巧克力（chocolate也译朱古力），原产中南美洲，其鼻祖是“xocolatl”，意为“苦水”。其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。
她笑着说她要放弃了，说完就哭了好久。
黄油10克鸡蛋1个泡打粉3克牛奶70ml白糖30克可可粉2大匙（这里用的是带甜味的可可粉）低筋面粉100克植物油2滴
装饰水果适量（草莓蓝莓提子都可以）蜂蜜或果酱炼乳
1可可粉牛奶黄油和糖一起放小锅小火加热到黄油和糖融化
2待放到室温后磕入鸡蛋轻轻搅拌均匀
3低筋面粉和泡打粉混合均匀过筛筛入巧克力蛋奶糊
4用刮刀轻轻搅拌成浓稠光滑面糊静置10分钟
5松饼锅子刷上植物油放火上最小火加热两边分别倒入一勺面糊盖上盖子两面及左右均匀加热4分钟看松饼成型表面金黄即可
6出锅的松饼按自己口味淋上果酱或蜂蜜炼乳配上水果趁热食用即可
原料：可可戚风、鸡蛋2个、低粉45克、植物油30克、牛奶30克、泡打粉0.6克；配料：可可粉10克、巧克力慕斯馅、淡奶油250克、牛奶100毫升、黑巧克力80克、吉利丁10克、白糖60克装饰：可可粉、椰蓉、银朱糖、翻糖玫瑰。1、准备可可戚风的材料。2、蛋清蛋黄分离。3、牛奶盒植物……阅读全文 >>
可可是巧克力中的主要成分，它含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质（钙、铁、钾、钠、镁、锌等）、多酚、维生素A、维生素E、咖啡因、可可碱等诸多营养素。其中，最值得注目的是其含有的多酚类物质。有数据显示，巧克力中含有的多酚类物质是红酒中的2倍，而多酚类物质能够有效抗老化、防氧化。同时，……阅读全文 >>
食材做法1.用圆形切模在蛋糕片上刻出需要的形状2.一面涂抹适量的咖啡奶油馅3.大杏仁碾碎，撒在涂抹了咖啡奶油馅的上面4.另一片也涂抹上咖啡奶油馅扣在另外一片蛋糕片上5.黑巧克力和黄油分别隔水融化，放在一起搅拌均匀6.淋到蛋糕上，放到冰箱冷藏至凝固7.凝固后，用裱花袋装上花嘴，挤一……阅读全文 >>
巧克力与遗尿症随着巧克力有多种保健功能(如保护心脏、防癌、减肥、振奋情绪等)的相继发现，已越来越受到保健专家的瞩目与提倡，因而逐渐热”起来，成为一种时尚食品。然而，宝宝应该适当限制，否则易与遗尿症结缘。因为，巧克力可在宝宝体内产生过敏反应，使膀胱……阅读全文 >>
泥瓦匠的技术和材料制作的产品。硅藻可吸水，除臭，将食材中的潮气去除。外形可爱，像巧克力，尺寸20×64×6mm，重70g。可重复使用，但吸湿力有限，持续使用的话效果会变弱，再日晒晒干可以恢复吸湿力。作为干燥剂，它的价格是有点贵的。但它的颜值完胜了它的价格。原本以为是橡皮一样的质地，拿到手里发现其实是很坚硬的，轻轻一掰就能完美地分开。天然成分，可以直接放进食材里，不用担心安全问题。尤其在夏天这样多雨……阅读全文 >>
一，成分不同黑巧克力是由可可液块，糖，香精和可可脂制作而成。白巧克力是由可可脂，糖，香精和牛奶制作而成。从成分上来讲白巧克力是完全不含可可粉的，所以严格意义上讲白巧克力根本不能归为巧克力。二，口感不同黑巧克力通常是不含糖或含极少量的糖，充分保留了可可的味道，因此它的口感微苦。白巧……阅读全文 >>
【用料】普通面粉2又1/4杯(532ml)苏打粉1茶匙(4.9ml)塔塔粉3/4茶匙(3.7ml)盐1/4茶匙(1.2ml)无盐黄油170g糖1杯(237ml)柠檬皮擦的蓉1大勺(15ml)鲜榨柠檬汁1大勺(15ml)鸡蛋2个大的香草精1/2茶匙(2.5ml)白巧克力碎1又1/2……阅读全文 >>
食材做法1.称好所有材料2.黄油自然软化加糖一起打发至颜色变浅3.分次加入鸡蛋拌匀，每次拌匀鸡蛋都要充分打均匀吸收了4.加入隔水融化后的巧克力拌均匀5.分次加入过筛后的中粉和可可粉拌均匀6.最后加入杏仁片拌均匀7.饼干模里放一张稍大的烤盘纸，放满打好的饼干料按紧按平，放急冻冰箱冻……阅读全文 >>
原料：可可粉、可可脂、砂糖、牛奶工具：微波炉、大碗、模具可可粉、可可脂、（买块状的好一些，当然如果买的是粉状的也行。但是如果买了粉状可可，就要买黄油了）做法：1、找一个蒸锅，放水，加热。然后将大碗放在蒸格上。2、将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中，不停搅拌。直到碗中的东西呈糊状（比较……阅读全文 >>
巧克力含糖量很高，自然是一种高热量的零食。但是不得不说，甜甜的口感真的惹人喜爱，很多女性朋友平时很爱吃，就是经期的女性有时候也非常馋这一口。可是，女性朋友每个月都会来月经需要格外注意。那么，经期吃巧克力会量多吗？女性月经期间食用巧克力会导致月经增多，还会伴随着痛经的可能，而且还会……阅读全文 >>