豆浆是中国汉族传统饮品，最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。
老来坐在摇椅上，靠在炉火边，耳边响起的是你青年时写予我的诗，让我随着你沙哑朦胧的声音慢慢入睡。
产妇能喝豆浆，但是如果产妇产后有胃病或者产前就有胃部不适、慢性胃炎等疾病，最好不要喝豆浆，否则会使胃酸分泌过多刺激肠胃，加重疼痛感。
中医认为豆浆性质平和，有补虚润燥、清肺化痰之功；女人喝豆浆好处多，春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴；冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。
豆浆含有丰富的植物蛋白，磷脂，维生素B1、B2，烟酸和铁、钙等矿物质，因此产妇饮用豆浆有防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘的作用。
产妇分娩后很容易贫血，豆浆对贫血病人的调养作用比牛奶要强。对于女人来说，豆浆中含有一种特殊的植物雌激素“黄豆苷原”，可调节女性内分泌，每天坚持喝豆浆的女性，可明显改善心态和身体素质，延缓衰老，美容养颜。
产后饮食最忌辛辣寒凉，豆浆略带寒性，产妇能喝豆浆，但是要适量。另外剖腹产排气前不宜饮用豆浆，剖腹产本身就会导致产妇胀气，再喝豆浆会加重胀气，而且豆浆加砂糖会造成缺乳。因此，剖腹产妇排气前不宜喝豆浆。
每天喝300毫升豆浆最好，经常喝豆浆有利也有弊。豆浆有很好的营养，它所含的铁元素可是牛奶的6倍，所含的蛋白质虽然不如牛奶高，但是和牛奶相比，它更能被人体所吸收，所以豆浆也叫植物牛奶呢。但是豆浆如果没有煮透，豆浆中所含的胰蛋白酶和皂角毒会刺激胃与肠道，从而引起恶心、呕吐，还有一些腹……阅读全文 >>
不能喝豆浆的人如下：肠胃功能不好的人群豆浆性偏寒，一些肠胃功能不好的人最好是要少喝。豆浆在酶的作用可以产气，因此，腹胀、腹泻的人不要喝。另外，急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。肾病患者肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食，而豆类及……阅读全文 >>
五谷豆浆的营养价值相当高，那么五谷豆浆的营养价值是什么呢？五谷豆浆的用料包括传统的黄豆，以及玉米、小米、黑米、荞麦、燕麦、红豆、高粱、绿豆等配料，是将五谷杂粮用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。五谷豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。五谷豆浆是防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气……阅读全文 >>
豆浆机是厨房常见家电，人们使用豆浆机需要注意清洁，更需要懂得挑选，究竟豆浆机怎么清洗？平日里怎么选择豆浆机？今日我们就就跟随我来聊聊豆浆机的清洗及选购问题。一、豆浆机怎么清洗1、清洗豆浆机内胆一般在清洗豆浆机内胆的时候，会发现内胆中有很多杂质污垢等，也特别不好清理，这时候就需要一……阅读全文 >>
豆浆中含有丰富植物蛋白，它能与动物蛋白相互补充，增加了营养价值，此外它还含有磷脂、B族维生素和无机盐，具有很高的营养价值。女性在经期可以喝豆浆，喝豆浆还有以下好处：中医认为，豆浆有补虚润燥，清肺化痰之功，女性喝豆浆好处多，春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳，夏饮豆……阅读全文 >>
薏米是可以打豆浆的，并且用薏米与豆浆搭配的营养也十分的充足，首先是在薏米中含有丰富的硒元素，对于身体中的癌症细胞有着极好的抑制作用，并且可以消除其中的肿瘤情况，薏米含有丰富的维生素以及矿物质成分，有助于帮助增加肠胃的新陈代谢情况，对于肠胃的消耗情况也有极好的帮助，同时有助于消除身……阅读全文 >>
豆浆禁忌与副作用1忌喝未煮熟的豆浆很多人喜欢买生豆浆回家自己加热，加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸，其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象，并非沸腾，是没有熟的。豆浆没有熟的豆浆对人体是有害的。黄豆中含有皂角素，能引起恶心，呕吐，消化不良；还有一些酶和其他物质，如……阅读全文 >>
黑豆浆的做法：【主料】黑豆100克、砂糖80克【辅料】清水1000毫升步骤：1、准备食材，黑豆100克，砂糖80克。2、黑豆洗净，捞起备用。3、将食材放入破壁机，加入清水至1000毫升刻度处。4、锁紧杯盖，选择豆浆程序，启动，耗时29分钟。5、程序结束后，加入砂糖，再用点动程序搅……阅读全文 >>
1、不宜喝未煮熟的豆浆。没有熟的豆浆对人体是有害的。因为豆浆中含有两种有毒物质，会导致蛋白质代谢障碍，并对胃肠道产生刺激，引起中毒症状。预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸，就可安心饮用了。如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状，应立即就医，绝不能延误时机，以……阅读全文 >>
五谷豆浆相对于纯豆浆来说味道更丰富，那么五谷豆浆的功效有哪些呢？五谷豆浆能够健脾利水、解毒消肿、宽中导滞，对于脾虚水肿、食积泻痢、腹胀食呆的人，适当食用豆浆有很好的健脾胃、通利小便、消肿的功效。五谷豆浆能够为机体较好的补充钙质，因为豆浆当中的钙含量丰富，并且钙磷比例比较合适，吸收……阅读全文 >>