真姬菇又名玉蕈斑玉蕈属担子菌亚门层菌纲伞菌目白蘑科玉蕈属真姬菇外形美观质地脆嫩味道鲜鲜具有海蟹味在日本称之为蟹味菇海鲜菇真姬菇又名玉蕈斑玉蕈属担子菌亚门层菌纲伞菌目白蘑科玉蕈属
真姬菇是菇类常见的一种它味道鲜美比平菇味鲜比滑菇肉厚比香菇质韧口感是非常好的因此受到消费者的青睐真姬菇的营养价值也相对较高在真姬菇当中含有着我们人体所必需的氨基酸尤其是赖氨酸以及精氨酸的含量更是高于一般的菇类它对于青少年有着至关重要的作用它能提高青少年智力能帮助青少年长个同时真姬菇分离得到的聚合糖酶的活性也比其它菇类要高许多其子实体热水提取物和有机溶剂提取物有清除体内自由基作用
龙珠果的叶及树脂中含黄酮类化合物，已确证的有：牡荆（nitexin)，民牡荆素（isovitexin)，肥皂草甙（saponarin),荭草素（orinetin)，民荭草素（isoorientin)芹菜素-8-C-双葡萄糖甙（apigenin-8-C-diglucosi……阅读全文 >>
营养价值梨子在果品中地位重要，适宜性比苹果还要广泛，不爱吃梨的人很少。梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩，咽干上火等症状。孕妇、宝宝上火后可以吃梨降火是个不错的选择。梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用。食梨能防止动脉粥样硬……阅读全文 >>
柴鱼的营养价值比较丰富。它含有的脂肪、蛋白质、氨基酸也是比其他种类鱼要多些。还具有健脾胃、益阴血，在中医上被认为有补髓养精、明目增乳之功效。因此，广东人常用来煲汤和煲粥。……阅读全文 >>
瓠子是葫芦科的一种植物，它的幼果味清淡，品质柔嫩，适用于煮食。瓠子的应用广泛，既可食用，也可药用，瓠子有着怎样的营养价值呢？瓠瓜对机体的生长发育和维持机体的生理功能均有一定的作用，但与其他蔬菜相比，其营养价值较低。与其他瓜果不同的是，不论瓠瓜还是它的叶子，都要……阅读全文 >>
鸭掌是有一定的营养价值的，那么鸭掌的营养价值是什么呢？鸭子吃的食物多为水生物，肉性味甘、寒，入肺胃肾经，滋五脏之阴、大补虚劳、清虚劳之热、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、补血行水、养胃生津、虚弱浮肿等功效;经常吃可以有缓解体质虚弱的作用，对于出现的病后虚弱或者是营养不良导致的水肿的……阅读全文 >>
羊肚菌其实是一种菌类，那么羊肚菌的营养价值是什么呢？羊肚菌的营养价值很高，它能为人体提供较多的蛋白质和氨基酸，此外它还含有多种维生素，能增强人体免疫力。羊肚菌有排毒养颜的功效，如果女性在减肥期间食用羊肚菌的话，可以促进减肥效果，此外如果女性长期服用羊肚菌，还可以起到祛斑、美白的作……阅读全文 >>
口蘑的功效中医理论认为，其味甘性平，有宜肠益气、散血热、解表化痰、理气、强身补虚之功效。还有防癌抗癌及提高人体免疫功能和健肤作用，经常食用还有降低血压及血中胆固醇的作用。对防治肝炎及软骨病也有一定疗效。口蘑能够防止过氧化物损害机体，治疗因缺硒引起……阅读全文 >>
茄瓜的营养价值？我国广泛实施栽种原产于南美洲安第斯山脉北麓的一种植物果实，其原名“茄瓜”，现我国各地通称为“茄瓜”。茄瓜具有高蛋白、低糖、低脂外，还富含维生素C，以及多种人体所必需的微量元素，营养价值极高，一起了解一下。低糖保健“人参果茄瓜”可食……阅读全文 >>
酥油之所以能成为藏区和高原地带食品中的瑰宝，并不是因为罕见稀有，而是因为食用酥油对于人体有很好的营养价值：1、酥油能够增加体内的消化和吸收能力，润滑结缔组织，增加灵活性。尽管是减肥人群也能够食用，并且可以有助于消化，对于润肠滑道都有很好的帮助，如果有便秘困扰的……阅读全文 >>
营养价值红晚血橙含有丰富的维生素C及大量其他招牌营养素，是医学界公认的最具食疗效益的水果。心脑血管病及肾脏病患者常利用药物来排除体内多余的钠。橙中正好含有这些患者必须的天然矿物质——钾，却几乎不含钠，是最佳的食疗水果。橙中含有大量的维生素C，能降低血液中的胆固醇，是现代人追求健康……阅读全文 >>
