有哪些知名品牌饼干？

十大饼干品牌 

1  达能1966年法国巴黎,世界著名食品和饮料集团 

2  好吃点/可比克/达利园中国名牌,中国驰名商标,福建达利集团 

3  卡夫-奥利奥Oreo奥利奥1912年诞生于美国,卡夫食品品牌 

4  康师傅十大饼干品牌,1958年中国台湾,顶新国际集团 

5  太平/乐之/纳贝斯克卡夫食品公司旗下品牌,美国品牌 

6  旺旺雪饼中国旺旺控股有限公司,来自中国台湾 

7  嘉顿十大饼干品牌,创立于1926年中国香港 

8  徐福记十大饼干品牌,中国名牌,来自中国台湾 

9  康元新加坡康元集团投资上海东亚食品 

10  嘉士利中国名牌,十大饼干品牌,广东嘉士利集团 

挪威圣诞饼干的做法

食材做法1.杏仁放入料理机2.打碎成粉3.黄油冰箱取出自然软化，加入白糖用打蛋器打发成乳白色4.一点点的分多次加入鸡蛋液，每加一次都要搅拌均匀，至鸡蛋液与黄油完全融合再加下一次。5.不要觉得这样麻烦，这样少加打到融合是很快的，一次加的蛋液太多反倒不好打。6.面粉和杏仁粉混合过筛到……阅读全文 >>

饼干指标如何判断？

1.微生物指标。微生物指标是食品的重要卫生评判标准，用于判别食品被污染的程度。食品中菌落总数和霉菌计数越多，说明食品卫生状况越差，病原菌污染的可能性越大。2.防腐剂(山梨酸钾、苯甲酸)。防腐剂主要是被用来抑制食品中微生物的繁殖，以延长食品保质期。但如果长期食用含有过量防腐剂的食品……阅读全文 >>

宝宝饼干做法

宝宝饼干做法其实并不难，那么宝宝饼干做法有哪些呢？备相关材料，面粉、蛋黄、植物油各适量。为了婴儿的健康，不建议加入细砂糖。处理材料。在植物油中加入蛋黄。因为对于婴儿来说吸收蛋清比较困难，所以建议只加入蛋黄，再将其和植物油和均匀。加入面粉。过筛加入适量的面粉，再和匀。制作饼干。最后……阅读全文 >>

食品级白油在饼干中的作用？

作为食品加工中经常使用的物质，白油在各类食品生产中有着不可取代的作用。对于食品级白油，它的类型有酥油、蛋糕油、人造黄油等。其中，利用起酥油就可进行各类饼干的加工，能对饼干起到增加酥脆度的作用。而对于一些人造奶油，它也是通过油脂提炼而来，颜色比普通白油更白。多用于制作各种蛋糕、糕点……阅读全文 >>

早餐吃饼干健康吗?

不是很健康，建议少吃。虽然饼干被世界卫生组织列为十大不健康类食品之一，但近年来，粗粮饼干、纤维饼干的异军突起，以无蔗糖、富含膳食纤维的旗号，似乎要改变饼干的不健康形象。然而专家指出，所谓的粗粮饼干、纤维饼干，因为高油脂等原因，也未必健康。高纤维饼干油脂不少如今市场上有很多粗粮饼干……阅读全文 >>

早上吃饼干会胖吗？

饼干饱腹感差，容易餐后困倦。对于一般人，上午的工作强度较大，如果早餐用饼干对付，根本撑不到中午吃午饭，因为无论哪一类型的饼干，都是低筋面粉、糖、盐、油脂、小苏打以及其他食品添加剂制成，升血糖快、膳食纤维不足、维生素矿物质不足、能量密度高，这些特点导致饼干的饱腹感很差，而且血糖波动……阅读全文 >>

早餐吃苏打饼干好吗

很多朋友因为省事早餐喜欢吃苏打饼干，但其实并不知道，苏打饼干是不适合长期为作早餐食用的。营养专家称，酥脆的苏打饼干、面包等干食不宜作早餐，因为经历了一夜的消耗，各种消化液已经分泌不足，这种干食以谷类居多，缺少优质蛋白，只能提供短时间的能量。早餐一……阅读全文 >>

饼干DIY：翻糖饼干的做法

饼干DIY：翻糖饼干的做法材料饼干底、翻糖膏、食用色素、食用色素笔步骤1.用熊猫饼干面团做出各种形状的饼干底。取一些翻糖膏，用牙签挑一点色素加进去，手上抹一些白油防粘，把翻糖膏揉至颜色均匀。2.翻糖膏擀成薄片，用和饼干底相同的模具切割形状。3.饼干上涂一点点水。4.贴上翻糖。5.……阅读全文 >>

什么饼干不能多吃？

5种不能多吃的饼干苏打饼干。纤维素很低，B族维生素消失殆尽。苏打饼干含糖、含油较少，又加入了酵母，具有发酵制品特有香味，往往被认为是饼干里最有营养的，也被很多人当作早餐。但事实并非如此，为让饼干达到起层效果会添加小苏打，小苏打会减少面粉中的B族维生素，甚至会使之消失殆尽。威化饼干……阅读全文 >>

儿童吃饼干注意事项

饼干类食品(除低温烘烤饼干、全麦饼干)有一定的副作用，如：1食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担);2严重破坏维生素;3热量过多，营养成分低;4容易发胖，还会烧心;为了达到酥脆口感，饼干中添加了大量饱和……阅读全文 >>