核桃，又称胡桃、羌桃，是胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。
总有那么一个人，他为你干着他不爱干的事，只为取悦一个并不完美的你。
1.
熟黑芝麻熟核桃仁碎大枣枸杞装入一个容器里备用
2.
不粘锅加水小火将冰糖炒化
3.
然后倒入红糖保持最小火不要翻炒让红糖自然融化
4.
红糖融化后加入麦芽糖不断翻拌均匀温度熬到116度即可关火（没有温度计就用筷子沾一滴糖浆放到凉水里立刻变硬就可以了）
5.
将步骤1的所有食材倒入锅内快速翻拌均匀（这张图片给大家参考红枣糕的没来得及拍）
6.
倒入铺了油纸的容器里压实
7.
晾凉后即可切片
8.
尝一口美味极了
食材可以根据喜好增减或调整
食材做法1.各材料2.黄油、红糖粉放一起打发至发白3.加入蛋液4.继续打发5.过筛加入低粉稍拌后，加入白糖，核桃6.所有材料拌成团7.把面团修好成长方条状，放冰箱冷藏1小时左右8.取出面坯，切厚片9.把切好的饼坯放烤盘里10.烤箱180度，烤30分钟左右11.取出饼干，晾凉后食用……阅读全文 >>
食材做法1.将室温软化的黄油和细砂糖用打蛋器搅打至变为乳白色2.加入蛋黄搅拌均匀3.加入动物鲜奶油搅拌均匀4.筛入低筋面粉、小苏打、泡打粉5.用橡皮刮刀搅拌均匀6.加入核桃碎、葡萄干7.将核桃碎和葡萄干拌入面团，搅拌均匀8.将拌好的面团揉搓成长条状9.再把长条状切成等量的面团片1……阅读全文 >>
食材核桃20克，蛋白20克，细砂糖13克，塔塔粉1/16小勺，低筋粉10克做法1.准备食材2.核桃放入烤箱，中层，上下火150度，烤10分钟，取出，切碎，备用。塔塔粉与细砂糖混合。蛋白搅打至粗泡，分三次加糖，3.搅打至9分发。筛入低筋粉，加入核桃碎，拌匀。4.用勺挖约5克/个，放……阅读全文 >>
食材做法1.将黄软软化，加入糖粉，打发至体积膨胀，颜色略浅2.加入蛋液，继续搅拌均匀3.将各种坚果切成小碎丁（不要切太小了），将坚果碎加入盆中搅拌均匀4.筛入低粉搅拌均匀，用手揉成面团，盖上保鲜膜饧上15分钟5.用各种方法和辅助工具将面团整成方块形，我用的是方型慕斯圈有时候直接手……阅读全文 >>
食材做法1.准备好所用的材料。2.核桃提前用150度烤约20分钟，烤香后冷却切碎；燕麦用料理机稍打碎，备用。3.将除黄油外的面团材料放入厨师机搅拌桶，低速聚成团后转中速档揉面至扩展阶段，有较好的拉伸性。4.加入软化的黄油，低速揉至黄油吸收后再转中速档揉面至较光滑状态。5.加入混合……阅读全文 >>
【琥珀核桃仁】冰糖无油不粘手的做法大核桃去壳取核桃仁400-500克。首先使其断生，可以采用以下三种方法之一。需要留意的是核桃最好能趁热放入锅内裹糖，熬糖时间约10-15分钟。因此加热核桃的时间需要提前计划好。【加热核桃方法一：烤箱】推荐不加任何东西，将核桃仁放入150度预热好的……阅读全文 >>
食材做法1.芹菜摘去老叶，浸洗干净，切成段。锅中烧开水，把芹菜段放入焯水，一分钟即可2.把芹菜段捞出用清水冲凉，沥干泡在冰水（凉开水加冰）中3.生大核桃仁用热水泡一下，捞出剥去外皮，用厨房纸吸干表面水份4.冷锅冷油放入剥好的核桃仁，开小火，慢慢炸至表面金黄5.油炸好的大核桃仁，用……阅读全文 >>
核桃，也称胡桃，含有丰富的营养，具有健脑益智和抗衰老的作用，特别适合老人和孩子吃，而且多吃核桃还能促进肠胃蠕动，增强消化能力，总之多吃核桃对身体是大有益处的，它与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。红枣的营养价值不用多说，补血补钙的效果非常好，甜甜的味道孩子很喜欢。当红……阅读全文 >>
食材做法1.将水、蛋液、糖和盐倒入面包桶里2.加上面粉，在面粉顶端加上酵母，将面包桶放入到东菱1352AE-3C面包机里，启动面包机的和面程序10分钟3.第一次和面结束后，加入切成小块的黄油，继续和面13分钟4.面团和好后，发酵50分钟5.发酵好后的面团，取出轻拍排气，滚圆，盖上……阅读全文 >>
食材做法1.把除黄油外的主料全部放入厨师机内胆中。2.和成团后加入黄油，没必要非得揉出膜，揉到面团光滑即可，室温发酵50分钟左右。3.发酵到手指按下后，面团不会回缩。4.辅料里的食材放到一起混合，葡萄干要提前泡软。5.把面团擀开，把馅料铺平。6.把面皮卷起来，分成六至八份，竖着放……阅读全文 >>