯根利二便，叶治初痢，并预防痢疾，种子榨油工业用及食用。
总有一个人，一直住在心底
排骨炖萝卜想要做的好吃需要注意一些事项那么排骨炖萝卜怎么做好吃呢
排骨在清水中浸泡半天中间换一次水倒去血水洗净备用铁锅注入冷水大火烧开将切成大块的白萝卜切放入水开后捞出再将排骨放入加少许料酒氽烫后捞出另起油锅放入姜片爆香放入氽烫好的排骨放料酒去腥
然后加草茹老抽上色中小火翻炒五分钟待排骨内的油稍出注入半锅热水（漫过排骨）大火烧开再放入葱段盖上锅盖小火焖烧一小时将白萝卜倒入锅内加蚝油盐转中小火烧二十分钟待汤汁浓稠加两勺白糖（红糖更佳）鸡精再烧五分钟即可出锅食用本身白萝卜是日常生活当中非常常见的一种蔬菜其是一种根茎类的蔬菜因此吃的时候需要去皮
红萝卜及红萝卜花东北红萝卜是萝卜的一种，为“十字花科萝卜属”，又名莱服，一、二年生草本，根肉质，球形、根皮红色、根肉白色。原产于我国，各地均有栽培，东北是我国红萝卜主要产区，因气候及品种等因素形成了其极高的营养价值和药用价值，大红萝卜带皮生吃营养更丰富。胡萝……阅读全文 >>
胡萝卜炒肉丝在生活中并不少见，但也不是每个人都会做的，那么怎么做胡萝卜炒肉丝呢？胡萝卜切丝，葱切段，肉切好，放点油和盐腌半个小时。热锅下油，放肉翻炒至八成熟，再放胡萝卜一起翻炒。加点水焖煮十分钟，放入盐鸡粉适量，倒入葱段，拌匀即可上碟。因为胡萝卜切成丝比较易熟所有整个炒菜过程不用……阅读全文 >>
白萝卜叶—营养价值惊人含有丰富的β胡萝卜素，每100克萝卜叶中维生素a含量是140iu，是同量绿菜花400iu的三倍以上;而钙的含量是每300克含有210毫克，是同量菠菜55毫克的4倍;维生素b1比豆鼓多60%;维生素β2则是牛肉的二倍。可以用于清肺热、利肝脏。点击图片进入下一页……阅读全文 >>
羊肉白萝卜汤冬天的时候喝很不错，那么羊肉白萝卜汤怎么做好吃呢？首先羊排洗净切块，准备香料，小茴香7-8g，花椒10g，香叶两片，白芷两个，八角一个，香砂两个，草果一个，良姜一块，山楂一个，辣椒适量。把除了辣椒的香料放入料包，凉水下入羊排，料酒锅开后打去血沫，下入料包，倒入葱姜辣椒……阅读全文 >>
胡萝卜切成丝直接炒就很好吃了，但有些人并不知道怎么做，那么胡萝卜丝怎么做好吃呢？清炒胡萝卜丝：胡萝卜去皮，洗净，切丝，备用。热锅上油，油量是平时1倍左右。倒入胡萝卜丝，炒匀。待胡萝卜丝炒软炒入油后，加醋1勺量，炒匀。加盐、味精、香菜调味翻炒均匀，即可出锅。凉拌胡萝卜丝：准备好新鲜……阅读全文 >>
材料中筋面粉200克，砂糖42/3汤匙，酦粉（泡打粉、发酵粉）11/2茶匙，盐1/2茶匙，小苏打粉（bakingsoda）1/4茶匙，糖姜（crystallizedginger）2汤匙，冷冻奶油（牛油）6汤匙，切成小块，大胡萝卜1个，削皮切块，低脂白脱牛奶（酪乳）120毫升做法1……阅读全文 >>
萝卜又名莱菔，根肉质，长圆形、球形或圆锥形，原产我国，品种极多，具有多种药用价值。……阅读全文 >>
胡萝卜炖肉汤胡萝卜富含多种维生素，能提高人体免疫力，改善眼睛疲劳、贫血，帮助血液循环。准备食材：土豆50克、葱段10克、姜片2片、红枣3颗、水50毫升、胡萝卜100克、五花肉200克、盐1茶匙做法：1、胡萝卜、土豆洗干……阅读全文 >>
可以生吃白萝卜。白萝卜生吃可以起到很好的生津清热、凉血止血、止咳化痰的作用。本身在白萝卜里面就含有丰富的VC和微量元素锌，能够增强人体的抵抗力。如果还想促进消化的话，食积腹胀，经常消化不良的朋友，可以直接将生萝卜捣成汁饮用；如果因为上火而导致口腔溃疡，可以尝试一下用生萝卜捣成汁来……阅读全文 >>
植物文化萝卜味甜，脆嫩、汁多，“熟食甘似芋，生荐脆如梨”，其效用不亚于人参，故有“十月萝卜赛人参”之说。古往今来，有不少名人也都善食萝卜的。三国赤壁之战，曹操被孙刘联军打得大败，从华容道夺路而逃，适值天热，几万大军又饥又渴，实在走不动了，恰好道旁有大片萝卜地，士兵们拔起萝卜充饥，……阅读全文 >>