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宝宝1岁11个月精选食谱:猫头鹰巧克力蛋糕

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希望你爱的人都比我爱你,希望我爱的人再也不会像你。

食材:

黄油150克、低粉180克、橙子1个刮皮屑、糖60克、鸡蛋1个、蛋黄1个、牛奶 50克、酸奶60克、玉米淀粉 20克、可可粉30克、无铝泡打粉3克、耐烤巧克力豆 70克、黑巧200克、牛奶60克、奥利奥饼干适量、巧克力豆适量。

做法:

1、室温黄油打散,加入橙子皮、糖,打发。

2、分次少量加入打散的全蛋和蛋黄打至颜色发白体积变大,分次加入酸奶和牛奶拌匀,加入过筛后的所有粉类,先用刮刀大致切拌均匀,再用电动打蛋器慢速打匀即可。

3、加入巧克力豆切拌均匀,挤入纸杯中,170度15-20分钟。放凉备用。

4、牛奶加巧克力,隔温水融化后拌匀,放入冰箱放至可以裱花的硬度后取出,将巧克力杯子表面涂抹均匀。

5、奥利奥饼干分开,取有白色夹层的一面贴上。

6、再用巧克力豆放上做眼睛和嘴,再取部分巧克力入裱花袋,在头部挤拉出耳朵和羽毛即可。

功效:

猫头鹰巧克力蛋糕外形可爱,还能有效解决宝宝补充蛋白质的问题。

巧克力慕斯的做法二

用料鸡蛋5个、低筋面粉100克、巧克力80克辅料泡打粉2克、可可粉10克、吉利丁4克、鸡蛋黄2个调料色拉油60克、食盐2克、白醋几滴、香草精几滴、咖啡粉5克、水适量、牛奶190克、白砂糖100克、淡奶油100克巧克力慕斯的做法8寸戚风蛋糕体:鸡蛋5个、色拉油60克、牛奶60克、低……阅读全文 >>

巧克力杏仁饼干的做法

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2018-11-14
巧克力
巧克力
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