莲子，中药名。为睡莲科植物莲Nelumbo nucifera Gaertn.的干燥成熟种子。
你曾经给的那些名叫爱的东西，早已灰飞烟灭。
孕妇能吃莲子吗孕妇是可以吃莲子的莲子具有降火的功效少量服用是孕妈妈很好的补品特别是孕妇在孕期上火的时候食用;但是莲子属于阴性食物一次不要吃太多建议将莲子和红枣红豆百合等食材搭配食用并适量减少莲子的用量这样可以起到很好的保健效果这些食疗方均比较温和孕晚期可一周进食一两次
中医认为莲子性平味甘涩能养心安神补脾益肾固精涩肠现代营养学认为它最大的特点是富含磷铁和钾磷是构成牙齿骨骼的成分;铁元素是血红蛋白肌红蛋白细胞色素的组成成分之一;钾是对维持肌肉的兴奋性心跳规律和各种代谢有重要作用所以适量进食莲子对孕妈妈身体有好处
此外莲子生吃特别清甜止渴有清心下火的作用中医还认为鲜莲蓬及内的鲜莲子有除心火降血压的功效以它配冬瓜为淡甜汤清润可口有清热祛暑解毒清心下火除烦之功
菜系及功效：脾调养食谱气血双补食谱失眠食谱防癌抗癌食谱骨质疏松食谱工艺：煮莲子奶糊的制作材料：主料：莲子60克,牛奶200克调料：白砂糖30克莲子奶糊的做法：1.将石莲子去硬壳，磨粉；2.用少量清水调成糊状；3.煮牛奶，放白糖，者沸；4.将牛奶慢慢倒入莲子水糊，并不断搅拌，煮熟即……阅读全文 >>
天气冷了，经常煮些汤羹既可以暖身暖胃，也可以养生保健。这款燕麦红枣莲子羹，由燕麦、红枣、莲子作主料，辅料是连藕粉、冰糖。燕麦中含有的膳食纤维，有着很好的排毒养颜作用。红枣可以健脾益胃，补气养血，健脑安神。莲子有宁心养神，健脾止泻，补肾健脑的作用。辅料莲藕粉、冰糖的营养及保健功效也……阅读全文 >>
菜系及功效：甜品/点心心调养食谱失眠食谱心悸食谱神经衰弱食谱工艺：烧梅干莲子蛋花糊的制作材料：主料：鸡蛋50克,莲子15克,梅子30克辅料：藕粉50克调料：冰糖15克梅干莲子蛋花糊的做法：1.事先将莲子泡涨；2.锅中放水烧开，放入莲子、梅子，用中小火煮至莲子变软；3.先在碗中将藕……阅读全文 >>
菜系及功效：腹泻调理食谱心悸食谱神经衰弱食谱高血压食谱防癌抗癌食谱工艺：煮莲子汤的制作材料：主料：莲子300克调料：白砂糖200克莲子汤的做法：1.先将莲子用清水浸涨，去衣去心，盛于大碗里，加水浸没；2.莲子再上屉，用大火蒸约1小时；3.至莲子酥烂，即出笼；4.另取一锅，注水一大……阅读全文 >>
食材做法1.干莲子泡软过一下水。2.把水倒掉，冲凉水。3.马蹄去皮切成粒。4.莲子再次入锅，煮约10分钟。5.把马蹄倒入同煮。6.煮至莲子软糯，加入适量冰糖。7.最后加入枸杞即可关火。……阅读全文 >>
莲子还是一种营养价值很高的食物，每100克莲子中含钙89毫克，含磷285毫克，含钾量虽然不足2.1毫克，但在所有动、植物食品含量的百分比是颇高的。孕妇怎么吃莲子才安全呢？一起来看看吧。下面是几种常见的孕妇莲子吃法：1、……阅读全文 >>
鉴别药材性状：略呈椭圆形或类球形，长1.2cm～1.8cm，直径0.8cm～1.4cm。表面浅黄棕色至红棕色，有细纵纹和较宽的脉纹。一端中心呈乳头状突起，深棕色，多有裂口，其周边略下陷。质硬，种皮薄，不易剥离。子叶2，黄白色，肥厚，中有空隙，具绿色莲子心。气微，味甘、微涩；莲子心……阅读全文 >>
食材做法1.准备材料，南瓜半个，红腰豆和冰糖。2.茨实和莲子各一袋。3.板栗南瓜削皮后，切成块儿。4.把上述所有饿材料加入适量清水，放入锅内，煮开后盖上盖子小火焖煮30分钟，板栗南瓜先别放，因为豆类要先煮熟煮透。5.30分钟后捞起豆子，试一下，煮透了轻轻一按就能按扁，而且口感粉糯……阅读全文 >>
食材做法1.莲子取需要的量。可以根据自己需要取。我这个量做了7个。我选了磨皮的湘莲，这种莲子煮了以后很软烂，炒出来的馅会很绵滑。用凉水浸泡20分钟左右2.陶瓷煲中放适量的水，放入莲子，大火煮开后转小火慢煲40分钟。这样煲出来的莲子很软烂。一定不要用大火，即浪费能源，也反倒不易煮软……阅读全文 >>
莲蓬浑身都是宝，莲子清甜解热，莲子心养心健脑，甚至用莲房煮茶还有预防糖尿病的功效。新鲜莲子吃到嘴里甜滋滋、凉丝丝的，有清心解热的功效。夏季炎热容易烦躁，剥开几颗鲜嫩的青莲子，在齿间细细品味，立刻神清气爽、心旷神怡。嫩绿的莲子心，夹在莲子中间。别看它不起眼，功效可不少。莲子心可以降……阅读全文 >>