它是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出来的，可作为旅行、航海、登山时的储存食品，在战争时期用于军人们的备用食品也是非常方便适用的。
可是走到哪里，都有我们的过去。我掩上双目，不忍目睹。
1.
备齐材料黄油切小块室内软化
2.
软化的黄油用打蛋器打发至颜色变浅加入糖粉分三次加入蛋液每次打发至蛋液与黄油完全融合最后筛入低筋粉奶粉
3.
和成面团
4.
面团一分为二一半加入松子仁揉匀
5.
将面团擀成圆饼用孩子们喜欢的模具压出造型
6.
另一半没有加入松子仁更适合于模具造型
7.
做好的饼干码入烤盘
8.
烤箱160度预热上下火中层160度烤10分钟左右
9.
出炉
1饼干的薄厚不同烘烤的温度和时间也有差别烘烤过程中应根据自己的烤箱功率调节温度和时间并且随时观察以防焦糊
2如果喜欢黄油可调换成色拉油不过还是黄油更香一些
十大饼干品牌1达能(1966年法国巴黎,世界著名食品和饮料集团)2好吃点/可比克/达利园(中国名牌,中国驰名商标,福建达利集团)3卡夫-奥利奥Oreo(奥利奥1912年诞生于美国,卡夫食品品牌)4康师傅(十大饼干品牌,1958年台湾,顶新国际集团)5太平/乐之/纳贝斯克(卡夫食品……阅读全文 >>
食材：低筋面粉100克、玉米淀粉40克、南瓜泥60克、抹茶粉3克、食盐2克、糖粉45克、黄油60克、水2克。做法：1、黄油切成小块，室温软化，放入盆里，加入糖粉打发至淡黄色，体积变大。</……阅读全文 >>
食材主料：酵母6克、纯牛奶105克、蛋糕粉225克、色拉油45克辅料：盐2克、小苏打1.5克、葱适量做法1.先将牛奶倒入酵母里面，混合均匀备用2.将葱取绿色部分切成葱花3.将葱花，蛋糕粉，色拉油，盐和小苏打一起倒入大碗里用硅胶刮刀先混合4.再将牛奶酵母倒入碗里，套个手套抓捏均匀成……阅读全文 >>
是。膨化食品是指以谷物、薯类或豆类等为主要原料，经焙烤、油炸、挤压等方式膨化而制成的体积明显增大，具有一定酥松度的膨化食品。膨化食品主要分为焙烤型、油炸型、直接挤压型、花色型及其他型。其中花色型膨化食品是以焙烤型、油炸型或直接挤压型产品为坯子，用油脂、酱料或果仁等辅料夹心、注心或……阅读全文 >>
压缩饼干不止可以直接吃，那么压缩饼干要怎么吃好呢？压缩饼干直接吃就可以了。压缩饼干不是按重量计算摄入，而是按热量需求计算摄入。以90式军用压缩饼干为例，一包的重量是一斤500克，热量在一万大卡，这样的热量如果按常人进餐的方式去摄入对人体本身是有害的。所以，在选择压缩饼干时，需要计……阅读全文 >>
1、饼干本来就不是一种可以有利健康的食物。它的主要原料就是低蛋白质含量的精白面粉、油、糖、碳酸氢钠。这些东西没有一种是有利于预防肥胖、糖尿病、高血压、冠心病和中风的。2、不仅如此饼干中还含有反式脂肪酸，而反式脂肪酸是人工合成的一类化学物质，在自然界中根本不存在，所以人体是无法吸收……阅读全文 >>
饼干在日常生活中可以自己做，但要选对面粉才行，其中高筋面粉可以做饼干吗？高筋面粉:用于做面包、饺子、批萨、泡芙、油条、千层饼等需要依靠很强的弹性和延展性来包裹气泡、油层以便形成疏松结构的点心。高筋面粉也可以做饼干。首先发不起来的高筋面团，全部纠成一小块一小块重新扔进面包机里，方便……阅读全文 >>
饼干DIY：手指饼干的做法做法一材料蛋黄2个、细砂糖25g、低筋面粉70g、蛋白2个、细砂糖45g、防潮糖粉适量步骤1.手指饼干的做法步骤11.蛋黄加入25克糖打至松发变白。2.蛋白加入45克糖打至弯勾。3.蛋白分三次加入蛋黄中，用刮刀拌匀。4.加入过筛的低筋面粉拌匀。5.装入圆……阅读全文 >>
通常人们爱选择饼干作为零食，除了它滋味好之外还能补充人体需要的能量，不过不要小看饼干的热量，有些种类内藏的脂肪含量可是高得惊人。就是如此不知不觉中囤积了肥肉。因此吃饼干也要吃得其法，才能健康地为你增添能量。下面教你一招半式：1.威化饼高脂肪威化饼中的奶油脂肪含量十分高，每一块有4……阅读全文 >>
饼干饱腹感差，容易餐后困倦。对于一般人，上午的工作强度较大，如果早餐用饼干对付，根本撑不到中午吃午饭，因为无论哪一类型的饼干，都是低筋面粉、糖、盐、油脂、小苏打以及其他食品添加剂制成，升血糖快、膳食纤维不足、维生素矿物质不足、能量密度高，这些特点导致饼干的饱腹感很差，而且血糖波动……阅读全文 >>