胡豆具有抗癌防癌的作用回回豆与一般蔬菜有所不同所含的止杈酸赤霉素和植物凝素等物质具有抗菌消炎增强新陈代谢的功能在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维可以防止便秘有清肠作用
1.增强机体免疫功能
回回豆中富含人体所需的各种营养物质尤其是含有优质蛋白质可以提高机体的抗病能力和康复能力
2.防癌治癌
回回豆中富含胡萝卜素食用后可防止人体致癌物质的合成从而减少癌细胞的形成降低人体癌症的发病率
3.通利大肠
回回豆中富含粗纤维能促进大肠蠕动保持大便能畅起到清洁大肠的作用
可可豆（生豆）含水分5.58%，脂肪50.29%，含氮物质14.19%，可可碱1.55%，其他非氮物质13.91%，淀粉8.77%，粗纤维4.93%，其灰分中含有磷酸40.4%、钾31.28%，氧化镁16.22%。可可豆中还含有咖啡因等神经中枢兴奋物质以及单宁，单宁与巧克力的色、……阅读全文 >>
香煎红衫鱼的营养价值比较高，那么香煎红衫鱼的营养价值有哪些呢？红衫鱼的鱼肉厚实，富含多种蛋白质和人体所需的营养成分，食用价值甚高。每100克的红杉鱼肉含蛋白质18.1克、脂肪1.5克，可供鲜食或加工成咸干品。香煎红衫鱼能提高机体抗炎能力，欧米伽—3脂肪酸对缓解脑血管痉挛、恶性偏头……阅读全文 >>
有些人吃水果可能会吃到万寿果，那么万寿果营养价值高吗？万寿果营养价值高。万寿果能滋养身体，为身体补充丰富营养是万寿果最重要的功效，因为人们吃万寿果不但能吸收大量碳水化合物，还能吸收多种维生素和丰富的纤维素与植物蛋白，这些物质能维持人体正常代谢，并能提高身体各个器官的功能，对维持人……阅读全文 >>
很多人了解的最多的就是红枣，黑枣是很少听到的，那么黑枣的营养价值是什么呢？降血压是人们吃黑枣的重要好处之一，这种水果含有多种矿物质其中钾的含量最为出色，而黑枣中钠的含量又特别低，在钾可以加快人类身体内部钠的排出，也就会让升高的血压降下来，是典型的高钾低钠食材，是高血压人群最理想的……阅读全文 >>
扁豆含有蛋白质、粗纤维、氨基酸、维生素及钙、铁等多种微量元素，能提高人体免疫力，是一种滋补食疗佳品。……阅读全文 >>
樱桃的营养价值非常高，含有丰富的铁元素，有利生血，并含有磷、镁、钾等，其维生素A的含量比苹果高出4~5倍……阅读全文 >>
昙花的药用价值是花的永恒价值，因为昙花具有清肺止咳、养心安神、控制血脂的功效与作用，能够治疗咳嗽、失眠、心悸等症状。具体昙花的药用价值如下所示：1、昙花能清肺止咳昙花性微寒味甘淡，患有咳嗽、肺痨、咯血等患者，可以饮用昙花茶，能够有效清肺止咳。</……阅读全文 >>
主要成份不同类型的乌龙茶(14张)乌龙茶中含有机化学成分达四百五十多种，无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。有机化学成分主要有：茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。而铁观音所含的有……阅读全文 >>
牛蒡的肉质根含有丰富的营养价值，具有降血糖、降血脂、降血压；补肾壮阳；润肠通便；抑癌等功效。……阅读全文 >>
作为一种天然的绿色食品，红菇在菌类中当属“珍品”，红菇的营养价值有哪些？1、红菇含有多种维生素：维生素B、维生素D、维生素E。2、红菇含有其他事物中含量稀少的铁、锌、硒、锰等微量元素和尼克酸。3、红菇中含有人体必需的氨基酸和蛋白质等……阅读全文 >>
