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核桃水果蛋糕的做法

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食材

做法

1.

准备好材料

2.

蛋清蛋黄分离然后蛋清加入几滴柠檬汁

3.

蛋清用打蛋器搅拌至起鱼眼

4.

然后分三次加入白砂糖用打蛋器打发

5.

第三次加入白砂糖连同淀粉一起加入

6.

用打蛋器打至硬性发泡容器壁要用刮刀刮入一起打发

7.

蛋黄加入植物油用打蛋器打至发白然后加入纯牛奶一起搅拌均匀

8.

加入过筛的低筋面粉用刮刀拌匀

9.

然后取1/2蛋白霜用刮刀划拌均匀

10.

再将搅拌均匀的蛋糕糊倒入蛋白霜中用蛋白霜划拌均匀

11.

然后距离模具20cm倒入模具中震泡两次放入预热好的烤箱中层150摄氏度上下火烤40分钟

12.

烤好后震两下倒扣至完全冷却再脱模

13.

核桃去壳后放入烤箱180摄氏度烤8分钟

14.

去掉外层的苦膜

15.

取出烤好的核桃然后捣碎

16.

蛋糕切两片后取一片抹上打发好的奶油放入切片的草莓

17.

然后再抹上一层奶油放入切片的奇异果

18.

再在奇异果上抹上一层奶油

19.

盖上另一片蛋糕顶部不平整部分可以切去

20.

整个蛋糕抹上奶油然后放入冰箱冷藏

21.

将捣碎的核桃撒在蛋糕边缘

22.

然后蛋糕顶部边缘挤入花型

23.

然后放入水果即可

核桃水果蛋糕成品图

核桃红糖饼的做法

食材做法1.准备河套,红糖,熟芝麻。2.将核桃擀碎。3.再用用塑料袋装上擀碎。4.熟芝麻也擀碎。5.都准备好了,加了些黑芝麻碎。6.四种食材倒入大碗拌匀。7.和好了馅料。8.开水烫面。9.和成面团。10.分成若干份。11.擀皮包馅。12.包成包子形。13.按成小饼。14.都做好了……阅读全文 >>

芝麻核桃糖的做法

食材做法1.准备材料:黑芝麻、核桃仁炒熟2.将熟核桃仁切成小块备用3.锅中倒入一勺色拉油、加入白糖,中小火加热至白糖融化后,加入一勺水再加麦牙糖,锅中起泡时,加入黑芝麻和核桃仁,快速的翻拌均匀,然后倒入铺了油纸的烤盘里,用擀面杖压实压平4.趁热时,将芝麻块切成喜欢的形状5.切好的……阅读全文 >>

核桃芡实粥的做法

菜系及功效:精品主食健忘食谱学龄期儿童食谱益智补脑食谱工艺:煮核桃芡实粥的制作材料:主料:粳米150克辅料:核桃30克,芡实米30克,莲子20克调料:冰糖20克核桃芡实粥的做法:1.粳米淘洗干净,放入冷水中浸泡半小时,捞出沥水;2.核桃仁、芡实去杂质,洗净;3.莲子洗净,用冷水浸……阅读全文 >>

白糖胡桃的做法

配料:核桃仁1千克,白砂糖500克,饴糖100克,素油500克(实耗100克)。操作:1.将经过桃选的洁净的核桃仁投入沸水锅内汆1~2分钟,捞起沥干。2.锅内放入素油,油温加热至170℃时,投入核桃仁。1千克核桃仁分四次投入。待核桃仁呈金黄色时,捞出备用。3.白砂糖500克加水2……阅读全文 >>

芝麻核桃斑纹包的做法

A、墨西哥糊、巧克力墨西哥糊:1.将软化的黄油和糖粉混合搅拌至黄油略发白2.分次加入鸡蛋液搅拌3.加入过筛的低筋面粉搅拌均匀;将搅拌好的面糊平分成2份,将其中一份中加入过筛的可可粉搅拌4.将制作完成的两种面糊分别装在装有裱花嘴的裱花袋里待用B、芝麻核桃奶酥馅1.将软化的黄油和糖粉……阅读全文 >>

蜂蜜核桃戚风的做法

食材做法1.蛋黄加入蜂蜜搅拌均匀2.加入大豆油搅拌均匀3.低筋面粉过筛加入蛋黄糊中拌匀4.蛋白打至粗泡,一次性加入细砂糖打至软偏硬性发泡5.取一部分蛋白加入蛋黄糊中拌匀,剩余蛋白全部加入继续拌匀6.加入烤香的核桃碎拌匀,面糊完成7.面糊倒入戚风模中,轻嗑三次入炉8.烤焙:170度……阅读全文 >>

奶香琥珀核桃的做法

食材做法1.剥好的核桃仁用清水洗干净后,放水中浸泡15分钟左右,去除涩味2.将泡过水的核桃仁沥干水3.烤盘上垫锡纸,将沥干水的核桃仁平铺在烤盘中,烤箱预热,180度中上层15分钟左右4.核桃仁烘干水份后,将牛奶和冰糖一起倒入锅中,中火煮开,然后转小火慢慢熬5.将牛奶和冰糖熬成浓稠……阅读全文 >>

核桃葡萄酥的做法

食材做法1.将室温软化的黄油和细砂糖用打蛋器搅打至变为乳白色2.加入蛋黄搅拌均匀3.加入动物鲜奶油搅拌均匀4.筛入低筋面粉、小苏打、泡打粉5.用橡皮刮刀搅拌均匀6.加入核桃碎、葡萄干7.将核桃碎和葡萄干拌入面团,搅拌均匀8.将拌好的面团揉搓成长条状9.再把长条状切成等量的面团片1……阅读全文 >>

核桃的形态特征是怎样的?

一般高达3—5米,树皮灰白色,浅纵裂,枝条髓部片状,幼枝先端具细柔毛(2年生枝常无毛)。也有高达20-25米,树干较别的种类矮,树冠广阔。树皮幼时灰绿色,老时则灰白色而纵向浅裂。小枝无毛,具有光泽,被盾状着生的腺体,灰绿色,后来带褐色。羽状复叶长25~50厘米,小叶5~9个,稀有……阅读全文 >>

吃什么补肾_吃核桃补肾_吃鸡蛋补肾

1、芝麻,甘平,有补肝肾、润五脏的作用。尤其是肾虚之人腰酸腿软,头昏耳鸣,发枯发落及早年白发,大便燥结者,最宜食之。2、粟米,又称谷子、稞子。能补益肾气。性温,味甘,除有补脾健胃作用外,更有补肾壮腰之功,对肾虚腰痛者,最宜食用。3、豇豆,又称饭豆、长豆。性平,味甘,能补肾健脾,除……阅读全文 >>

2019-04-09
核桃
核桃
核桃,又称胡桃、羌桃,是胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪较多,碳水化合物10克,并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。
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