糯米是糯稻脱壳的米，在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。糯米是制造粘性小吃，如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料，糯米也是酿造醪糟（甜米酒）的主要原料。
出路出路，走出去了，总是会有路的。困难苦难，困在家里就是难。
豆沙糯米卷一般都是甜的有些人想吃热的豆沙糯米卷那么豆沙糯米卷可以加热吗
豆沙糯米卷不用加热首先准备糯米粉玉米淀粉白糖水色拉油放在一个大碗里面搅拌均匀至无颗粒状态是很稀的面糊将面糊倒入容器中火蒸20分钟即可在案板上铺一层保鲜膜将稍冷的糯米面团分成两份（小一点的面团更好整形）挑起一个面团放在保鲜膜上面团上再铺一层保鲜膜用擀面杖把面团擀成长方形
将擀好的面团移开在案板上洒一层椰蓉把面团上的保鲜膜撕掉把面团放在椰蓉上将豆沙搓成圆条放在面片长的那边然后用手把它包紧然后切成小段即可这样子先裹椰蓉的方法在卷的时候不粘放在盘子里也不会粘的另外一个面团同样操作就行了
食材做法1.材料：糯米，藕，香葱。糯米和藕的比例基本2:1。糯米要提前泡一晚，大火蒸熟，水开后大约15分钟2.藕切碎备用3.香葱同样切碎备用4.藕碎焯水捞出5.糯米饭，藕和葱放入容器，加盐，糖，十三香，香油拌匀6.最好戴一次性手套，会比较容易操作。手套沾水，把材料捏成比较紧实的小……阅读全文 >>
糯米是糯稻脱壳的米，在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。糯米营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等。糯米味甘、性温，入脾、胃、肺经，有补虚、补血、补中益气、健脾暖胃、止虚汗之功效，是一种温和的滋补品，适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、腹胀腹泻和气虚引……阅读全文 >>
原料：糯米、红枣、葡萄干、猪油、白糖。做法步骤：第1步、泡好的糯米，只加一点水，上蒸锅蒸熟。第2步、蒸大概半小时就可以了。第3步、模具底，放入一勺猪油，摸匀整个模具。第4步、蒸好的糯米饭，用勺子戳散。第5步、加入白糖混合均匀。第6步、放上大枣和葡萄干。第7步、放上混合好的糯米饭。……阅读全文 >>
雪花酥需要包糯米纸，不然很容易就软掉了，那么雪花酥怎么包糯米纸才不会掉呢？裹一圈糯米纸，压实，放冷冻室冻5分钟左右（每个人放的料不同，所以糖本身的硬度不同，时间不定，自己隔5分钟摸着点，糖要有一定硬度好切，但也不能冻时间太长，糯米纸会和糖粘在一起的。这样雪花酥包糯米纸就不会掉了。……阅读全文 >>
红糯米的营养虽然很高，但在吃的时候也要符合自己的口味，那么红糯米的食用方法是什么呢？糯米糍：先把500克的红糯米粉，冲入350克的开水，搅拌成柔软的粉团；再投进开水锅中煮至粉团浮上水面，使粉团成熟，然后捞起放进盆中，用一木棍顺同一方向用力搅拌，使已煮熟的粉团更加纯滑；然后两手沾上……阅读全文 >>
黑糯米是比较稀有的，但其营养也比普通糯米高，那么黑糯米的功效与作用是什么呢？黑糯米酒能疏通经络，活血散瘀，更能让人体吸收丰富花青素和类黄酮，这不但能增强人体抗盐能力，而且能增强人体内吞噬细胞的吞噬能力，可以减少氧化代谢物对人体细胞产生伤害，经常饮用可以让人体免疫功能明显提高。黑糯……阅读全文 >>
前几天和朋友出去吃饭，一上菜单就被那份糯米丸子的图给吸引了，一看就感觉好像好好吃的感觉，于是就专门点了份糯米丸子。其实很多人都挺喜欢吃肉丸子的，一口下去嫩嫩的全是肉，吃起来也别提是有多爽了，但是一口全是肉的吃法，多少都会觉得有点腻，所以大家在做肉丸子的时候都会搭配不同的调料，或是……阅读全文 >>
（1）治三消渴利：糯谷（旋炒作爆蓬）、桑根白皮（厚者，切细）等分。上每用秤一两许，水一大碗，煮取半碗，渴则饮，不拘时。（《三因方》梅花汤）（2）治自汗不止：糯米、小麦麸（同炒）。为末，每服三钱，米饮下，或煮猪肉点食。（《纲目》）（3）治久泄食减：糯米一升。水浸一宿，沥干，慢炒热，……阅读全文 >>
食材做法1.糯米洗净后放在盘子中，再加入适量的水2.中火蒸20分钟至熟3.煮好的米饭加入白糖4.搅拌至白糖化开5.取一个容器，用刷子刷油，这样取出米饭的时候不会粘容器6.在盘子里放入对等的蜜枣，蔓越莓，葡萄干等7.将一半的米饭放入容器中8.用手按平9.再加入豆沙10.再把剩余的米……阅读全文 >>
材料：糯米1斤、大肠1斤、红葱头2两、香菇数朵、虾米2两、棉线少许、水适量调料：酱油适量、胡椒粉少许做法：1、大肠洗净备用。2、将红葱头与香菇切丁，连同虾米一起入油锅中爆香，再将糯米倒入拌炒，最后加水淹过材料即可。3、将大肠一端先绑上棉线，再把糯米连其汤汁灌入大肠中，最后用棉线将……阅读全文 >>