核桃，又称胡桃、羌桃，是胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。
有他的梦里，就算我哭了也不要叫醒我好吗？
乔木，高达2.5米；树皮灰白色，有纵裂；嫩枝密被短柔毛，后来脱落变近无毛。奇数羽状复叶长45-80厘米，叶柄及叶轴被短柔毛，后来变稀疏，有7-15枚小叶；小叶长椭圆形至卵状椭圆形，长达10-23厘米，宽6-9厘米，顶端急尖或渐尖，基部歪斜、圆形，上面深绿色，无毛，下面淡绿色，脉上有短柔毛，边缘有不显明的疏锯齿或近于全缘。
雄性葇荑花序长达24厘米，花序轴有稀疏腺毛。雄花的苞片及小苞片有短柔毛，花药顶端有短柔毛。雌性穗状花序约具5雌花。果序具1-3个果实。果实近球状，长约5厘米，径约4厘米，被有疏腺毛或近于无毛，顶端有尖头；果核近于球状，顶端具尖头，有8条纵棱脊，其中2条较凸出，其余不甚显著，皱曲；内果皮壁厚，具不规则空隙，隔膜厚，亦具2空隙。
核桃仁含有丰富的营养素，健脑益智、抗衰老、防便秘、降血糖。黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用，同时可以增加体内黑色素，有利于头发生长。核桃仁和黑芝麻完美结合，既营养又美味！食材做法1.将核……阅读全文 >>
食材做法1.大米，紫米，浸泡30分钟。2.核桃用开水浸泡5分钟。3.冷水入锅，放入猪肉。4.焯水后捞出，切小块。5.料理机打碎。6.核桃去皮切碎。7.大米紫米熬粥。8.大火煮开转小火，熬煮20分钟。9.熬好粥里，加入瘦肉沫。10.加入核桃碎即可。核桃紫米瘦肉粥成品图……阅读全文 >>
（1）核桃楸又名山核桃，楸子核桃，胡桃楸等。落叶乔木，树高达20米以上。树冠广卵形，树皮灰色或暗色，幼时光滑，老时有浅纵裂。芽为三角形，被黄褐柔毛。奇数羽状复叶，长60-90厘米，小叶7-17片，柄极短或无柄，长圆形或长卵圆形，叶缘有细锯齿，背面密生柔毛。雄花序长9-12厘米，每……阅读全文 >>
食材做法1.准备称量所有材料；2.将红糖放入厨师机搅拌杯用，倒入温水融化；3.将除红枣、核桃仁以外的材料倒入搅拌杯中，开始和面；4.和面过程中，将核桃仁压碎，红枣切成碎粒备用；5.面团揉至扩展阶段；6.加入核桃仁、红枣，揉匀；7.放在温暖处进行发酵；8.待面团长大2倍后，发酵结束……阅读全文 >>
核桃木家具在市场上也有一定的热度，不少人也非常喜欢核桃木家具，家里用了这类家具之后还需要进行保养，怎么保养核桃木家具?没有尝试用过这材质家具的人，也会好奇核桃木家具有哪些特点?然后自己更加深入的去购买。一、怎么保养核桃木家具1、在平常使用核桃木家具的时候，要注意一下核桃木家具的湿……阅读全文 >>
食材做法1.蛋黄加红糖打至体积变大；加入玉米油和水拌匀；加入全麦粉和过筛的低粉拌匀2.蛋白加柠檬汁打至粗泡，再一次性加入红糖（45克）打至湿性蛋白状态；先取1/3蛋白混合蛋黄糊中；再全部混合均匀3.烤盘垫油纸，撒核桃碎；倒入蛋糕糊，抹平表面4.倒入淡奶油，撒些红糖（15克），然后……阅读全文 >>
核桃美味又营养，孕妇食用核桃可以起到促进肠胃消化，开胃而增加食欲，改善心情的作用，对孕妇来说，食用核桃无论是生吃还是熟食，都可以起到补充营养，强身健体的作用。核桃鸡蛋羹原料：1个鸡蛋，150毫升牛奶，10克核桃。做法：……阅读全文 >>
食材面团料：高筋粉227克，砂糖2小勺，盐4克，干酵母1小勺，肉桂粉2克，鸡蛋23克，黄油14克，牛奶59毫升，水88毫升，葡萄干3/4杯，切碎的核桃1/2杯肉桂糖：砂糖1/2杯，肉桂粉1大勺做法1.准备食材2.将面粉，糖，盐，肉桂粉，干酵母倒入面包桶，混合均匀。加入鸡蛋，黄油，……阅读全文 >>
食材做法1.准备材料：黑芝麻、核桃仁炒熟2.将熟核桃仁切成小块备用3.锅中倒入一勺色拉油、加入白糖，中小火加热至白糖融化后，加入一勺水再加麦牙糖，锅中起泡时，加入黑芝麻和核桃仁，快速的翻拌均匀，然后倒入铺了油纸的烤盘里，用擀面杖压实压平4.趁热时，将芝麻块切成喜欢的形状5.切好的……阅读全文 >>
菜系及功效：闽菜神经衰弱食谱益智补脑食谱贫血食谱骨质疏松食谱工艺：炸甜蜜枣核桃的制作材料：主料：蜜枣500克,鸡蛋清300克辅料：糯米粉200克,核桃200克调料：白砂糖30克,猪油（炼制）100克甜蜜枣核桃的特色：此菜松脆酥脆香，甜爽可口。甜蜜枣核桃的做法：1.将蜜枣上笼屉用旺……阅读全文 >>