馄饨是起源于中国北方的一道民间传统面食，用薄面皮包肉馅儿，下锅后煮熟，食用时一般带汤。
我知道就算我们重新认识几百遍你都不会喜欢我
猪肉虾肉蔬菜葱姜构成最基本的馅料之选菜肉大馄饨与鲜肉小馄饨曾是上海小吃店的基本选项起源于无锡东亭的无锡三鲜馄饨以鲜猪肉开洋榨菜为馅料常州三鲜馄饨则以鲜猪肉虾仁与青鱼肉为馅猪肉水产干货和酱菜的搭配组合也启发了日后的馅料创新广东以肥瘦猪肉鲜虾仁加入大地鱼碎及蛋黄调味混成
1990年代以来连锁经营的数家风味大馄饨店在上海出现兼营堂吃与外卖菜单中各色酱菜荤素时鲜南北干货纷纷汇入馅料馄饨馅料的品种也得到大幅丰富与提升诸如莲藕叉烧鲜肉腊肉山药鲜肉咸肉鲜肉三菇鲜肉荷兰豆鲜肉蛋黄香酥鸭哈密瓜鲜肉银鱼蛋黄蝽子鲜肉平菇虾仁松仁粟米鲜肉等等新鲜组合出现牛肉螺肉鸡肉各色鱼肉等水产时鲜蔬菜水果各色豆制品等等都可为鲜货之选干货中开洋干贝香菇香肠咸鱼咸肉梅菜亦可入馅酱菜中尤以榨菜大头菜和萝卜干受青睐
还有一种调料就是家庭中没有的（调味香精）这也就是我们自己做的馄饨为什么没有馄饨铺子里面做的好吃的原因
吃惯了热汤馄饨，其实用油泼辣子拌着也很好吃。食材做法1.普通面粉中逐次加入适量水，用筷子拌成雪花状。再用手合成团，盖好饧面二十分钟2.白菜剁碎，与猪肉泥、葱花儿、盐、十三香、料酒、植物油、水、生抽调匀3.取一块儿面团，擀成薄片，裁出面片。将适量馅料放在面片上偏上的位置，将面片翻起……阅读全文 >>
众所周知，饺子是中国古代的，非常有历史文化的一种美食，但是馄饨也是同样的，具有丰富的文化内涵。因为历史比较久远，说法上也有很大的分歧，有关于百姓的传说，有关于教派的传说，也有关于美色的传说。据说在汉朝的时候，匈奴经常骚扰边疆，让百姓变得流离失所。其中就有浑氏和屯氏中的两位首领性格……阅读全文 >>
我儿子特别喜欢吃馄饨，每次带他去街上吃饭的时候，他从来都不会点其他的饭菜，只会点馄饨吃，其实我觉得，在外面吃饭不是特别放心，虽然味道特别好，也不是特别贵，但总觉得不太干净，没有自己包的馄饨吃起来放心，所以我就尝试着自己在家里给孩子包馄饨吃，为什么自己包的馄饨不香？大厨教你一招，学……阅读全文 >>
孕妇是可以吃馄饨的。馄饨含有丰富的蛋白质和淀粉，能解决饥饿，补充人体必须的能量。但不要吃太多，超市买的馄饨，一般来说味精比较多，可以自己一次性包一些，然后放在冰箱冷冻室里，想吃的时候拿出来吃。……阅读全文 >>
早餐吃点什么一直是深受人们所喜爱的，随着生活水平和工作时间的安排，很多上班族在外面吃饭成了一个家常事情，对快餐的要求也越来越高，一般都是吃什么比较好呢？今天推荐一款独一味油饼独一味油饼，大家应该都有了解过，非常好吃的一款早餐，虽然是一种油饼，但是他的油并不是太多，基本上没有油，吃……阅读全文 >>
我们平时在家里的时候，可能会因为没有时间，又或是自己太懒所以不烧饭吃，这种时候，从冰箱里拿出一袋馄饨煮来吃，又方便省时又营养，可以说是再好不过的了。如果有条件，最好是吃自己包的馄饨，像小编每次去奶奶家，都要提着好几个蛇皮袋回家，里面装满了吃的东西，而奶奶包的速冻馄饨，几乎是每次都……阅读全文 >>
馄饨做的并不多，家里面一般都是包饺子，而且就算在外面吃早餐一般也会选择老豆腐，很少吃馄饨，不过这次自己做了点儿，味道是真心赞~\(≧▽≦)/~食材做法1.豌豆准备好，香菇泡发切片，生姜去皮切片，大葱切葱花，青椒切小圈，将几者都一起剁碎，放入肉馅儿中，加入3g的盐、五香粉、老抽、香……阅读全文 >>
在泰州的版图上，宣堡镇很不起眼。这地图上几乎寻觅不到的小镇却远近有名，有名的不是景色，却是一碗小馄饨。宣堡小馄饨的主要特点，在于其外皮薄如宣纸，几近透明，火柴一点就燃，堪称一绝。馅心必须采用上等精肉，不用机械制作，要全凭手工完成。拌馅要求软硬得当，馅软则皮易粘，馅硬则皮易破。熟练……阅读全文 >>
食材做法1.猪骨和鸡架清理干净后，用开水汆烫两次，去除杂质和脏东西，然后用清水冲洗干净2.猪骨和鸡架放入炖锅中，加入半锅清水，放入葱姜和少许白酒炖煮一个小时以上，将熬出的骨汤滤出备用3.锅中水烧开，将面条下锅煮，然后将馄饨一起放入，等面条和馄饨全部煮熟后捞出4.油菜放入锅中烫熟、……阅读全文 >>
馄饨平时都是煮着吃，今天改变了一下馄饨的吃法——蒸着吃，蒸出来的馄饨口感劲道而且干香。搭配酸辣调味汁，吃起来非常的开胃。食材做法1.食材：猪肉馅、云吞皮、胡萝卜、葱姜末、泡发好的香菇2.猪肉馅中加入葱姜末、蚝油、老抽、生抽、白胡椒粉、食盐、食用油等。3.一个方向搅拌均匀。4.胡萝……阅读全文 >>