巧克力（chocolate也译朱古力），原产中南美洲，其鼻祖是“xocolatl”，意为“苦水”。其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。
等我老了走不动了你要喂我吃棒棒糖，这是你说的！
英国《每日邮报》（Daily Mail）报导指出研究员发现有计划性的安排「甜食日」容许自己吃一点平常爱吃的零食可以舒缓心情增加努力瘦身的动机让人更愿意长期控制饮食以达到瘦身目的
不过这个快乐的「甜食日」可不能常常有而且一定要事先计划好如果放任自己随时都来个「甜食日」就会变成一场灾难不但让之前的努力白费大吃大喝以后还会充满罪恶感结果很可能放弃整个瘦身计划
荷兰提堡大学（Tilburg University）和葡萄牙的天主教葡萄牙大学（Catholic University of Portugal）共同进行一项研究将36名关心自己体重的男女分成两组第一组连续两周每天摄取1500大卡热量而且天天都要严格遵守不能懈怠第二组则是每天只能摄取1300大卡但是每周末都有一次「美食日」想吃什么就吃什么最多可以吃到2700大卡的总热量
研究发现第一组的人偶尔吃了不该吃的东西后恪守饮食计划的动力就会降低而且每天的心情好坏也会影响他们遵守计划的意愿相反地第二组的人不会因为心情不好就乱吃而且他们比较能保持正面的情绪愿意持续遵守计划好好控制饮食
自我控制能力更好
研究员还用了一种心理学的工具来测量受试者自我管理的能力比如测试他们是否「需要一些乐子让自己心情好一点」结果发现第一组的人在饮食控制期间自我管理的能力比较差第二组的人反而更懂得如何抵抗美食诱惑
更重要的是就算第二组的人一周有一次大吃的机会对他们的体重并没有造成负面影响
这样看来偶尔给自己放松的机会平时反而更有动力控制饮食让减重不再那么辛苦长远看来这一招对于瘦身更有帮助
食材做法1.先来做准备工作，将大杏仁与黑巧克力切碎，大约比黄豆大一点就不多2.黄油室温软化以后，加入细砂糖和盐，然后用电动打蛋器打发均匀3.分三次加入鸡蛋液，每一次都要打发均匀，不要出现蛋油分离。最后呈发白的蓬松状即可4.筛入低筋面粉和泡打粉，用刮刀搅拌均匀后，再倒入切好的杏仁巧……阅读全文 >>
可可豆晒干储存后由巧克力原料工厂采买，即开始进行加工过程。大致可依序分为烘焙、压碎、调配与研磨、精炼、去酸、回火铸型等步骤。可可豆经压碎后，豆仁里的可可脂（Cocoabutter）流出成为稠浆状，多用于医疗、美容用途；剩下的可可渣再经辗制，就成了巧克力原料可可膏（Cocoamas……阅读全文 >>
蛋糕是很多人都喜爱吃的，蛋糕的种类很多，而且在过生日的时候，很多人都是会以它作为礼物，那接受这样礼物的人，也是会非常开心，那蛋糕的口味也是比较多，为了使得更多人喜爱它，在制作上，它也是有着一些独特方式，使得更多人选择它的时候，都是可以品尝到最美的味道，怎么做巧克力蛋糕呢?对怎么做……阅读全文 >>
巧克力跟朱古力没有区别。巧克力跟朱古力是像土豆和马铃薯一样，而不是可可豆和咖啡豆的区别。可可豆和咖啡豆是不同的东西，而巧克力跟朱古力是同一种物品。巧克力的别民就是朱古力。巧克力，也译为朱古力，其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。作饮料时，常称为“热巧克力”或可可亚……阅读全文 >>
换牙期间，饮食方面一定要合理的进行补充。牙齿过渡是儿童生长发育的必经的。牙齿的脱落和发育需要各种营养物质，如蛋白质、矿物质和维生素，才能长得更好。很多孩子喜欢吃甜食，那么，换牙能吃巧克力吗？一般宝宝六岁左右开始更换牙齿，换牙以后，肯定需要注意口腔卫生，避免龋齿。应该减少甜食摄入，……阅读全文 >>
食材做法用具：烤箱、烤盘1个、手动打蛋器、碗、油布、案板、刀、保鲜膜1.黄油室温回暖，加糖2.用手动打蛋器将黄油拌匀，打松发一些，再加入全蛋拌匀3.筛入低粉和盐4.筛入可可粉和小苏打5.加入杏仁片，用手搓拌成面团状，这步要细心，黄油和面团要尽量融合均匀6.取一方碟，底部垫上保鲜膜……阅读全文 >>
做法1.全部材料放一起打匀，打不发的，成一个软团。2.擀开大约7mm厚，用cutter压型。3.用的cookiecutter是圆环里套筒子的结构，圆筒会在曲奇中间夯出一个凹陷。4.170度烤15分钟。5.完全冷却之后在中心填上nutella。……阅读全文 >>
巧克力的热量(以100克可食部分计)是586大卡(2451千焦)，在同类食物中单位热量较高。每100克巧克力的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的26%。所以，大家在吃巧克力时应注意适量，否则会引发肥胖、高血糖等情况。……阅读全文 >>
因为巧克力中有两种我们都知道的物质，就是可可碱和咖啡因，就是这两种物质导致了狗狗的身体机能出现了问题，但是不同的巧克力的品种的可可碱和咖啡因的含量也是不同的，所以对狗狗的身体也会产生不同的影响。因为可可碱是属于生物碱，但是宠物狗吸收了可可碱之后，代谢的能力是比较弱的，所以就容易出……阅读全文 >>
1、巧克力能缓解情绪低落，使人兴奋。2、巧克力对于集中注意力、加强记忆力和提高智力都有作用，有些司机把巧克力作为提高驾驶能力的精神振奋剂，考试的学子也可用来健脑。3、吃巧克力有利于控制胆固醇的含量，保持毛细血管的弹性，具有防治心血管循环疾病的作用。4、巧克力中含有的儿茶酸与茶中的……阅读全文 >>