转转微调，舀一碗下凡的星月，好不快活。
节瓜具有清热清暑解毒利尿消肿等功效对肾脏病浮肿病糖尿病的治疗也有一定的辅助作用嫩瓜肉质柔滑清淡老瓜和嫩瓜均可供炒煮食或作汤用但以嫩瓜为佳究竟节瓜有什么功效呢
1节瓜含有蛋白质碳水化合物维生素维他命A维他命B1维他命B2维他命C核黄素果糖胡萝卜素以及磷质钙质和铁质等矿物质营养丰富
2中医认为节瓜不寒不热相较于冬瓜的寒凉具有正气味道甘甜性质温和能生津止渴解暑热健脾胃通利大小便
3据植物药理节瓜乃体弱的病愈者最合适的食物其养份较一般蔬菜为高各种营养分量均不特殊属体虚者较易吸收的食用蔬果对于非肾性水肿病人节瓜有助利尿使尿量增加消除身体积滞的水份节瓜也适宜水肿胀满脚气痰喘等之病患作食疗
节瓜又名小冬瓜，是冬瓜的一个变种，很多人也因此分不清节瓜与冬瓜。下面我们就来说说节瓜与冬瓜的区别。节瓜主要是生长在我国的南部地区，是我国的特产蔬菜之一。外形有短圆柱形和长圆柱形两种，果皮颜色有浓绿色、绿色和黄绿色，皮上带有细细的绒毛。更为难得的是，节瓜中的钠和脂肪含量极低，有助于……阅读全文 >>
香菇肉末酿节瓜材料：节瓜一个、肉沫适量，冬菇6个、胡萝卜少许做法：1、先腌制肉沫，加入糖、盐、生抽、料酒、油腌制，冬菇泡软后切碎，再加入肉沫中一起拌匀。2、节瓜切成一小段，挖去囊，把冬菇肉沫酿入节瓜中，放入电饭煲煮饭时……阅读全文 >>
节瓜汤是最常见的做法，可以做成节瓜咸蛋瘦肉汤、淮山节瓜排骨汤、节瓜肉丸汤、节瓜鲜鱼汤、虾仁节瓜汤等。虾仁滚节瓜汤材料：一条节瓜、200g虾仁、芝麻油、黑胡椒粉、盐、白葡萄酒、葱各适量做法：1、虾仁解冻后用少许盐与黑胡椒……阅读全文 >>
节瓜又名毛瓜，北瓜。节瓜的根系强大，但比南瓜弱。它茎蔓生，五棱，茎节腋芽会发生侧蔓，故分枝力强。花落结瓜时，果实小，比黄瓜略长而粗。成熟时，节瓜皮粗糙较硬，无白色蜡质粉被，皮有细毛会扎手，对氮素较敏感。嫩果与成熟果均可食用，但一般以采收嫩果供食为佳。无论是炒食，还是煲汤，都……阅读全文 >>
