猪肉又名豚肉，是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。
这世界这么多人中只想见你，喜欢了你这么多，不觉得委屈却感觉很荣幸。
1.干马莲草用开水泡软猪肉顺着肉纹切成二寸宽肉条再横着肉纹切成约长一寸重二两的肉块然后拣肥肥瘦各一块用一条马莲草绑在一起
2.把花椒大料桂皮一半茴香一起装入小砂袋内连同肉皮酱油葱段姜片桂皮一半放入开水锅里
3.待水将要开始撇去浮沫再放入绑好的肉块并加入绍酒和味精等锅内水又要开时在撇净浮沫移到微火上炖煮一小时即烂了先把肉捞入盆内再将剩下的肉皮煮二小时后连同小纱布袋一起捞出
4.锅中的浮油用勺撇去添上一些凉水加入白帆不断翻搅使其溶化接着用火将汤烧开撇净浮沫把锅端下晾十分钟后慢慢地将汤倒入盛肉块的盆内让它凝结成冻
5.食时先从冻中取出肉块去掉马莲草用刀横煮肉纹切成二分厚的片在把肉冻取出放在盘内把切好的肉片放在冻伤即可
制作材料：主料：猪肋条肉（五花肉）600克、栗子（鲜）500克调料：料酒10克、盐3克、酱油50克、味精1克、葱白15克、猪油（炼制）50克做法：1、将栗子用沸水煮片刻捞出，去壳去内皮，洗净晾干备用。2、猪肉切块、葱切段。3、炒锅上旺火，放入猪油，烧至八成热时放入栗子煸炒，熟后捞……阅读全文 >>
做法1.面粉加水搅拌成片状，揉成面团，室温下松醒20分钟备用；2.韭菜切末；3.锅中加少许油烧热将鸡蛋滑散成小块；4.将馅料的所有原料加入大碗内搅拌均匀；5.面团分成两块，方便操作（直接用一块搓成条也可以）；6.取其中一块面团揉光滑后搓成长条，切成约30个小剂子（两块面团做约60……阅读全文 >>
相信很多人都知道土猪肉，也吃过不少土猪肉，但是知道土猪营养价值的人却不多，下面且听小编一一说给你们听。1、蛋白质土猪的蛋白质为完全蛋白质，含有人体必需的各种氨基酸，并且所需氨基酸的构成比例接近人体需要，因此容易被人体充分吸收，土猪肉营养价值高，属于优质蛋白质。猪肉的蛋白质含量平均……阅读全文 >>
做法1.主要食材：猪肉馅、油豆皮、香葱、五香粉2.肉馅中加入葱姜末、酱油、料酒、食盐、五香粉、香油等调料拌匀3.香葱洗净切末4.切好的香葱末放入肉馅中。5.拌匀备用。6.碗中加入面粉和淀粉，打入一个鸡蛋（面粉和淀粉的比例为1：1）7.加入清水搅打成顺滑的面糊备用。8.油豆皮在案板……阅读全文 >>
这个香肠的味道很好，俺是这么觉得哈，制作也很简单，不用费劲灌肠衣，只要几张锡纸就行，厨房新手也可轻松搞定，配饭、下酒、夹面包都很不错。做法1.肉馅放入容器中，加入所有调料2.将肉馅拌匀，静置20分钟待入味3.取少许拌好的肉馅，放入保鲜膜中4.将肉馅包紧，放入微波炉中，大火1分钟至……阅读全文 >>
这两种食材太家常了，很多人看不起眼，有些人甚至把它扔掉，俗话说，别拿豆包不当干粮，这两种搭配在一起，口感脆爽有嚼头，越嚼越香，常吃不但滋润皮肤，光泽头发，还能延缓衰老，防治骨质疏松。用料主料：洋葱半个、熟猪肉皮适量辅料：油适量、盐适量、五香粉适量、生抽适量、胡椒粉适量做法1.洋葱……阅读全文 >>
猪肉又名豚肉，是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一……阅读全文 >>
土猪肉和正常猪肉是有一定的区别的，那么怎么辨别土猪肉和正常猪肉呢？土猪肉的颜色会更鲜红，而杂交饲料猪的瘦肉颜色会更白一点。土猪肉皮下脂肪也会比杂交饲料猪更厚，土猪肉皮下脂肪厚度一般在4至5厘米间。而且土猪肉的毛孔更大。土猪肉皮厚不肥，非常瘦，烹煮熟之后更鲜香。宰杀之后的土猪肉的猪……阅读全文 >>
六个月的宝宝已经可以吃一些辅食了，这个时候可以吃一些婴儿米粉，婴儿米粉比较容易消化，比较适合初次添加辅食的宝宝。那么6个多月宝宝能吃猪肉泥吗？6个多月宝宝能吃猪肉泥吗六个月的宝宝最好不要吃猪肉泥，这个月吃猪肉泥还有些早。宝宝消化蛋白酶没有完全发育好，而且他们的咀嚼能力还特别差。过……阅读全文 >>
面对众说纷纭的有机黑猪肉来说，它的营养价值是毋庸置疑的，它的生长环境也很特殊，什么是有机黑猪肉呢？首先，生长的环境是否尊重了动物的福利标准；其次，饲料是否来源于有机种植业；最后，要看是否由第三方认证机构进行认证，并有证书和标志。普通猪一般3~4月就可出栏，有机黑猪出栏一般在10个……阅读全文 >>