loading
喜旧之人~`
赞赏支持
关注

鲜嫩好吃的农家小炒鸡

喜旧之人~`

一个老是烦你的人一定很爱你,请你一定要珍惜。

春节家宴必做的一道菜,比牛肉便宜,比猪肉营养,下酒下饭都极好!春节还有几天,都期盼着回家团聚,看望父母,兄弟姐妹团聚一堂,吃喝玩乐热热闹闹的过年。春节聚会家宴多多,这道菜一直是我家家宴上最受欢迎的菜,不止年夜饭就连平时的聚会这道菜也是上桌就抢光,鲜辣好吃,可以说比牛肉便宜,比猪肉营养,还是大人孩子都喜欢的一道菜。

原料:

家养小笨鸡、杭椒、葱、姜、盐、生抽、花生油。


做法步骤:

第1步、家养小仔鸡宰杀洗净,一定要家养的小鸡,可以快速熟透特别鲜。

第2步、把洗净的小笨鸡剁成小块,这道菜炒制的时间短,小块才熟的更快,更鲜嫩。

第3步、锅里加入花生油,入葱姜炒香。

第4步、仔鸡不用焯水,直接爆炒。

第5步、炒到鸡肉变白,加入半勺生抽和少许的水大火炒制大约10分钟。

第6步、提前把杭椒切圈。

第7步、加入到锅里,翻炒均匀,加盐调味,即可出锅。

第8步、农家小炒鸡就做好了,鲜嫩好吃。

第9步、下酒下饭都超赞。

小贴士:

1、吃鸡一定要吃家养的或者散养的鸡,养殖的鸡含有一定量的激素,最好少吃,尤其是孩子。

2、小炒鸡要用当年的小仔鸡,熟得快,鲜嫩才好吃。

凉拌春笋的做法

春笋不仅能量低,而且脂肪少,纤维高,所以是减肥方面的最佳食品,尤其是凉拌春笋更是减肥最好菜肴,凉拌春笋如何做?材料竹笋:500克;麻辣花生:50克;食盐:适量;白糖:少许;香醋:适量;酱油:1勺;辣椒油:适量……阅读全文 >>

红烧冬瓜的家常做法

红烧冬瓜很多人都没有吃过,但其实味道还是相当不错的,那么红烧冬瓜的家常做法是什么呢?冬瓜去皮去籽洗净。切成大块。小葱洗净切成葱花。锅中热油,加入冬瓜,煸炒到冬瓜边缘微焦。加入生抽,老抽翻炒至冬瓜上色,然后加一小碗水炒匀后盖上锅盖,焖煮至冬瓜到熟,然后加入蚝油,白糖翻炒均匀,开盖大……阅读全文 >>

秋老虎如何防暑

1、入秋之后,昼夜温差开始变大,但是白天气温依然很高,有时候更是能感受到暑气逼人。秋老虎天气防暑降温要继续,润肺养肺是防秋燥的重点。适当饮用以百合、雪耳、生地、熟地等润肺养肺的食材煲煮的汤水;多吃白色食物,例如冬瓜、莲藕、白萝卜、香蕉、苹果等。2、气温高,容易……阅读全文 >>

田鸡粥的家常做法

田鸡的肉口感是比较好的,弹滑可口,那么田鸡粥的家常做法是什么呢?白米洗净,加水8杯浸泡1小时,移到炉火上煮开,改小火煮到熟软。田鸡杀好洗净,切下四肢,拌入调味料(1)略腌,将背部肉层较薄部位用开水汆烫过,放入粥内同煮。待米粒软烂时,加入田鸡腿同煮,并加入姜丝和盐调味,5分钟后熄火……阅读全文 >>

贡菜的家常做法

贡菜的家常做法?贡菜具有健胃、利尿、补脑、安神、解毒、减肥、防癌、抗癌等作用,在日常生活中,贡菜的家常做法有哪些?贡菜干品食用前需用温水泡1--4小时,泡透发开(1KG可发4-5KG)洗净,切成寸数或丁,开水冲洗去水,可凉拌单独成菜,也可拼盘配菜,甜咸荤素宜可……阅读全文 >>

秋芒的形态特征

形态特征其主要特点:树势较弱,树冠矮小呈小伞形或圆头形,分枝短小密集、下垂;叶片较小,披针形,初生叶、梢紫红色;花序中等或偏大。果实近圆球形,单果重150~280克,果实成熟时果皮青绿,后熟后变鲜黄色;肉质细滑,味甜,有椰乳香,品质中上;可食率68%左右,可溶性固形物16%;核中……阅读全文 >>

黄焖鸡的家常做法

近两年里,黄焖鸡米饭火了,作为一个吃货自然不能放过这道美食,遍寻城市里的大街小巷,一小份黄焖鸡、一份米饭和1小碗汤,吃了很多家,都是那么的美味,虽然价格不贵,但是觉得自制的更实惠更卫生干净更放心。试一试说不定就能成功呢~原料:鸡腿4个、青椒2个、香菇1小把、白酒1小勺、油1大勺、……阅读全文 >>

春捂要怎么捂才对

春捂最佳时机是在冷空气到来前24-48小时,昼夜温差大于8℃时。妈妈注意捂宝宝的腹部、小脚等部位。因为冷而添加的衣服,在气温回升后也不能立即就脱掉,最好是再捂7天左右。为宝宝做好春捂的护理,首先要把握好时机,将宝宝重要的部位如腹部、小脚、胸口等位置捂好,学会正确的春捂方式,……阅读全文 >>

对付春寒的6大招式

招式1、脚底保暖,增强宝宝抵抗力很多妈妈看到了春天,宝宝开始活泼好动起来,于是就迫不及待地给宝宝换上了轻薄的鞋子。但中医认为,人的脚底不能受凉,因为脚底脂肪少,而且许多穴位与人的内脏相对应,脚部受凉就会引起许多脏腑不适。招式2、来点慢节奏亲子运动……阅读全文 >>

春季吃什么好

春季是万物复苏的季节,但是春季也是气候干燥的季节,此时人们就容易上火,因此在春季就必须要注意身体健康。而对于健康来讲,当然就要从饮食做起,那春季吃什么好?1、多吃蔬菜少吃水果蔬菜含有丰富的维生素、纤维素和矿物质,有疏通血管和肠道的特殊功能,肝和心都喜欢它,蔬……阅读全文 >>

2019-03-28
¥24.45
总资产
4681
获点赞
290
关注者
「真诚赞赏,手留余香」
赞赏支持
还没有人赞赏,支持一下吧
发布讨论

网友评论

还没有用户评论

相关链接

写评论
0
0
0
打赏