习见栽培供观赏，果实味涩，水煮或浸渍糖液中供食用，入药有解酒、去痰、顺气、止痢之效。果皮干燥后仍光滑，不皱缩，故有光皮木瓜之称。木材坚硬可作床柱用。
希望多年后牵我手的是多年前深爱的你。
木瓜用来炖鸭，还真的不常听说，做出来以后，惊喜地发现鸭肉变软嫩了，那木瓜香浓的味道如我所料一般的溶入到鸭肉里面，吃起来相当的好吃，小宝喜欢的不得了，大口大口的吃呢，家里有嫌鸭肉太硬不好咬的朋友，一定不要错过这样一款木瓜焖鸭啊!
1.鸭切成块，用水汆烫5 分钟，去除血水，取出沥干水份备用
2.木瓜洗净去籽去皮，切成小块备用，姜去皮切片，葱洗净切段备用，锅内放入适量的植物油，放入姜片和葱段爆香
3.再放入鸭块，爆至鸭肉被逼出，鸭块表面微金黄
4.调入适量柱侯酱、生抽
5.老抽和料酒，翻炒均匀
6.再加入足够没过鸭肉的水，中火焖10分钟
7.加入木瓜
8.翻炒均匀，加入冰糖，大火煮至冰糖溶化
9.加入适量的盐，收浓汁即可取出装盘
1、鸭要买嫩鸭，老鸭是用来煲汤的，不适合用来焖菜；
2、木瓜和肉类同煮可以起到软化肉类的作用，这也是这道木瓜焖鸭之所以口感软嫩的原因，不过需要注意的是，木瓜需要较早加入一同烹调才会达到这样的效果；
3、柱侯酱在这道菜中是很重要的，有了柱侯酱这道菜的味道才会浓香，一般都在超市能买的到哈；
4、木瓜选择的时候要挑熟了，但不是熟到软的那种，是熟了有香味，但还稍硬的那种木瓜，太软的木瓜一煮就容易化了；
5、这样的菜可以一次煮多点，吃不完隔夜入味了更好吃哦。
1、挑选木瓜首先辨别成熟度，要挑选颜色较深黄的，味道会比较鲜甜，一般表面青绿色的话，就是不成熟的，自然口味不是很甜。2.木瓜表皮有些小斑点的通常是熟透的，吃起来会很甜。但要注意，有些太过熟透的木瓜，会有轻微的腐烂，表皮也会有斑斑点点的，那是腐烂的标志，要注意辨别哦。3.要挑选表皮……阅读全文 >>
番木瓜培育壮苗的具体措施1、育苗时间选择秋季（10月份）温室大棚播种育苗，这样苗期气温低，生长缓慢，易于培育老壮苗，第2年3月份气温回暖时即可定植于大棚。幼苗过冬以苗高10~15cm、具有5片完全展开叶片为好，抗寒性较强，如果幼苗过大，不利于安全越冬。2、育苗方式由于番木瓜幼苗生……阅读全文 >>
童年里最丰满的记忆，就是在外婆家，和小伙伴们奔来跑去。夏天因为有水果吃、有溪水玩，而显得特别有意思。桃树之于我，不仅有桃子多汁美味的清甜可口，有桃子毛让皮肤骚痒难忍的“过节”，还有贪吃上树偷桃，而后摔地磕得皮破肉绽的“不堪回首”.我都已经记不清儿时的我，也曾经这样顽皮过，但下唇内……阅读全文 >>
木瓜鲜美兼具食疗作用，尤其对女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素，可以补偿胰和肠道的分泌，补充胃液的不足，有助于分解蛋白质和淀粉。木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C，它们有很强的抗氧化能力，帮助机体修复组织，消除有毒物质，增强人体免疫力，帮助机体抵抗包括甲流在内的病毒侵袭。木瓜……阅读全文 >>
催熟木瓜的方法：1、微波炉催熟法在很想吃木瓜的时候，微波炉催熟木瓜也是一种很好的方式。选取成熟度较高的木瓜，然后将木瓜放入微波炉中，中低火叮30秒左右，拿出来看看，若是成熟度还不够，就再叮一次，这样就可以直接食用了。2、泡沫塑料催熟法泡沫塑料催熟法和大米催熟法的原理是相类似的，都……阅读全文 >>
番木瓜的催芽处理介绍种子用70%甲基托布津可湿性粉剂600倍液进行消毒，20min后洗净，再用1%的小苏打溶液浸种5h，洗净后用清水浸种24h，在恒温恒湿箱内36℃下进行催芽。等到种皮露白时播种。番木瓜的定植介绍1、选地及整地选择土壤肥沃疏松，避风向阳，排灌良好的地块。每667m……阅读全文 >>
木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨。木瓜能消除体内过氧化物等毒素，净化血液，对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。番木瓜碱具有抗肿瘤的功效，并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成，木瓜的功效对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。木瓜里的酵素会帮助分解肉食，减低胃肠的工作量，帮助……阅读全文 >>
食材主料：木瓜1个辅料：鲜奶600毫升、冰块适量调料：蜂蜜适量做法1.木瓜必须要放到全熟，色泽全变红色，闻到很浓的木瓜香，很容易可以挖出果肉2.用汤匙将木瓜籽先挖出来，再将瓜肉全部挖干净3.将挖出来的瓜肉放入搅拌机呢，加入新鲜牛奶，蜂蜜适量，（做冰品糖量要多加）加盖搅打约1分钟4……阅读全文 >>
日本木瓜的虫害介绍日本木瓜常见的虫害有蚜虫、红蜘蛛和卷叶蛾。蚜虫危害症状：蚜虫一般在春季和秋季发生较多，此时正是日本木瓜生长开花季节。如果通风不良，环境闷热就容易发生。防治方法：加强通风，用50%灭蚜松乳剂1500倍稀释液、50%辛硫磷乳油2000倍稀释液或20%灭多威乳油150……阅读全文 >>
一般来说，慢性萎缩性胃炎、消化不良的病人，缺奶产妇，风湿筋骨痛、跌打扭伤病人，以及肥胖者，不妨多吃一点木瓜；但对于孕妇、有过敏体质的人及胃寒体虚者来说，则不宜食用。因为大部分的瓜类都偏寒性，对孕妇而言本就应该适量食用；而木瓜的寒性与冬瓜、丝瓜、西瓜相比，更重一些。而且，现代医学研……阅读全文 >>