意大利面，也被称为意粉，是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类，每种都有自己的名称，长短有差，其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。
小朋友是要随时被放进怀里的
原料西红柿3个（其中1个炸成酱）洋葱半个黄油10克罗勒（可以不放）黑胡椒盐意大利面火腿青椒
做法
1在锅中用文火融化黄油后开大火放入洋葱碎炒出香味后倒入西红柿丁翻炒
2出汤后加入罗勒黑胡椒盐不停搅拌大火将汤收干成酱
3锅中倒入清水加热待水开后放入少许盐再按意大利面包装袋上的提示时间煮熟过一下冷水控干水份在面中倒入少许食用油搅拌以免沾粘
4起锅倒入少许油待油七分热的时候放入香菇火腿和青椒炒出香味后倒入刚才炒好的西红柿酱和意大利面在锅中搅拌翻炒均匀面也就好啦
金枪鱼意面原料：主料：金枪鱼（罐头）、豆豉、意面辅料：芝士粉、橄榄油、蘑菇、洋葱、盐制作方法：1、煮一锅水，水滚后放橄榄油和盐，然后把意面放入，煮约7分钟。2、锅热倒油，先下豆豉煸香，接着放……阅读全文 >>
基本上在国外的意大利面都会分别出是否含有麸质，因为有很多人会对这种物质过敏。但是基本上除了对麸，鸡蛋过敏，或者较长的意大利面小孩容易噎到以外，并没有什么不适合吃意大利面的人。意大利面是用一种叫做杜兰的硬小麦制作而成的，其中含有蛋白质和碳水化合物，还含有少量的维生素和微量元素，营养……阅读全文 >>
实际上，意大利面是不需要泡的！大家可以千万不要泡了再煮哦。如果在煮意大利面之前用热水泡过面条，那么面条就会没有了原来的韧性，大家都知道，意大利面最大的特色就是有韧性、有嚼劲。多此一举地泡一泡之后，意大利面就没有了原来的口感了。实际上，意大利面直接用来煮就好了，只需要在煮的时候注意……阅读全文 >>
意大利面酱做法其实不难，那么意大利面酱的做法简单的有哪些呢？番茄去皮后切小块，洋葱切成小丁，大蒜拍碎切成末，锅中放入黄油，烧至溶化，倒入洋葱和大蒜，翻炒出香味，倒入番茄块，翻炒，待炒出番茄汁后，调入盐、糖、黑胡椒粉、牛至叶、罗勒，然后盖上锅盖，转小火煮20分钟左右，即可。或者准备……阅读全文 >>
有些人是先把意大利面泡水了才煮，可是意大利面能泡水再煮吗？意大利面是不需要泡的，大家可千万不要泡了再煮。如果在煮意大利面之前用热水泡过面条，那么面条就会没有了原来的韧性，要知道意大利面最大的特色就是有韧性、有嚼劲。多此一举地泡一泡之后，意大利面就没有了原来的口感了。实际上，意大利……阅读全文 >>
意大利面的做法还是比较多的，那么意大利面的做法有哪些呢？先煮面。锅中的水烧开后下入200g的意大利面，让面条自然的散落，不要着急搅拌，待面条根部软化后，用筷子轻轻翻转几下煮20分钟左右；待面条大约7-8成熟的时候捞出，放进凉水中划散，之后沥干水分；用筷子拌匀备用；放入盘中淋上意大……阅读全文 >>
干的意大利面是很难直接煮烂的，那么干的意大利面要泡吗？干的意大利面不用泡，直接煮就可以了，通常煮锅热开水，加点盐，下面；炒锅热油，先炒鸡蛋，炒熟盛出备用；锅内用炒鸡蛋剩余的油加洋葱、姜丝爆香，加入番茄和少许水炒至软烂，再加入刚才炒好的鸡蛋；洒上葱花、胡椒粉、盐炒匀即可，关火；把下……阅读全文 >>
意大利面是西餐中最接近我们中国的面食的，尤其是番茄意大利面更是容易被人们所接受的，因此，很多的人都喜欢吃番茄意大利面，我们来了解番茄意大利面的做法。1.将蒜去皮剁碎，番茄去皮剁碎，洋葱去皮剁碎。锅热后加入黄油，放入蒜和洋葱爆香。然后倒入番茄，大火炒出汁后，加入……阅读全文 >>
用料主料：意大利面300克、猪肉100克、牛肉100克辅料:洋葱半颗、西红柿1个调料：食盐半匙、胡椒粉少许、番茄甜辣酱2大匙、高汤1杯做法1.洋葱及番茄、蒜头全部切细末，巴西里也切细末备用。2.锅内放入2大匙橄榄油，先将蒜末、洋葱末炒香，放入猪、牛绞肉炒熟，再放入番茄丁及所有咖哩……阅读全文 >>
1、在煮意大利面时，要放入适量的盐，这会使其保持韧性，让其变的有嚼劲。这是正宗意大利面的一大特色。2、正宗的意大利面会加入意大利酱。意大利面的酱料基本来说可分为红酱和白酱，红酱是用番茄为底的红色酱汁，白酱则是由面粉、牛奶及奶油为底的白酱汁，此外，还有用橄榄油调味的面和用香草类调配……阅读全文 >>