核桃，又称胡桃、羌桃，是胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。
1.
准备好材料
2.
蛋清蛋黄分离，然后蛋清加入几滴柠檬汁
3.
蛋清用打蛋器搅拌至起鱼眼
4.
然后分三次加入白砂糖用打蛋器打发
5.
第三次加入白砂糖连同淀粉一起加入
6.
用打蛋器打至硬性发泡，容器壁要用刮刀刮入一起打发
7.
蛋黄加入植物油用打蛋器打至发白，然后加入纯牛奶一起搅拌均匀
8.
加入过筛的低筋面粉用刮刀拌匀
9.
然后取1/2蛋白霜用刮刀划拌均匀
10.
再将搅拌均匀的蛋糕糊倒入蛋白霜中用蛋白霜划拌均匀
11.
然后距离模具20cm倒入模具中震泡两次，放入预热好的烤箱中层，150摄氏度上下火烤40分钟
12.
烤好后震两下倒扣至完全冷却再脱模
13.
核桃去壳后放入烤箱180摄氏度烤8分钟
14.
去掉外层的苦膜
15.
取出烤好的核桃，然后捣碎
16.
蛋糕切两片后取一片抹上打发好的奶油，放入切片的草莓
17.
然后再抹上一层奶油，放入切片的奇异果
18.
再在奇异果上抹上一层奶油
19.
盖上另一片蛋糕，顶部不平整部分可以切去
20.
整个蛋糕抹上奶油，然后放入冰箱冷藏
21.
将捣碎的核桃撒在蛋糕边缘
22.
然后蛋糕顶部边缘挤入花型
23.
然后放入水果即可
食材做法1.将所有材料称重2.将黄油用小火加热3.变成茶色4.过筛后倒入小碗中晾凉备用5.将低筋面粉、糖粉和杏仁粉混合过筛6.将蜂蜜加入蛋清中7.用打蛋器打至粗泡状态8.将过筛后的粉类材料加入打好的蛋清中9.翻拌均匀10.加入晾凉的黄油液体11.翻拌均匀12.将搅拌好的液体均匀倒……阅读全文 >>
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太行铁核桃个头差异较大，笔者所见，高最长的69mm，最短的仅17mm，边、肚有50mm以上的大胖子或矮胖墩，也有15mm左右的文弱瘦书生或小迷你！色彩方面以土黄、赭红、深红为主。铁核桃的造型可谓丰富了，有各种帽类、头类，异体的也很多，诸如佛肚、蛤蟆头、鹰嘴、鸭嘴、枣核、双瓣、三联……阅读全文 >>
核桃皮就是指的包裹核桃的那层绿绿的皮，这层皮是不能轻易丢掉的，它的利用价值非常的高，不仅可食用，而且还有药物价值。核桃皮在食用方面，可以用水泡，也可以用酒泡。那核桃皮泡水的作用是什么？核桃味甘、性温，入肾、肺、大肠经;功效：缓解疲劳和压力;可补肾、固精强腰、……阅读全文 >>
大家知道核桃炖猪脑的适应人群吗？核桃属于坚果类，对人体好处良多但每天也不可多吃，猪脑的补身的效果虽好，但胆固醇含量很高也不是人人都能食用，下面妈妈网百科就来告诉大家核桃炖猪脑的宜忌人群是哪些！桃炖猪脑的禁忌人群：1、高胆固醇者及冠心病患者、高血压或动脉硬化所致的头晕头痛者不宜食用……阅读全文 >>
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山核桃核仁松脆味甘，香气逼人，可榨油、炒食，也可作为制糖果及糕点的佐料。山核桃果仁中含有7.8-9.6%的蛋白质，人体必需的氨基酸占7种以上且含量高达25%以上，还含有22种人体所需的微量元素，其中钙、镁、磷、锌、铁含量十分丰富。据资料分析，每公斤核桃仁等于9公斤鲜牛奶或5公斤鸡……阅读全文 >>
食材做法1.大枣洗净去核，核先不扔，数好几个核。2.核桃仁烤熟后弄成小块儿，不要太碎。3.大枣连核一起倒入不粘锅，然后加入300克水或牛奶，小火炖煮。4.煮至枣肉软烂即可，大约40分钟。5.煮好的枣泥挑出枣核，记得要挑出一开始记住的数量别遗漏了，搅拌成泥状，加入蛋黄拌匀。6.加入……阅读全文 >>