啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低，含有二氧化碳，富有营养。
我决定要快乐起来了，不为了谁只为了自己。
1、鸡翅就算不煎，直接把所有材料倒进锅里也可以煮出很好吃的啤酒鸡翅；
2、把啤酒换成可乐，用同样的方法就可以做出美味的可乐鸡翅啦；
3、啤酒的用量还得根据鸡翅的多少和啤酒的大小来调整，反正这个做法是不加水的，啤酒用量刚好没过鸡翅就行；
4、大火煮开后要转中火，不要用小火，小火煮出来不好吃，最后一定要开大火，打开锅盖来把酱汁收至浓稠才好吃；
5、啤酒在煮的过程中会挥发，所以不用象我们钧钧同学那样担心吃了啤酒鸡翅会醉酒。
啤酒是以麦芽、大米、酒花、啤酒酵母和酿造水为原料，主要是酒精含量低，含有较为丰富的糖类、维生素、氨基酸、钾、钙、镁等营养成分，适量的饮用，对身体健康有一定好处。啤酒具有较高的水含量，可以解渴；同时，啤酒中的有机酸具有清新、提神的作用。可减少过度兴奋和紧张情绪，并能促进肌肉松弛；另……阅读全文 >>
很多中年男子的肚子像西瓜一样鼓了出来，人没进门肚皮先进门，这似乎是营养过剩所致，其实“啤酒肚”的出现，可能是营养不良的信号。据美国的一份调查报告指出，在３５—３６岁间体重超重的男人，尽管他们吃进去的热量很多，但摄入钙、维生素Ａ和维生素Ｂ却偏少。对男人来说，吃喝适量（指营养摄入）不……阅读全文 >>
啤酒按酵母分：世界公认的啤酒分类方法为两大类：顶部发酵和底部发酵。（1）、顶部发酵，使用该酵母发酵的啤酒在发酵过程中，液体表面大量聚集泡沫发酵。这种方式发酵的啤酒适合温度高的环境16~24°C。（2）、底部发酵，顾名思义，该啤酒酵母在底部发酵，发酵温度要求较低，酒精含量较低。这类……阅读全文 >>
做法1.鸭子洗净后，用清水浸泡十分钟，泡出血污，再用清水冲净沥干，切小块2.魔芋用开水泡一会儿洗干净3.魔芋切小块，葱姜洗净切成葱段姜片，大蒜去皮4.锅中放油烧热，小火煸香花椒和八角后，捞出扔掉5.煸香葱姜蒜6.放入鸭块煸炒至完全变色7.加半汤匙老抽、半汤匙生抽、一汤匙蚝油、一片……阅读全文 >>
毛孔粗大可以用啤酒洗脸吗毛孔粗大可以用啤酒洗脸。因为啤酒当中富含肌肤所需的活性酶、维生素、氨基酸等营养成分，除此之外啤酒当中含有啤酒花成分还可以帮助滋养肌肤，长期的用啤酒洗脸，可以给肌肤保湿、帮助收缩毛孔，令肌肤更加的水润光滑。可以在洁面后使用啤酒冲洗脸部肌肤，随后再使用清水冲洗……阅读全文 >>
1、改善饮食早餐:吃一颗水煮鸡蛋，300毫克胆固醇刚刚好，一杯牛奶，加个苹果。中餐：肉类1分，5分蔬菜，肉以鱼或鸡肉为佳，不要油炸过，以水煮为佳，以减少体内热量摄入，多吃蔬菜。蔬菜：土豆，水豆腐，青菜等，不可吃过饱，以免伤胃。晚饭：……阅读全文 >>
鸭肉的膻味较重，先用沸水汆烫，再下锅煸至出油，此法可消除鸭肉的膻味，焖煮后的鸭肉鲜美，汤也香浓味美。用啤酒炖煮鸭肉，鸭汤会有很浓郁的啤酒味，不过久煮后酒味就会渐消，只吃鸭肉不喝汤，并不会醉人。香料份量宜少不宜多，目的在于提升啤酒鸭的鲜……阅读全文 >>
啤酒是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50%。味精是调味料的一……阅读全文 >>
啤酒在日常生活中妙用：1、洗发和润发大家都知道啤酒中含有大麦和啤酒花，用啤酒洗发可以让头发柔顺、富有光泽，还能去屑。啤酒洗发前可先用洗发液把头发清洗干净，然后再用加入啤酒的水来浸泡或者漂洗。2、衣物增色用加些啤酒的水浸泡深色衣物，可以使衣物变得柔软、恢复原本的颜色。新衣物泡过后还……阅读全文 >>
其实，喝啤酒不会直接构成肥胖。一罐350ml的罐装啤酒所含的卡路里(143千卡)只相当于一片切片面包所含的卡路里。酒精被人体吸收后很容易就会分解的水和二氧化碳，它可以提供能量，但并不会储存在体内，因此，啤酒并不会直接构成肥胖。常喝啤酒会使人发胖，……阅读全文 >>