虾皮是毛虾的干制品，有生干品和熟干品两种。虾皮体小、皮薄．干制后很薄使人感到只是一层皮。“虾皮”一名由此而来。用中国毛虾生产的虾皮为上乘食品。
很心酸吧，那么喜欢的人却无法拥有。
虾皮炒黄瓜还是比较容易做的，那么虾皮炒黄瓜的家常做法是什么呢？
将黄瓜洗净，切片；虾皮用水浸泡，洗净；锅置火上，加入植物油，烧至六成热；放入葱丝、姜末、蒜末略炒；再放入黄瓜片、虾皮煸炒；黄瓜半熟时，加入精盐、酱油、味精略炒，出锅即可。
黄瓜里面含有丰富的维生素E，维生素E能够起到延缓皮肤衰老的作用。用黄瓜汁涂抹在脸上，还有袪皱的效果。黄瓜能够生吃，而且口感清脆，吃起来爽口，肉质脆嫩，黄瓜里面的汁特别多，味道也很甜。在炎热的夏天，生吃黄瓜可以用来当做解暑的食物之一，而且能够为身体提供足够的营养。
宝宝虽然食物禁忌多，但可以吃虾皮，那么宝宝怎么吃虾皮呢？做成肉末虾皮粥。准备材料：瘦猪肉、虾皮、大米、冬菇、白菜、盐、葱花。做的时候将米淘净，瘦猪肉，虾皮，白菜，冬菇(用水泡过后)切碎。将油倒入锅中烧热，放入肉末翻炒后，再放入虾皮，冬菇，白菜，葱花炒匀。将适量清水和大米倒入锅中，……阅读全文 >>
虾皮粥比较适合宝宝吃，容易消化，那么虾皮粥的家常做法是什么呢？准备黄小米与虾皮。黄小米与虾皮反复用清水清洗三遍，把买回的先下去皮，放入菜板中，清洗干净切碎。姜片调味料盐渍五分钟，温开水放入锅中，倒入虾皮。煮开，煮开后就可以倒入黄小米。虾仁腌制好的虾仁也盗用过中慢熬。20分钟慢慢熬……阅读全文 >>
虾皮粥的食材怎么挑选呢？虾皮粥的主要食材就是虾皮，虾皮的好坏影响着粥品是否美味，有的虾皮放久了有异味，且松散不成形，吃起来不仅影响口感，也可能会影响身体的健康，那么好的虾皮要怎么挑选呢？下面我们一起来看看！一般来说，优质的虾皮，外皮清洁，呈黄色，有光泽。颈部和躯体相连，有虾眼，体……阅读全文 >>
虾皮虽身材小小，营养价值可是不容小觑的，它富含了人体所需的各种营养元素，更有“补钙小能手”的称号，对于正在发育时期的宝宝们来说，多吃些虾皮，对宝宝的骨骼发育可是大有益处呢！炸虾皮是一道简单易学的做法，香炸后的虾皮更入味，十足虾皮，那么炸虾皮要怎么做好吃呢？主料：虾皮辅料：炸鸡粉做……阅读全文 >>
小鱼小虾虽然个头小，但往往都是含钙大户，比如说鲜虾皮，它虽不及大虾肉质肥美，但其营养价值也不容忽视，那么鲜虾皮要怎么吃呢？做法一：香辣肉丁虾皮材料：花椒，干辣椒，肉丁，虾皮.，香干，盐，糖，酱油，香油，香菜做法：1、爆香十几个花椒和几个干辣椒.炒掉；2、把腌好的肉丁下锅爆炒.下洗……阅读全文 >>
小虾皮的营养价值也是比较高的，那么小虾皮的营养价值和功效是什么呢？小虾皮的功效和作用确实是比较多的，它里面的营养成分也是比较多，身体缺钙的时候是可以吃虾皮的，而且中老年人也都可以吃虾皮，虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富，有“钙库”之称，是缺钙者补钙的较佳途径……阅读全文 >>
俗话说正月葱，二月韭，春天正是吃韭菜的大好时节哦，这时候的韭菜叶嫩脆甜，无论清炒还是包饺子馅都是不错的选择，今天妈网百科就为大伙介绍韭菜炒虾皮的做法！赶紧来学一学吧！做法一：主料：韭菜、虾皮、剁椒辅料：生姜、蚝油、料酒功效：温中、补肾、补肾壮阳做法：1、韭菜择洗干净后沥干，切成约……阅读全文 >>
孕妇从怀孕的第四个月开始要多吃含钙的食物，因为从第四个月开始胎儿要发育骨骼了。而虾皮和虾肉本身都含有很高的钙，因此孕妇们在怀孕期间可以适量多吃虾或虾皮。它们可以补充孕妇身体中的钙、锌等微量元素，这样不但可以促进胎宝宝骨骼的生长，还可以促进宝宝们脑部的发育。所以……阅读全文 >>
虾皮通常都是晒干制成的，做法很多，那么虾皮有什么功效呢？虾皮是毛虾的干制品，有生干品和熟干品两种。虾皮体小、皮薄．干制后很薄使人感到只是一层皮。“虾皮”一名由此而来。用中国毛虾生产的虾皮为上乘食品。毛虾是我国海产虾类中产量最大的虾类资源，常见的有中国毛虾和日本毛虾。前者主要分布在……阅读全文 >>
小虾皮可以用来炒菜，也可以做汤，那么小虾皮的营养成份表是什么呢？小虾皮的营养价值很高，就以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说，每100克虾皮含39.3克,大大高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。不过注意小虾皮和南瓜同食会引起痢疾，此时可以用黑豆、甘……阅读全文 >>