巧克力（chocolate也译朱古力），原产中南美洲，其鼻祖是“xocolatl”，意为“苦水”。其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。
你在的时候，别人的陪伴我都觉得多余。
1.市售的熟的可以吃的杏仁80克
2.锅中先放入水和白糖（锅要小一点，因为份量比较少）
3.开始加热，到115度的时候（用温度计最好，因为好多地方都会用到。如果没有就是看到冒泡泡）
4.这时，将杏仁倒入
5.这时杏仁会慢慢地变成白色
6.再煮一会儿，就会变成焦糖色，关火。放黄油粒融化
7.然后将杏仁粒一粒一粒的分开放在硅胶垫上
8.巧克力切碎放在小碗中，隔温水
9.融化（注意是温水，水温不要超过50度，不然巧克力容易油水分离变成渣状）
10.先取三分之一巧克力倒入杏仁搅拌均匀放冰箱放凉
11.再取三分之一巧克力再和杏仁搅拌，这样做的目的是为了让巧克力均匀的裹在杏仁上。再次放凉，操作的时候，注意将杏仁一个一个的分开
12.最后一次，巧克力已经沾得很多了。再洒上可可粉，即可
1、杏仁选择可以直接吃的杏仁方便。如果是生杏仁，要考虑烤熟。
2、杏仁煮至焦糖色要及时关火，还要注意将他们及时分开。注意不要烫到手。
3、可可粉均匀裹上一层即可，多的部份可以用筛子筛掉。
4、关于容器的清洗，巧克力一变冷就硬了。不好洗，用温水清洗比较方便。
巧克力和咖啡区别体现在生产原料不同、作用不同、营养价值不同。1、生产原料不同巧克力的原料是可可豆，经过烘焙、压碎、调配与研磨、精炼、去酸、回火铸型等步骤制成。而咖啡的原料是咖啡豆，是用咖啡豆经过焙考研磨而制成的。2、作用不同巧克力的主要作用是为人体补充能量、蛋白质以及有清神的效果……阅读全文 >>
巧克力曲奇牛奶杯！喝完牛奶连杯子一起吃掉，这波操作就问你服不服~食材主料：细砂糖45克、红糖65克、黄油液85毫升、蛋黄1个辅料：低筋面粉180克、巧克力豆115克、牛奶适量做法1.细砂糖45g加入红糖65g、黄油液85ml，搅拌均匀，再加入蛋黄1个，搅拌均匀2.筛入低筋面粉18……阅读全文 >>
当浓郁的巧克力味道在唇齿缭绕，就觉得减肥神马的都是浮云吖。配合燕麦片的小有嚼劲儿的口感，确实有点儿爱上了这款小饼干。食材主料：燕麦片120克、高筋面粉40克辅料：水20毫升、红糖40克、黑巧克力100克、黄油50克、全脂奶粉40克做法1.黑巧克力、黄油、红糖坐热水融化2.融化成浓……阅读全文 >>
做法1.全部材料放一起打匀，打不发的，成一个软团。2.擀开大约7mm厚，用cutter压型。3.用的cookiecutter是圆环里套筒子的结构，圆筒会在曲奇中间夯出一个凹陷。4.170度烤15分钟。5.完全冷却之后在中心填上nutella。……阅读全文 >>
女性在经期可以适当吃一些巧克力，有助使血液中的抗氧化物成分明显增加。减轻女性在经期间不适。女性在经期是可以适当的吃一些巧克力的，巧克力的苯酚复合物不单能防止巧克力本身脂肪腐化变酸，更能在被食入人体后，迅速给血管吸收，在血液中抗氧化物成分明显增加，并很快积极作用为一种强有力的……阅读全文 >>
巧克力囊肿治疗之后容易复发，无论是保守治疗还是药物治疗，效果均不太理想，而根治巧克力囊肿手术又不适合想要生小孩的女性，所以此病不但治疗棘手而且给患者带来巨大痛苦。腹腔镜手术是诊断子宫内膜异位症的最佳方法。巧克力囊肿手术后，人体会恢复排卵，发挥内分泌功能，残存的……阅读全文 >>
一、巧克力没有与之相克的水果，一般水果都可以与巧克力同食，但巧克力不能与以下食品同食：1、牛奶。牛奶与巧克力同食易发生腹泻。牛奶含有丰富的蛋白质和钙，巧克力则含草酸，若二者混在一起吃，牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙，食用后不但不吸收，还会发生腹泻、头发干枯……阅读全文 >>
材料准备黄油10克、鸡蛋1个、泡打粉3克、牛奶70ml、白糖30克、可可粉2大匙（这里用的是带甜味的可可粉）、低筋面粉100克、植物油2滴。装饰水果适量（草莓、蓝莓、提子都可以）、蜂蜜或果酱、炼乳。制作步骤1、可可粉、牛奶、黄油和糖一起放小锅小火加热到黄油和糖融化。2、待放到室温……阅读全文 >>
食材做法1.鸡蛋，巧克力，可可粉，面粉，牛奶准备好2.将面粉，可可粉，蛋黄牛奶搅拌均匀，淡奶油加入糖打发3.将爱那个淡奶油加入面粉中4.搅拌匀，放入模具，烤箱180度，30分钟5.烤制好的蛋糕切片6.板栗，白糖准备好7.将板栗碾碎，加入糖拌匀8.取一片蛋糕，铺上板栗碎，涂上奶油，……阅读全文 >>
巧克力中所含的铜元素对胚胎的正常发育具有重要作用。另外有些巧克力中还添加了卵磷脂，其磷的成份促进胎儿大脑发育。……阅读全文 >>