食疗又称食治，即利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。食疗文化源远流长，食疗是一种长远的养生行为。通常认为，食物是为人体提供生长发育和健康生存所需的各种营养素的可食性物质。也就是说，食物最主要的是营养作用。其实不然，中医很早就认识到食物不仅能营养，而且还能疗疾祛病。
明明喜欢的要命，却最后什么都留不下来
1泥鳅豆腐汤
鲜豆腐100克泥鳅数条将泥鳅放盆中养12日后取出宰洗干净切成3.3厘米长段与豆腐共放锅中加水适量煮至烂熟吃泥鳅豆腐喝汤每日1次每次1小碗用于急慢性黄疽型肝炎对转氨酶高者有降低作用
2鸡骨草蜜枣猪肉堡
鸡骨草30克蜜枣7-8枚瘦猪肉100克加水适量煎煮食盐小量调味去渣喝汤吃肉每日1剂本方具有清湿热解毒退黄扶正护肝之功效适用于急慢性肝炎湿热明显者
3田基黄蜜枣猪肝煲
田基黄30克蜜枣7-8枚猪肝100克将猪肝切成片用清水适量煎煮加食盐少量去渣饮汤食猪肝有清热去湿散淤解毒扶正护肝之功适用于急慢性肝炎湿热证明显者
4茅根猪肉
瘦猪肉250克茅根250克将茅根洗净放在锅中加水煮沸去渣然后放入切成片的瘦猪肉煮汤肉煮熟后加入调味品吃肉喝汤每日2次每次1小碗适用于急性病毒性肝炎
5四红汤
赤小豆60克花生仁带衣30克红枣10个红糖2匙先将赤小豆花生仁洗净放人锅内加水500毫升用小火慢炖如分钟再放人洗净的红枣继续炖30分钟至食物酥烂为止每日l剂服时加红糖分早晚两次吃完具有补益肝血健脾利湿清热消肿行水解毒功效适用于慢性肝炎
6郁金清肝茶
广郁金（醋制）10克炙甘草5克绿茶2克蜂蜜25克上四味加水1000毫升煮沸10分钟取汁即可每日1剂频频饮之具有疏肝解郁利湿祛淤之功效适用于肝炎肝硬化脂肪肝及肝癌患者服用
7赤豆冬瓜汤
赤小豆60-80克冬瓜带皮250500克一并煮汤服每日1剂分次服具有消炎利水之功适用于肝硬化有少量腹水者
8蘑菇炖豆腐
嫩豆腐250克鲜蘑菇60克豆腐切小块放冷水锅里加绍酒少许待旺火煮豆腐出小孔时弃去豆腐水将豆腐与鲜蘑菇适量酱油精油和没过豆腐的清汤放人瓦罐文火钝20分钟撒入味精淋入香油食用鲜蘑菇补肺健脾能调节免疫机制提高机体耐受缺氧能力促进损伤的肝细胞修复豆腐滋脾养肝益气和中
本方对慢性活动肝炎肝硬化重型肝炎恢复期症见头昏耳鸣心烦失眠食欲不振少气无力和肝肾阴虚的患者可经常服用
食疗作用梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经；具有生津，润燥，清热，化痰，解酒的功效；主治热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。食物相克梨与螃蟹同食伤肠胃；忌于鹅肉同食。吃完了梨不要喝热水，否则很容易造成腹泻。库尔勒香梨果形为倒卵或纺锤形，平均……阅读全文 >>
一、苁蓉甲鱼煲材料：山药100克，甲鱼2只，熟地黄15克，覆盆子15克，天麻10克，肉苁蓉30克调味料：清汤，葱姜汁，黄酒，盐做法：1、熟地黄、天麻、肉苁蓉、覆盆子洗净，放淡盐水里浸1小时，过滤后取汁;2……阅读全文 >>
1.特别饿时喝点粥。人在极度饥饿时食欲特别强，看到什么都想吃。其实，此刻胃肠消化功能已经受损，如果大吃大喝很容易造成食滞。特别饿时，应少量进一些半流食，如粥、面或米线，然后再慢慢恢复正常饮食。尤其注意，特别饿时别进食牛奶、豆浆、酸奶和白薯，可能引起消化问题。2……阅读全文 >>
鸭肉性寒、味甘、咸，归脾、胃、肺、肾，可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿。治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。鸭肉营养鸭肉的营养价值很高，蛋白质含量比畜肉高得多。而鸭肉的脂肪、碳水化合物含量适中，特别是脂肪均匀地分布于……阅读全文 >>
鸭肉【简介】鸭肉，为鸭科动物家鸭的肉。又名家鸭肉、家凫肉。【功用】滋养肺胃，健脾利水。主治肺胃阴虚，干咳少痰，骨蒸潮热，口干口渴，消瘦乏力等；脾虚水泛，全身水肿按之凹陷，神疲乏力，小便短少。【性味归经】性凉，味甘、咸。入肺、胃、肾经。【用量用法】内服：煮食，煎汤或红烧当菜食用。【……阅读全文 >>
玉米水适用范围：2个月以上的宝宝，尿路结石引起的尿痛、尿频、尿急。制作方法：取鲜玉米根、叶或玉米芯各90克，煎水喝。用法与用量：随时喂服。一天不超过150毫升。营养师告诉你：玉米有调中开胃，利尿的功效，对尿路结石引起的……阅读全文 >>
1.胃发炎、胃溃疡避免刺激性食物原因：很多，包括长期压力过大引起自律神经亢进，导致胃酸增加而形成慢性胃疾，或摄取刺激性食物伤害胃部黏膜造成急性溃疡等。症状：上腹部闷痛、食欲不振、恶心腹胀、嗝气、厌食和体重减轻等症状，急性患者更明显感到腹部刺痛、灼……阅读全文 >>
1．增强机体免疫功能包心菜中含有大量人体必需营养素，如多种氨基酸、胡萝卜素等，其维生素C含量尤多，比橘子的含量多1倍，比西瓜多20倍，这些营养素都具有提高人体免疫功能的作用。2．和胃健脾，止痛包心菜中含有维生素U样因子，比人工合成的维生素U的效果要好，能促进胃、十二指肠溃疡的愈合……阅读全文 >>
鸭肉性寒、味甘、咸，归脾、胃、肺、肾，可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿。治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。鸭肉的营养价值很高，蛋白质含量比畜肉高得多。而鸭肉的脂肪、碳水化合物含量适中，特别是脂肪均匀地分布于全身组织……阅读全文 >>
对于龋齿病症的治疗，除了使用消炎解毒药以及手术拔除等医学手段外，还要在饮食上多食用富含钙、氟、维生素D、维生素B1以及多纤维素食物，而忌食糖类及酸性食物。龋齿的饮食方面，长龋齿儿童要多吃的六种类型食物：1、含磷量高的食物：可以多吃鱼肉、粳米等含磷……阅读全文 >>