蓝莓果实中含有丰富的营养成分，尤其富含花青素，它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人体免疫等功能。
世界上最远的距离，不是爱，不是狠，而是从前熟悉的人，如今已变得比陌生人还陌生。
1974年美国乔治亚州发表的品种，中熟～晚熟种。树势中等，直立。果粒中～大，最大单果重为2.80g，最小单果重为1.32g，平均为1.92g。果实甜度为BX14.0%，酸度为pH3.0，有香味。果皮亮蓝色，果粉多。果蒂痕小、湿。极丰产性，果实成熟期持续时间长，但果实充分成熟后迅速变软，不适宜运输。适宜于庭园栽培。
1983年美国乔治亚州发表的品种，是由Menditoo×Tifblue杂交育成，早熟种。树势中等，直立。果粒中～大，最大单果重为2.56g，最小单果重为1.21g，平均1.85g。果实甜度BX17.4%，酸度pH3.35，有香味。果肉质硬，果蒂痕小、速干。丰产性极强，抗霜冻能力强。不裂果，适宜机械采收和作鲜果销售。
英文名称：Blueberry，意为蓝色浆果，属杜鹃花科，越橘属植物。起源于北美，多年生灌木小浆果果树。因果实呈蓝色，故称为蓝莓。蓝莓果实中含有丰富的营养成分，具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能，营养成分高。其中，由于蓝莓富含花青素，具有活化视……阅读全文 >>
根据《农产品地理标志管理办法》规定，黑龙江省伊春市森林食品产业协会申请对“伊春蓝莓”农产品实施农产品地理标志保护。经过初审、专家评审和公示，符合农产品地理标志登记程序和条件，农业部决定于2012年8月3日准予登记。保护范围黑龙江省伊春市境内，包括嘉荫县、乌伊岭区、汤旺河区、新青区……阅读全文 >>
蓝莓名字来源于英语Blueberry的直译，意为蓝色的莓果。这其实还有一个美好的故事。早年乘船到北美洲的美国人因为长期缺少新鲜的水果蔬菜而患上可怕的败血症，当地的印第安人就给他们食用一种因其果实底部有星星状的蒂而美其名曰“星星果”的蓝色浆果，而治好了他们的病，美国人认为这是上帝的……阅读全文 >>
食材做法1.准备好食材2.用分蛋器将蛋黄和蛋白分离。3.蛋清倒入无油无水的容器中，加几滴柠檬汁打发至粗泡；然后分三次加入白砂糖（50g）打至硬性发泡。4.蛋黄中加入白砂糖（30g）、色拉油和牛奶拌匀，再将过筛后的面粉倒入蛋黄糊中，搅拌均匀。5.将打发好的蛋白霜的1/3倒入蛋黄糊的……阅读全文 >>
简介日照蓝莓，山东省日照市东港区特产，中国国家地理标志产品。日照蓝莓蓝莓素有“水果皇后”和“浆果之王”之称，富含维生素A和维生素C，以及较高的花青素等，药用经济价值明显，对于抗眼睛失明、抗衰老、抗癌等都有一定作用，在国内国际上均属主推的功能性水果。2016年11月04日，原国家质……阅读全文 >>
1、保护眼睛、增强视力蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力”。同时更有加速视紫质朴再生的能力，而视紫质朴正是良好视力不可或缺的东西。2、增强自身免疫力蓝莓浆果可以增强对人体对传染病……阅读全文 >>
一、品种北高丛蓝莓、南高丛蓝莓、兔眼类蓝莓。二、立地条件产地范围内海拔平均450米至650米，土壤质地为沙壤土，土壤pH值4.3至5.5，土壤有机质含量≥5%，地下水位低于60厘米。三、栽培管理1.育苗：组培和扦插繁殖。2.定植时间：10月下旬至次年2月下旬。3.栽植密度：每公顷……阅读全文 >>
分布范围全球基本存在分布，主要分布在气候温凉阳光充足地区，如朝鲜、日本、蒙古、俄罗斯、欧洲、北美洲以及中国大陆的黑龙江、内蒙古、吉林长白山地区，生长于海拔900米至2,300米的地区，多见于针叶林、泥炭沼泽、山地苔原和牧场，也是石楠灌丛的重要组成部分。北美地区的蓝莓质量全球闻名，……阅读全文 >>
地域保护范围日照蓝莓产地范围为山东省日照市东港区陈疃镇、三庄镇、日照街道办事处、河山镇现辖行政区域。[1-2]质量技术要求一、品种蓝丰、公爵、蓝金、达柔、埃利奥特。二、立地条件土壤质地为棕壤土，pH值5—6；有机质含量≥2%；土层深≥30厘米。三、栽培管理1.育苗：采用无性繁殖技……阅读全文 >>
蓝莓果实具有改善视力、增强自身免疫力、抗癌、增强记忆力、抗氧化和减缓衰老等功能。改善视力蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可改善视力。同时花青素更有加速视紫质朴再生的能力，而视紫质朴正是保证良好视力不可或缺的成分。增强免疫力蓝莓浆果可以……阅读全文 >>