打蛋器（egg-beater），用来将鸡蛋的蛋清和蛋黄打散充分融合成蛋液、单独将蛋清和蛋黄打到起泡的工具。可以简单而迅速地把蛋清和蛋黄打散充分融合成蛋液，以便用来做蒸蛋。
如若为你权倾天下，我愿自此丢盔弃甲。
这种打蛋器市面上多为180W-300W的功率，建议选择250-300W左右的为宜。功率太小的话，不易打发东西，产品也容易烧掉。另外非常重要的一点是它所配的打蛋网和搅拌勾。为健康起见，建议购买不锈钢材质的。市场上大多数实际为电镀的打蛋网，在使用过程中涂层容易脱落。如果对这个介意的话，一定要在购买前确认清楚。
这种其实就是在手提款的基础上加个底座，上面放个可旋转的搅拌桶，这样即方便又省力。一般带桶的打蛋器能够和面的话性价比就比较高，如小熊底座式打蛋器，可以打蛋也可以和面。打蛋的时候可以分离开来，变成手提电动打蛋器。一般为300-500W功率。购买这类打蛋器时，建议不要选择过于便宜的机型。一般来说价格在150-300元左右。
注意的事项：使用电动打蛋器时，一定要注意保养！不要让机器长时间连续工作，一般让机器连续工作3-10分休息一次，具体视您所购买的机器质量如何决定！
打蛋器是每个喜欢烘焙的人的必备物品，那么打蛋器的用途有哪些？并且打蛋器用起来方便，清洁保养起来却让人很头疼，让我为大家介绍打蛋器的清洁妙招吧。一、打蛋器的用途有哪些打蛋器,用来将鸡蛋的蛋清和蛋黄打散充分融合成蛋液、单独将蛋清和蛋黄打到起泡的工具。可以简单而迅速地把蛋清和蛋黄打散充……阅读全文 >>
打蛋器使用了就需清洁，打蛋器清洁时有哪些注意事项？今日就由我为你一一解答。这里我先教给大家一个清洁打蛋机的小妙招。用打蛋器像打发蛋白一样，用力打。最好是用完就洗，如果时间长了，反倒不好清洁。打上几下之后，就会发现打蛋器上的污垢消失了。因此，在使用这种清洁方法时，就有一些注意事项需……阅读全文 >>
打蛋器是我们的厨房小帮手，但使用也不能大意。打蛋器使用时有哪些注意事项？今日就由我为你一一解答。1、不要长时间连续使用，再好的产品也经不住过度使用。平常注意使用，可延长产品寿命，一般让机器连续工作3-10分休息一次。2、如果是打黄油，那么黄油一定要放软一点切成小粒再打，而且在打面……阅读全文 >>
1、请遵照产品说明书使用。再好的产品，也不要长时间连续使用，延长电机寿命。平常注意使用，可延长产品寿命。2、黄油一定要放软一点切小粒再打。否则硬硬的黄油足可以把你的机器特别是蛋甩给毁掉!3、打面粉时请用螺旋状打蛋头，但我并不建议亲们使用祈和打蛋器来打面团。因为面团湿，有粘性，打蛋……阅读全文 >>
打蛋器是厨房常用的工具，方便我们进行烹饪。那么打蛋器的保养技巧有哪些？我就带大家来了解一下吧。1、每日清洗内容每天使用完毕后必须清洁搅拌器：将搅拌球、搅拌扇、搅拌缸取下清洁，在清洗时应用清水冲洗，不可摔打搅拌器；清理打蛋球上的面糊时，打蛋球不可在打蛋缸上用力打击，这样会使钢丝断裂……阅读全文 >>
电动打蛋器即方便又省力，而且全蛋的打发很困难，必须使用电动打蛋器。今天我们就来看一下电动打蛋器好用吗，电动打蛋器品牌推荐。电动打蛋器好用吗电动打蛋器即方便又省力，而且全蛋的打发很困难，必须使用电动打蛋器。但电动打蛋器并不适用于所有场合。比如打发少量的黄油，或者某些不需要打发，只需……阅读全文 >>
购买打蛋器时，需要注意具体的分类。那打蛋器的分类有哪些？我带大家一起了解下吧。1、手动打蛋器：一般在比较容易搅拌的情况下才会用，像是搅拌西餐沙拉中的油醋汁、中餐中搅拌鸡蛋、搅拌黄油和一些简单的面糊等等，因为手动打蛋器只是靠手的力量来搅拌，所以很难把蛋清或鲜奶油打发。2、电动打蛋器……阅读全文 >>
打蛋器是将蛋清和蛋黄打到起泡的工具，可以自制完成。如何自制打蛋器？今日就由我为你一一解答。打蛋器，用来将鸡蛋的蛋清和蛋黄打散充分融合成蛋液、单独将蛋清和蛋黄打到起泡的工具。可以简单而迅速地把蛋清和蛋黄打散充分融合成蛋液，以便用来做蒸蛋。自制打蛋器方法：1、把易拉罐剪下一圈来。2、……阅读全文 >>
电动打蛋器是比较实惠方便的小型厨房用品，今天我们就来看一下电动打蛋器使用方法，电动打蛋器最新报价。电动打蛋器使用方法、将需要打制的材料装入容器之中。鸡蛋需要先将外壳去掉。、打蛋器的螺旋形的搅拌棒是用来搅拌面粉使用的，圆头的搅拌棒使用来打发蛋白使用的，在使用之前要插上你需要的搅拌头……阅读全文 >>
生活里很多家庭都会入手打蛋器，都会挑选知名品牌。那么打蛋器品牌有哪些？今日就由我为你一一解答。1、海氏海氏是隶属于汉尚电器有限公司旗下的品牌，于1978年在德国成立，多年来专注于高端烘焙家电产品的经营，在市场上享有非常好的口碑。2、贝奥贝奥于2002年所成立，种类涵盖了打蛋器、电……阅读全文 >>