核桃，又称胡桃、羌桃，是胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。
也许我就是偏执的不可一世才会爱你爱到一成不变深入骨髓。
品种一
香玲：树势较旺，直立性强，中熟品种，单果仁重6.6克二年见果，三年单株产量6公斤，壳光华美观，出仁率60%，风味好，抗病性强。
品种二
辽核1号：晚熟品种，平均单果仁重6克，三年产量单株5公斤，出仁率55%。
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炭疽病：核桃枝枯病：该病属真菌性病害。主要危害枝干，造成枝干枯死。一般植株受害率20%左右，重者可达90%，该病主要影响树势生长和产量。病害症状是1-2年生枝梢或侧枝受害后，从顶端向主干逐渐干枯，叶片黄化脱落。枯枝上产生密集小黑点，湿度大时，流出粘液，并形成黑色瘤状突起。病菌在病……阅读全文 >>
食材做法1.将阿胶隔着包装轻轻敲碎。好的阿胶一敲就碎。用1：1的黄酒浸泡3天。（如果将阿胶磨成粉再浸泡的话半天时间就够了）主要是为了泡软2.将泡好的阿胶放入锅中（是隔水的哦）边加热边搅拌直到阿胶全部烊化成液体。（大概30分钟）3.加入敲碎的土冰糖，冰糖一定要敲的碎点，很难融化的。……阅读全文 >>
食材做法1.将枣洗净去核切碎备用2.将核桃倒入烤盘中，再放入烘焙箱，低温烘熟3.关闭电源，将烤熟的核桃拿出，掰碎备用4.黑芝麻倒入无油的锅中小火炒熟5.将麦芽糖倒入砂锅中，小火熬化6.将红枣和核桃倒入锅中，不停搅拌7.将炒熟的黑芝麻倒入锅中，不停搅拌8.枸杞倒入锅中，继续搅拌9.……阅读全文 >>
核桃的营养相当丰富，如果做的好吃就更完美了，那么核桃怎样吃是最好的呢？核桃中含有丰富的蛋白质和铁元素，能补血益气，改善女性朋友们的气色。将核桃仁和红糖加水后，小火慢煮，等水开后再加一点蜂蜜，每天坚持喝一杯，不仅可以调理气色，还可以滋润美白皮肤，起到丰胸的作用哦！产妇生完孩子之后，……阅读全文 >>
食材做法1.熟黑芝麻熟核桃仁碎大枣枸杞装入一个容器里备用。2.不粘锅加水小火将冰糖炒化。3.然后倒入红糖，保持最小火，不要翻炒，让红糖自然融化。4.红糖融化后加入麦芽糖不断翻拌均匀，温度熬到116度即可关火（没有温度计就用筷子沾一滴糖浆放到凉水里，立刻变硬就可以了）。5.将步骤1……阅读全文 >>
食材做法1.将高粉，全麦粉，小麦胚芽，水，盐，酵母，红糖，全部揉匀，不用揉到出手膜，取出160g面团，放入容器，盖保鲜膜松弛。剩下的面团加入20g干果继续揉1分钟，也放入容器中，盖保鲜膜，进行第一次发酵。室温不要超过28度。2.发酵到2倍大，发酵好的面团，手指沾面粉戳洞，不回缩不……阅读全文 >>
乔木，高达2.5米；树皮灰白色，有纵裂；嫩枝密被短柔毛，后来脱落变近无毛。奇数羽状复叶长45-80厘米，叶柄及叶轴被短柔毛，后来变稀疏，有7-15枚小叶；小叶长椭圆形至卵状椭圆形，长达10-23厘米，宽6-9厘米，顶端急尖或渐尖，基部歪斜、圆形，上面深绿色，无毛，下面淡绿色，脉上……阅读全文 >>
食材做法1.准备好所需材料2.将核桃仁150度烤10分钟左右3.锅里加入少量油4.放入核桃粒5.小火低温慢慢炒香6.加入海苔丝，翻炒7.加入辣椒丝、花椒粒和麻椒粒8.最后加入盐和糖翻拌盛出鲜香麻辣的核桃仁成品图烹饪技巧1、提前烤一下核桃仁会更香、更酥脆。2、保持小火翻炒核桃仁，避……阅读全文 >>
食材做法1.把90克美国加州核桃肉倒进烤盘2.放进烤箱150度烤10分钟，取出放凉备用3.黄油软化后，倒入细砂糖，打至颜色发白4.分3次加入鸡蛋液，每次都要搅拌均匀再加下一次5.倒入牛奶，不用搅拌6.倒入柠檬汁，不用搅拌7.筛入已经过筛了一次的低粉、泡打粉、盐8.用橡皮刮刀翻拌均……阅读全文 >>
食材做法1.核桃仁放进烤箱180度烤10分钟，闻到香味即可，平均分开2份，一份留大粒果仁，一份压碎。葡萄干洗干净控干水分备用3.基础发酵到2倍大，分割成每个32g的小面团，松弛15分钟，整形之后最后发酵，38度发酵1个小时。(最后发酵至两倍大，天气冷发酵时间要延长。)4.180度……阅读全文 >>