糯米是糯稻脱壳的米，在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。糯米是制造粘性小吃，如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料，糯米也是酿造醪糟（甜米酒）的主要原料。
我严重怀疑，丘比特是不是把射我的箭拿去烤串了。
很多人偶然得到了黑糯米但自己却不知道该怎么做那么黑糯米的做法有哪些呢
八宝饭蒸煮之前浸水8小时以上做法与普通稻米相同吃起来风味独特
黑糯米粽子黑糯米因为粘性不足所以要加白糯米增加粘性添加的量随意我用的白糯米与黑糯米约11的量黑糯米洗净浸泡4小时取34张处理好的粽叶卷成漏斗状放上糯米直到与漏斗边缘齐平包成粽子将粽子放入煮锅中放足量的冷水大火烧开转小火煮1.5小时即可关火后不要急于拿出粽子继续焖12个小时即可食用
这些注意事项主要是针对以上的炒糯米做法而言的。大家在炒糯米的时候可以将浸泡过香菇及虾米的水，倒入米饭内味道更香。因此浸泡的时侯要分两次浸泡，第一次浸泡时间不要太长，略泡开一下，把水倒去。第二次重新加少量水浸泡。米饭刚倒下去会结成团，可以加入水份，之后就会散开，这样更方便炒。因腊肠……阅读全文 >>
原料：糯米、红枣、葡萄干、猪油、白糖。做法步骤：第1步、泡好的糯米，只加一点水，上蒸锅蒸熟。第2步、蒸大概半小时就可以了。第3步、模具底，放入一勺猪油，摸匀整个模具。第4步、蒸好的糯米饭，用勺子戳散。第5步、加入白糖混合均匀。第6步、放上大枣和葡萄干。第7步、放上混合好的糯米饭。……阅读全文 >>
食材做法1.糯米粉、糖、水全部混合搅拌均匀成粉浆2.平底锅放少量植物油3.倒入粉浆摊平，中火煎至两面金黄4.在煎好的面皮上铺上蜜红豆卷起切件即可菜品特色刚刚煎好的糯米卷外皮脆脆的，内里软软的，我一下子就吃掉三个。……阅读全文 >>
紫薯是很多女性朋友都非常喜欢吃的一种食材，味道香甜软糯，而且富含维生素和膳食纤维，多吃紫薯可以促进我们新陈代谢，排出体内的毒素，达到美容养颜的功效。而且多吃紫薯还可以补充维生素，增强体质，抵抗流感。同时紫薯也是一种减肥佳品，很多人在减肥的时候都会选择吃紫薯，因为紫薯中的糖分和热量……阅读全文 >>
食材做法1.糯米洗净后提前泡水1天．粽叶用开水泡软2.排骨切段后飞水，用酱油，盐，糖，料酒，姜片，鸡精，麻油腌制．放入少许醋，让骨肉分离3.将腌制好的排骨沾满糯米包入粽叶内4.将3放入滚水中，大火煮1小时后小火煮1小时即可菜品特色鲜嫩软糯，晶莹剔透的糯米排骨，还有浓浓的竹叶香～……阅读全文 >>
食材做法1.糯米提前泡上4个小时，（或者前一天晚上泡上，第二天做）。电饭锅里加适量水，屉上加一层湿屉布，将泡好的糯米放在屉布上蒸35分钟左右至糯米熟透2.香菇切成小粒状3.面粉慢慢加水，成雪花状后揉成面团后松醒30分钟4.买现成的肉馅即可，准备好所有的主料备用5.炒锅里加较炒菜量……阅读全文 >>
食材做法1.糯米洗净后放在盘子中，再加入适量的水2.中火蒸20分钟至熟3.煮好的米饭加入白糖4.搅拌至白糖化开5.取一个容器，用刷子刷油，这样取出米饭的时候不会粘容器6.在盘子里放入对等的蜜枣，蔓越莓，葡萄干等7.将一半的米饭放入容器中8.用手按平9.再加入豆沙10.再把剩余的米……阅读全文 >>
糯米有利于养血止血，滋阴补虚。我有时候喜欢下厨犒劳自己时，就做这道最爱的糯米肉丸子。原料：猪肉、香菇、胡萝卜、十三香、蚝油、盐、白米酒、鸡粉、鸡蛋、红薯粉。做法步骤：第1步、糯米提前泡3-4个小时，泡好后沥干水备用。第2步、猪肉搅成肉馅，切3朵香菇和半根胡军卜剁碎碎的为止。第3步……阅读全文 >>
糯米的保存同大米近似，可放在干燥、密封效果好的容器内，并且要置于阴凉处保存即可。另外可以在盛有糯米的容器内放几瓣大蒜，可防止糯米因久存而生虫。将大蒜去皮，跟糯米放进装糯米的袋子里，即可起到灭菌、驱蛾、杀灭火粉螨的作用。另外八角也可以起到类似的作用，但放入糯米之前最好用手掰开……阅读全文 >>
糯米胶贴墙纸，先对墙体做全面检查；调制基膜并倒入桶中，搅拌后涂抹在墙上；将糯米胶的胶粉边搅拌边用水溶解，加入胶浆；将糯米胶调成糊状，固定在橡胶机上，开始墙纸上胶。具体做法如下：1、首先，要对墙体做一次全面检查，墙面的干燥度也要检查，可以用专门的墙体水分测量仪检测，墙体的碱度也需要……阅读全文 >>