糯米是糯稻脱壳的米，在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。糯米是制造粘性小吃，如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料，糯米也是酿造醪糟（甜米酒）的主要原料。
你挺喜欢我那是你不了解我，你要是了解我你都得爱死我。
黑糯米是比较稀有的但其营养也比普通糯米高那么黑糯米的功效与作用是什么呢
黑糯米酒能疏通经络活血散瘀更能让人体吸收丰富花青素和类黄酮这不但能增强人体抗盐能力而且能增强人体内吞噬细胞的吞噬能力可以减少氧化代谢物对人体细胞产生伤害经常饮用可以让人体免疫功能明显提高
黑糯米是稻米中的珍贵品种属于糯米类黑糯米熬制的米粥清香油亮软糯适口因其含有丰富的营养具有很好的滋补作用因此被人们称为补血米长寿米
食材做法1.选用肋排，口感好，更容易蒸烂2.排骨剁成约4-5cm长，用清水浸泡1小时，冲去血水，沥干3.先调入除干淀粉外的所有调料，拌匀。再倒入干淀粉拌匀。最后撒上葱姜片，拌匀。冷藏腌制2小时以上，最好是一晚上4.糯米也用清水浸泡2小时以上，最好是一晚。然后淘洗干净，充分沥干水分……阅读全文 >>
糯米味甘、性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气、健脾养胃、止虚汗的功效。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗出、气短无力、妊娠腹坠胀等症，适宜肺结核、神经衰弱、病后产后之人食用。糯米所含淀粉为支链淀粉，所以在肠胃中难以消化水解，如果患有胃炎、十二指肠炎等消化道炎症……阅读全文 >>
食材做法1.将适量的糯米，以及棕叶5－6张浸泡过夜2.排骨切成小段，去血水后，倒入适量的料酒，生抽，外加食盐和生姜，白胡椒，五香粉，以及少许白糖一起调味，尽量将食盐及其他调料揉进排骨内，使排骨入味；排骨大约腌制2小时左右3.将排骨放入浸泡好的糯米上，薄薄滴裹上一层即可4.将棕叶摆……阅读全文 >>
食材做法1.干荷叶提前浸泡2小时，糯米提前浸泡2小时以上，沥干水份入蒸锅蒸1小时:2.鸡腿肉切丁，用腌料抓匀腌制片刻，香菇用水泡发去蒂，挤干水切丁待用。辣椒切碎，蒜切碎。干虾仁用温水稍泡。3.将锅烧热，放入适量油，将蒜茸及辣椒碎放入炒香。4.放入鸡腿肉炒断生，放入香菇丁、干虾仁和……阅读全文 >>
糯米白醋可以洗脸吗糯米白醋是可以用来洗脸美容的。米醋和白醋都有各自的优点的，均可以被用来美容，但是米醋好像更好一点，因为米醋是用粮食酿造而成的，比较天然，无添加，而白醋是人工合成的，或多或少会有一些化学成分在里面。用米醋洗脸可以让皮肤更加水润光滑，这是因为醋让皮肤内的水分和营养得……阅读全文 >>
可以的，可以做成糯米蛋。准备材料：咸蛋7个、鸡蛋4个、糯米150克、胡萝卜半根、腊肠1条、玉米粒50克、料酒5克、蚝油15克、老抽2克、十三香5克、生抽5克、玉米油5克。一、第一步糯米洗干净，用水浸泡4小时，如下图所示。二、泡好的糯米沥干水分，胡萝卜、腊肠切成小丁，与玉米粒一起加……阅读全文 >>
宝宝能吃糯米，但建议婴幼儿尽量少吃。因为糯米性粘滞，难消化。一般情况下，1岁以下的宝宝是不建议食用糯米或者是糯米食品的，这是由于糯米难于消化，宝宝食用后，有可能会黏在食道，从而引起呼吸不畅。1—2岁的宝宝可以食用糯米，但一定要注意量，因为宝宝的消化功能和吞咽功能还没有发育完……阅读全文 >>
糯米与红枣：二者煮粥可调节贫血、营养不良，是孕妇、老人、虚弱之人的疗养保健饮食。糯米与香芹：糯米粥熬好后加入香芹，好处多多。香芹具有通气、强肾、利尿的作用，它含有丰富的粗纤维，能促进肠道蠕动，有助于肠胃的排毒，还可以起到清凉消肿、清新口气的效果。糯米与板栗：二者与水同煮至熟烂成粥……阅读全文 >>
随着生活的日渐完善，很多人的身材也不断的发福，因此减肥成为了当今的一种趋势。各种减肥方法层出不穷，有人想到了糯米。糯米的热量是多少呢？每100克的糯米含有348大卡的热量。糯米是碳水化合物含量较高的一种谷物，高热量，高GI，煮熟后粘性较强，减肥时可少量食用。摄入348大卡热量相当……阅读全文 >>
以前，家里过年的时候都会吃年糕，寓意步步高升，家里人都会吃个彩头，现在在家里想吃的时候就可以自己来制作，分享给大家~~用料糯米粉300克粘米粉200克水360克色拉油少许做法步骤一准备材料。步骤二将糯米粉和粘米粉称好了放到一个容器里。步骤三用其中的340克水来和面，到水分融合，成……阅读全文 >>