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一缕曙光
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黑芝麻核桃饼干的做法

一缕曙光

满满备忘录全是关于他的,舍不得删,但是我现在清空了,和他,这生就这样了。

食材

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做法

1.软化黄油后,加入糖粉手动搅拌

2.加入蛋黄打散,然后加入过筛的低份和黑芝麻核桃仁。

3.将橡皮刮刀将油、粉翻拌均匀。

4.用手将面团捏成团然后分成小段,搓成小球,将小球排列在垫有油纸的烤盘上。可以直接放进烤炉烤,也可以像我一样用拇指按压成玛格丽特饼干的形状烤

5.烤箱预热,放入烤盘以上下火170度,中层烤20分钟即可。

黑芝麻核桃饼干成品图

黑芝麻核桃饼干的做法

烹饪技巧

1.我添加的是带糖的黑芝麻粉和核桃仁,所以糖粉的量适当降低了,如果添加无味的芝麻粉,可以增加10-15g糖粉。

2.烤箱必须预热,不达到温度不能进炉烘烤。

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2019-04-09
核桃
核桃
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