谷粒供磨面食用，或作饲料，营养价值很高。
谢谢你，让我在最伤心的时候，终于明白了什么叫做绝望，你的疏离，无所谓。
主料
燕麦片250克
全麦粉250克
辅料
牛奶150毫升
调料
食盐8克
水300毫升
酵母(干)7克
蜂蜜1勺
罗勒1勺
1. 我用的软的薄的燕麦片(Haferflocken Extra Zart)，可以不用水泡，直接使用。如果用稍微硬些的燕麦颗粒，要用200 ml温水泡到软，约30分钟。同样采取酵母先发酵的方式。将酵母溶于100 ml温水中，加入蜂蜜，搅拌均匀，静置10分钟
2. 10分钟后的酵母溶液有明显体积变化，出现气泡，味道发酸
3. 将小麦全麦、燕麦(或者泡好的燕麦连水一起)、剩下的水、温牛奶、酵母溶液倒入一个大的容器，用橡皮刮刀搅拌均匀
4. 加入罗勒和盐，继续搅拌均匀。给少量罗勒个人感觉更喜欢。这个按个人喜好多加少加点都没有关系
5. 搭上湿布，放在温暖的环境下发酵，直到体积明显增大
6. 我用了约75分钟
7. 将面团再次用橡皮刮刀搅拌面团。面包模具内壁刷上黄油，将面团倒入到土司盒中，表面用刮刀刮平整，然后撒上燕麦片。放在温暖的环境下继续发酵30分钟
8. 30分钟后的面团体积有明显增长。不像烤土司，涨到8分满烤出来是一整盒。这个面团是燕麦和全麦的，体积长到这个程度几乎是极限了。所以即使烤前就已经涨出了土司盒，一会烤的时候也不会溢出来
9. 这个组织其实割不割包无所谓。纯为外观割了一刀
10. 放入预热好的烤箱，180度，55分钟
燕麦的基本介绍燕麦(拉丁学名:AvenasativaL.)为禾本科植物,《本草纲目》中称之为雀麦、野麦子。燕麦不易脱皮，所以被称为皮燕麦,是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦是世界性栽培作物，分布在五大洲42个国家，但集中产区是北半球的温带地区。燕麦的营养价值很高，受很多人的喜爱。……阅读全文 >>
虽然餐桌上的菜是天天在变,但雷打不动的是那锅粥,大米粥,小米粥,八宝粥,燕麦大枣粥,熬得软糯.那是因为老爹爱喝,尤其是晚饭,主食就是以粥代饭,这些年来,老爹的体重一直很稳定,没有胖,胃口也好,我想这也许是那些的粥的功劳。那么如何做燕麦大枣粥呢，步骤如下：燕麦大枣粥食材主料：大米糯……阅读全文 >>
早餐对于我们来说是比较重要的，很多人的早餐一般都是吃一些包子，油条之类的，其实经常吃的话也会腻，所以我们要学会换花样来吃，那么怎样吃早餐才会更加有营养呢，下面我们要说的这道早餐不仅颜值高，而且还非常的营养，它就是高颜值早餐牛奶燕麦粥。这道美味的营养早餐，不仅制作起来比较简单，而且……阅读全文 >>
很方便的一款简易粥，在我们家的早餐里经常出现。从中医养生角度讲，早上要补阳气，早餐要以谷类食物为主，可以加牛奶、粥等，当然，不管是哪一类的人，早餐都不提议吃腌的食物，因为腌的食物中可能存在着危险的物质——亚硝胺，会导致一些食道、肝的疾病。原料：牛奶、即食燕麦片。做法步骤：第1步、……阅读全文 >>
抗皱抗氧化燕麦中含有大量的抗氧化物质，酚酸类有：咖啡酸、阿魏酸、香豆酸、安息香酸、香草酸、芥子酸、原儿茶酸、水杨酸、没食子酸、丁香酸等；类黄酮化合物包括：5,7,4’-三羟基黄酮；3’,4’,5,7-四羟基黄酮和4’,5,7-三羟基-3’,5’-二甲氧基黄酮，还有维生素E、燕麦蒽……阅读全文 >>
食材主料香蕉140克燕麦（快熟）70克辅料蔓越莓干20克朗姆酒20克白巧克力10克做法1.蔓越莓干用朗姆酒浸泡一小时变软。2.熟香蕉去年，用刮刀压成泥状。3.加入快熟燕麦，与香蕉泥拌匀。4.用小勺挖一小块燕麦糊，堆在烤盘上，稍微整成半圆状。5.蔓越莓干切成小粒，撒在饼干上。6.放……阅读全文 >>
目前，市面上出售的燕麦主要分为三种：纯燕麦、免煮燕麦、营养麦片。其中最好最健康的是纯燕麦。“原汁原味”的东西往往是最好的，所以我们挑选燕麦时最好挑选纯燕麦。纯燕麦属于粗粮，买回来之后需要用冷水浸泡一段时间，然后再煮熟食用，它的膳食纤维含量高，有助于消化，含糖量低，十分适合糖尿病患……阅读全文 >>
食材做法1.先将燕麦加入枫糖用小勺搅拌均匀备用；2.黄油室温软化后，分次加入枫糖，用打蛋器搅拌均匀；3.加入蛋黄，快速搅拌均匀；4.筛入低粉和小苏打，用刮刀切拌式搅拌均匀；5.加入烤熟的核桃碎拌匀，成均匀面糊状；6.将面糊倒入纸模中，七分满；7.在表面放上一开始准备的枫糖麦片；8……阅读全文 >>
第一招尽量不要选择甜味很浓的产品。这意味着其中50%以上是糖粉。第二招尽量不要选择口感细腻粘度不足的产品，这说明其中燕麦片含量不高，糊精之类成分含量高。点击图片进入下一页……阅读全文 >>
这些天，都江堰的温度只有几度，茶几上的香蕉熟透了都不想去动它。拿起牛奶想泡坚果燕麦粥片时，突然想起，曾经看见过有人做的香蕉燕麦饼干。既可以把香蕉解决掉，又能换个吃法，心动不如行动，赶快准备工具、材料。自己动手最重要的是，没有添加剂，更健康！原料：香蕉、坚果燕麦片、玫瑰花酱。做法步……阅读全文 >>