平底锅是一种用来煎煮食物的器具，约20 至 30厘米直径大，低锅边并且向外倾斜的铁制平底煮食用器具。
◥我们互相戴错了面具，于是还未相遇便匆匆失散。◤
1、 煎锅并不是越大越好，如果煎锅太大，会造成煎锅的损耗。因此我们购买煎锅的时候，可以根据家中人数而选择不同尺寸的煎锅，一般家中3-5人可以选择28cm尺寸的煎锅，如果家中只有两人，那么可以选择24cm的尺寸煎锅。
2、 市场上的煎锅有带涂层的不粘锅、铜锅、铁锅、铝锅、不锈钢锅、粗陶锅等材质。像铝锅、铜锅它的锅体会比较薄一些，受热非常的快，如果喜欢做西餐的朋友可以考虑这款锅。如果喜欢使用煎锅炒菜的，我们也可考虑铁锅。不粘锅易清洗因此受到不少人的喜欢，大家可以根据自己的需要购买不同材质的煎锅。
3、 大家选择煎锅的时候，看它的表面是否光滑，但是有些铁锅因为工艺原因为存在一些浅纹，看煎锅是否存在疵点，比如说小凸起，小凹坑之类的，一般小凸起对锅的影响不大，但是最好不要购买有小凹坑的煎锅。
4、购买煎锅的时候，我们可以摸一些煎锅是否存在厚薄不一的情况，我们购买煎锅的时候，可以用硬物轻轻敲打一些锅底的凹面中心，如果发出来的声音比较响，振动比较大，那么煎锅的质量比较好。
如果你从未听说过铸铁煎锅，那么你可得听好了。几千年来，虽然人们一直都在使用铁锅的变种，但铁锅仍然是你可以在市面上买到的最好的锅。这种锅并不是什么秘密，但我却发现许多人从未听说过，或者从未了解过这锅为何如此伟大。事实上，铸铁煎锅使用寿命更长，更为健康，性能也通常比其他种类的锅具更好……阅读全文 >>
煎锅使用注意事项：1、虽然不锈钢具有强抗酸碱能力，但不适宜长时间放置强酸碱食物。2、不要长时间空锅灼烧，以免引起变形及零部件损坏。3、炒锅及汤锅的把手采用点焊设计。但并不完全隔绝热传递。尤其在大火直接嘘灼把手的情况下。如把手过烫，建……阅读全文 >>
1、天喜平底锅天喜控股集团成立于1996年8月，是一家集炊具．厨房电器、铝业、门业、纺机专件、房产及进出口贸易于一体的综合性企业。产品销往全球80多个国家和地区。2、创生平底锅广东创生不锈钢制品有限公司是中国“不锈钢之乡”彩塘镇最具规模和影响力的龙头企业。作为不锈钢行业的明星企业……阅读全文 >>
如今很多家庭都会使用平底锅，在购买时都会优选相应的品牌。那平底锅品牌有什么品牌？今日就由我为你一一解答。1、康家宝浙江康家宝炊具有限公司旗下的魔术神厨系列产品涵盖汤锅，炒锅，煎锅，奶锅等时下流行的烹饪用具。产品选用为国际标准优质基材，并采用美国、日本等优质不粘、高温涂料，外形设计……阅读全文 >>
天下美食是人们喜欢的东西，要知道现在在厨房里做美食可以有很多的产品，就说一个锅吧，自从不粘锅出现之后，大家对于美食的喜爱程度都升温了，主要是因为这个锅可以做出很多食物，真的是一种享受，今天我们就来了解一下使用不锈钢煎锅要注意什么的知识吧。1、先查看新锅里外是否贴有标签，假如有，得……阅读全文 >>
比炒菜油多一些；中火，煎至饺子皮金黄，倒点水，只要淹住饺子的三分之一处，盖上锅盖，水开后，用小火把饺子心煮熟。用料：饺子；油生煎饺子的做法1、比炒菜油多一些，烧至5成热2、冰冻的饺子，直接放入，距离排紧凑一些3、中火，煎至饺子皮金黄4、倒点水，只要淹住饺子的三分之一处即可5、盖上……阅读全文 >>
喜欢吃煎食的人，对煎锅会有一些了解。好的煎锅，可是使食物口感更好，而市面上最常见的煎锅有条纹煎锅和平底煎锅。这两个不同造型的锅，哪个会更好用一点?首先我们来看看条纹煎锅。条纹煎锅用来煎食物时，独特的条纹设计，能很好的让食物受热均匀，并保持好的口感，特别是用来煎牛排时，卖相上也会有……阅读全文 >>
平底锅是一种用来煎煮食物的器具，低锅边并且向外倾斜的铁制平底煮食用器具。新买的平底锅在使用前需要进行开锅，应该怎么处理？今日就由我为你一一解答。一、新的平底锅怎么开锅1、拆过封的新锅用小火加热，同时用一块带皮的肥肉擦拭锅的内侧，大约持续10分钟左右，这一步主要是为了润锅，使用的肥……阅读全文 >>
1、苏泊尔不粘煎锅以值得信赖的品质、智巧的设计与技术的创新,帮助消费者走上了健康、舒适、充满新意的现代化家居生活。2、爱仕达不粘煎锅。在炊具和厨房小家电制造技术和加工制造能力上处于国内领先、国际先进水平,造型饱满大方,拿放便利,节省空间。3、菲仕乐不粘煎锅。是有名锅具及厨具制造厂……阅读全文 >>
能炒菜，苏泊尔不粘锅炒锅是可以：煎、炒、炸、煮等的功能的。苏泊尔不粘锅是做饭不会粘锅底的锅，是因为锅底采用了不粘涂层，常见的、不粘性能最好的有特氟龙涂层和陶瓷涂层。其次还有特殊工艺的铁锅和不锈钢锅。不粘锅的问世给人们的生活带来了很大的方便，人们不必再提心煮肉时一不小心就会烧焦，煎……阅读全文 >>