糯米是糯稻脱壳的米，在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。糯米是制造粘性小吃，如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料，糯米也是酿造醪糟（甜米酒）的主要原料。
对的人和你要等的公车一样难等，但他们始终会来。
很多人会把红糯米和黑糯米搞混但这两者是不同的那么红糯米和黑糯米的区别是什么呢
外观不同黑糯米煮饭味极香而且又糯民间作为补品有紫糯米或药谷之称红糯米是带有紫红色的种皮的大米因为米质有糯性所以称为血糯
营养不同红糯米的功能具有滋补肝脏滋养皮肤滋润皮肤的功能适合营养不良面色苍白皮肤干燥瘦弱的人士而黑糯米的营养价值很高除含蛋白质脂肪碳水化合物外还含丰富的钙磷铁维生素B1B2等黑糯米有补血养气功效长吃可健身也可泡酒
豆沙糯米卷一般都是甜的，有些人想吃热的豆沙糯米卷，那么豆沙糯米卷可以加热吗？豆沙糯米卷不用加热。首先准备糯米粉，玉米淀粉，白糖，水，色拉油放在一个大碗里面，搅拌均匀至无颗粒状态，是很稀的面糊。将面糊倒入容器，中火蒸20分钟即可。在案板上铺一层保鲜膜，将稍冷的糯米面团分成两份，（小……阅读全文 >>
食材做法1.准备好食材2.容器中放入糯米，水，清洗浸泡2小时3.倒入电饭煲，电饭煲打到蒸饭模式4.准备葱花，腊肠切丁，香菇切丁，胡萝卜切丁，鸡蛋打散5.锅中倒油，倒入鸡蛋，炒熟6.倒入腊肠，香菇，胡萝卜，翻炒均匀7.加盐，倒入糯米饭，中火炒熟糯米饭成品图……阅读全文 >>
产妇在坐月子时，正是分娩后的恢复期，体质比较虚弱，因此，饮食也要特别注意。下面，让小编给大家介绍一下产妇吃糯米的禁忌都有哪些吧？1、糯米容易引起消化不良，因此产妇要注意摄入的量。糯米性温，粘滞，煮熟性熟，多吃发内热，而且不容易消化，损伤脾胃功能，……阅读全文 >>
我们都知道，夏天任何食物都不容易保存，糯米也不例外哦。保存不好的话很容易长米虫，破坏糯米的质量。那么我们怎么在三伏天里使糯米的保质期更长呢？我们可以将糯米先在阳光下暴晒过一遍，防止生虫，然后把糯米装进可乐瓶里，使劲装，装到不能装了最好。最后将瓶盖拧好，放在阳光下。但是要注意：瓶盖……阅读全文 >>
红薯，又称山芋、地瓜，含有丰富的糖质。红薯不但营养均衡，而且具有鲜为人知的防止亚健康、减肥、健美和抗癌等作用。春季养生可多喝些红薯粥，因为红薯粥可以正气、养胃、化食、去积、清热，尤其是患肠胃病和感冒的人，多喝红薯粥可以增强抵抗力。那么糯米红薯粥怎么做呢，下面就一起来看看吧。糯米红……阅读全文 >>
糯米味甘、性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气、健脾养胃、止虚汗的功效。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗出、气短无力、妊娠腹坠胀等症，适宜肺结核、神经衰弱、病后产后之人食用。糯米所含淀粉为支链淀粉，所以在肠胃中难以消化水解，如果患有胃炎、十二指肠炎等消化道炎症……阅读全文 >>
糯米性温，而且营养丰富，有温胃、补中益气、增强肠胃等功能，那么孕妇能吃糯米吗？孕妇能吃糯米，但是糯米不容易消化，因此，一次不宜食用过多。传统医学认为，将糯米煮成粥食用时，可以对脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠……阅读全文 >>
糯米的保存同大米近似，可放在干燥、密封效果好的容器内，并且要置于阴凉处保存即可。另外可以在盛有糯米的容器内放几瓣大蒜，可防止糯米因久存而生虫。将大蒜去皮，跟糯米放进装糯米的袋子里，即可起到灭菌、驱蛾、杀灭火粉螨的作用。另外八角也可以起到类似的作用，但放入糯米之前最好用手掰开……阅读全文 >>
糯米胶无毒、无异味，并且环保健康，非常好用，下面就让我为大家介绍一下糯米胶的用法吧。1、准备工具：干净的水、干净的桶、糯米胶（2KG）和搅拌工具；2、将糯米胶倒入干净的桶中；3、按1:1（2KG：2L）的比例，兑水。然后分3次加入，首次次加入20%（即400ML）的水，搅拌均匀（……阅读全文 >>
宝宝能吃糯米，但建议婴幼儿尽量少吃。因为糯米性粘滞，难消化。一般情况下，1岁以下的宝宝是不建议食用糯米或者是糯米食品的，这是由于糯米难于消化，宝宝食用后，有可能会黏在食道，从而引起呼吸不畅。1—2岁的宝宝可以食用糯米，但一定要注意量，因为宝宝的消化功能和吞咽功能还没有发育完……阅读全文 >>