萝卜根作蔬菜食用；种子、鲜根、枯根、叶皆入药，种子消食化痰，鲜根止渴、助消化，枯根利二便，叶治初痢，并预防痢疾，种子榨油工业用及食用。
他多爱你几分，你多还他几分，找幸福的可能。
可以生吃白萝卜。
白萝卜生吃可以起到很好的生津清热、凉血止血、止咳化痰的作用。本身在白萝卜里面就含有丰富的VC和微量元素锌，能够增强人体的抵抗力。
如果还想促进消化的话，食积腹胀，经常消化不良的朋友，可以直接将生萝卜捣成汁饮用；如果因为上火而导致口腔溃疡，可以尝试一下用生萝卜捣成汁来漱口。
萝卜的食用提示 ：
1.萝卜种类繁多，生吃以汁多辣味少者为好。红萝卜性微温、白萝卜性平、青萝卜性微寒，食用时要根据自身情况而定。
2.生吃萝卜后最好半小时内不宜吃其他食物，以免抗癌活性物质被稀释或破坏。
3.晚上21-22点吃最好，23点的时候就是养生的最好时候了。
山药中蛋白质含量较红薯高，能够给宝宝补充丰富的优质蛋白。用料：山药250克、胡萝卜50克、青椒50克、色拉油少许、食盐1克、香油适量。做法：1、将山药去皮洗干净，切小块，入蒸锅蒸10分钟。等山药冷却后，装入保鲜膜口袋，……阅读全文 >>
萝卜预防空心萝卜空心既影响萝卜的产量，又影响其品质。农民朋友在种植萝卜时可采用以下方法进行预防。注意平衡供水萝卜生长发育阶段要求土壤的含水量在60%~80%，尤足或时旱时涝时，很容易出现萝卜空心。在栽培时要注意平衡供水，当土壤含水量低于要求时，要适时浇水。科学施用硼肥硼肥能促进萝……阅读全文 >>
宝宝的健康成长是每一个父母最牵挂的事情，很多父母在日常生活中都会做各种各样的食物给宝宝食用，尤其是一些宝宝在添加辅食的时候，更是应该多吃一些有营养的食物，那么，萝卜肉泥鸡蛋怎么做呢?萝卜肉泥鸡蛋萝卜肉泥汤适合全家人一起享用，特别是在秋冬季节，来上一锅热腾腾的萝卜肉泥汤，全身都会变……阅读全文 >>
吃萝卜的好处有很多，有些人在炖汤的时候喜欢放萝卜和中药一起炖，那么萝卜和中药能一起吃吗?喝中药能吃萝卜吗?喝中药能吃萝卜吗脾虚者少吃萝卜。由于萝卜有下气和消滞的作用，因此对于脾胃虚弱(表现为胃纳不佳、大便溏泻)，并且没有积滞的人来说，最好不要经常吃白萝卜。因为过多的行气，就有耗气……阅读全文 >>
血糖太高的话很容易演变成糖尿病，而食物降血糖是比较好的，那么常吃胡萝卜降血糖吗？常吃胡萝卜降血糖。胡萝卜的提取物中有一种能降低血糖的成分，因此糖尿病人吃胡萝卜可以起到降血糖的作用，还能补充身体所需的大量营养元素。胡萝卜含有丰富的维生素A，B族维生素，视黄醇，胡萝卜素，膳食纤维等营……阅读全文 >>
1.促进消化白萝卜含有芥子油成分，能促进胃肠蠕动，增强食欲，帮助消化。食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用；恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽。2.美肤亮肤中医认为，白萝卜可“利五脏、令人白净肌肉”。白萝卜之所以具有这种功能，是由于其含有丰富的维生素C。维……阅读全文 >>
胡萝卜炒肉是比较常见的家常菜，很多人都吃过，那么胡萝卜炒肉的做法大全是什么呢？把胡萝卜切片备用。热油煸炒一下蒜，把肉片放锅里煸炒。肉片变色放胡萝卜翻炒，胡萝卜变色放一点老抽，再放点盐翻炒均匀，胡萝卜炒肉片就可以上桌了。如果喜欢胡箩卜烂一点，可加入水煮一煮。水以没过菜肴为佳，煮到汤……阅读全文 >>
萝卜和蘑菇能够一起吃。萝卜行气，常吃能够化痰下气，消除胃脘胀痛；蘑菇，安定心神，舒缓神经，提高机体免疫能力。两种食材并无药理相克之处，能够一起食用。例如，萝卜，蘑菇，羊肉三种材料炖汤，补气益中。注意，红白萝卜不能够同食。萝卜，性平，味辛、甘，入脾、胃经，能够提高机体免疫能力，防止……阅读全文 >>
胡萝卜别名胡萝卜、黄萝卜、丁香萝卜、[1]葫芦菔金等。不同胡萝卜品种含有的胡萝卜素差异较大，桔红类型含量较高，可达到50~170mg/kg，而白色、黄色、紫色等类型含量极少。胡萝卜素是维生素A源，水解后形成维生素A，是人体不可缺少的一种维生素，可促进生长发育，维持正常视觉，……阅读全文 >>
养生功效1、防癌抗癌：萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。2、嫩肤抗衰：萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素，特别是叶子中维生素c的含量是根茎的4倍以上。维生素c能防止皮肤的老化，阻止黑色色斑的形……阅读全文 >>