手冲壶还有材质上分类，其实主要是保温性、外观质感以及烫不烫手的问题了。珐琅瓷与铜质烫手是出了名的，所以如果买了这两种材质的，建议还是在把手处绕上麻线，这样即增强手感也不会烫手。
从来没有人问我那时候为什么这么轻易的放你走甚至没有一点的挽留，或许放手比纠缠更深爱。
我们手冲咖啡壶一般都是采用滤纸来过滤今天给大家推荐一种使用不锈钢滤网的手冲咖啡壶它有什么优点呢
1做手冲咖啡时滤纸一般都是原浆纸和漂白过的滤纸漂白过的滤纸纸浆味较小我们选择漂白过的滤纸二漂白过的滤纸虽然味道小了但是却添加了漂白剂这对我们的身体是不好的我们的不锈钢滤网采用的是食品级不锈钢对我们的身体无害
2滤纸用一次就得换一次都是一次性的消耗品站在环保的角度来说这是不环保的我们的不锈钢漏斗过滤器跟手冲咖啡壶一样细密每次用完进行清洗就可以了可以无限循环使用
3即使是味道小的滤纸但它对于咖啡的味道依旧是有一些影响的这样就影响了我们咖啡的口感不锈钢滤网没有器具的味道还原咖啡最醇正的口感
方法/步骤☆咖啡粉的粗细度约砂糖粗细，且粗细较均匀关于磨豆机：在此建议喜欢喝现磨咖啡的朋友投资一个质量可靠的磨豆机，不论电动还是手摇都要比买咖啡粉出品的质量好很多而且一般家用的价格都不是很高。关于手冲壶：手冲壶多种多样，不同品牌、不同材质、不同款式、不同价位让人眼花缭乱在众多手冲……阅读全文 >>
日本宫崎制作所是一家专门制作高档锅具以及手冲壶的公司，成立于1960年，从成立之初就开始对日本的家用厨房用具、生活用具进行改革创新，其生产的十得锅、多层复合锅以及Miyacoffee在日本都有着不错的口碑。这款新发售的Miyacoffeesingledrip是一款手冲特化形的专用壶，专门设计给对咖啡器具有一定要求的咖啡爱好者。手冲爱好者都知道手冲时的水温以及水流控制是对咖啡出品影响最大的要素之一，……阅读全文 >>
从过去的几年来看，手冲咖啡似乎已经死掉，但是，我还是想要简单对比一下最受欢迎的几种手冲咖啡方法。我一直都很喜欢手冲咖啡，批量的手冲咖啡品质稳定，通常来说萃取更加充分，比其它传统的滴滤咖啡要好很多。然而，这并不适合家庭咖啡师，也不适合日营业量少于100杯的咖啡馆或者餐厅，或是只是售……阅读全文 >>
选手冲壶方法：1.外观：选自己喜爱的颜色，手拿着就很高兴。常见的金属原色有不锈钢、铜，或者加上烤漆、珐琅，那颜色的选择性就更多了。2.可加热的方式：热水装入手冲壶后，如果水温不足时则需加热。一般常使用的热源是电磁炉、瓦斯炉，但每支壶因材质不同，建议购买前须详阅说明书。3.材质厚度……阅读全文 >>
所有的咖啡，都是热/冰水经过咖啡粉浸泡，就萃取出咖啡，水和粉的分离，需要过滤，手法上的不同就产生的不同的咖啡冲泡方式。粗俗一点来说，冲咖啡的原理就和泡茶一样。法压壶，利用的是热水和咖啡粉的充分浸泡后，经过滤网将水粉分离，由于滤网孔径的问题，法压咖啡内会有极细的咖啡渣无法过滤，但这……阅读全文 >>
咖啡的冲泡方式有非常多种，法式压、摩卡壶、虹吸壶、爱乐压、手冲......在那么多种冲泡方式中，只有手冲需要好用的注水工具—手冲壶。手冲壶的功能在着手挑选之前，先来看看手冲壶在冲泡中具有什么功能吧?能够控制水流:冲泡时的水流要能大能小，以便对付不同的咖啡豆，并且控制冲泡时间——水……阅读全文 >>
咖啡对于很多人来说是生活必需品，无论是早上醒脑还是下午搭配甜点来一杯，香醇的滋味都让人感到幸福，心情也跟著惬意起来。而现在越来越多咖啡爱好者倾向自行冲泡咖啡，除了可以根据自己的喜好做口味调整外，也别有一番乐趣。其中以手冲咖啡最为流行，手冲壶+滤杯即可冲泡，器材花费相对咖啡机来说省……阅读全文 >>
单品咖啡越来越受市场欢迎，而冲泡单品咖啡的器具也琳琅满目，其中手冲壶更是层出不穷，对于刚进入咖啡行业的咖啡师或者喜爱喝咖啡的“品鉴师”，看到市面上各种各样的手冲壶，可能会眼花缭乱，现在我们来了解一下这么多的手冲壶到底有什么不同。手冲咖啡器具品牌有很多，如Kalita,Kona,H……阅读全文 >>
无论你是咖啡爱好者，还是从业者，选择一把合手的手冲壶，你离专业、离高手就迈进了一大步~手冲壶可以说是做手冲咖啡必备的装备，没有之一。说手冲壶是咖啡人的如意金箍棒真不为过我变——大水流、小水流、滴滴滴！如今市面上的手冲壶款式多，让人有点眼花缭乱，但其实不外乎以下2个主要功能：提供稳……阅读全文 >>
单品咖啡越来越受市场欢迎，而冲泡单品咖啡的器具也琳琅满目，手冲壶更是层出不穷，不同的材质、壶嘴、把手、重量、保温性等等，对于冲煮都会有着或轻或重的影响，不同的玩家也有不同的选择。手冲壶无分好坏，每个人都会有自己心仪的一把壶。对于刚进入咖啡行业的咖啡师或者喜爱喝咖啡的“品鉴师”，看……阅读全文 >>