蓝莓果实中含有丰富的营养成分，尤其富含花青素，它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人体免疫等功能。
不是情史很多，而是一开始遇到的不是你。
1.塔皮黄油室温软化后打发（发白 体积变大）加入细砂糖盐搅打混合均匀鸡蛋打散 分3次加入每次都等蛋液被完全吸收 再加入下一次稍出现油水分离也没关系
2.加入低筋面粉
3.翻拌到没有干粉翻拌好的面团静置10分钟
4.转移到揉面台上用按压的手法整形成圆团 压扁
5.用擀面杖向各方向擀开最终擀成比模具稍大的圆形用擀面杖把塔皮卷起 转移到模具
6.塔皮压紧在模具里擀去顶部多余的塔皮
7.用手捏一圈使四周塔皮稍高出模具（烤后塔皮会回缩）
8.用叉子在塔皮上戳小洞（以免烤的时候塔皮凸起）冰箱冷藏2小时
9.杏仁奶油黄油用烤箱45度软化加入细砂糖搅打到发白鸡蛋打散 分2次加入每次都等蛋液被完全吸收 再加入下一次
10.加入杏仁粉先关着搅拌机 大致混合（否则杏仁粉会飞溅）再用低速搅拌均匀
11.取出冷藏好的塔皮 填入杏仁奶油馅儿均匀的铺上蓝莓 蓝莓稍稍压进杏仁奶油里
12.烤箱预热170度 中下层 烤30-40分钟（表面上色即可）冷却后脱模
13.淡奶油里加入细砂糖 8分打发 加入马斯卡彭奶酪
14.搅打均匀
15.在完全冷却的塔上裱出Z形花纹
16.用蓝莓 薄荷 柠檬皮做装饰
野生蓝莓味道是很不错的，那么野生蓝莓的作用有哪些呢？野生蓝莓是一种味道酸甜可口的水果，营养价值比较丰富。其中含有大量的花青素，适量的吃野生蓝莓，可以有效的缓解视力，促进局部血液循环，延缓机体衰老。而且野生蓝莓中的维生素c、维生素b也比较丰富，含有大量的果酸和果糖，不但可以消除颜面……阅读全文 >>
矮丛蓝莓的形态特征：与一般蓝莓品种不同，野生矮丛蓝莓植株高5～40cm，株丛大而密，树形匍匐状。叶和小枝光滑元毛。叶片狭长。花冠白色，有红条纹。矮丛蓝莓矮丛蓝莓的果实较小，平均重约0.28g，圆形，浅蓝色，有光泽，味甜浓。花期4～5月。果实成熟早于伞房花越橘而风味与其相似。一般是……阅读全文 >>
兴安1号蓝莓是用母本兴安1号蓝莓、与美国引进的美登蓝莓杂交产生的子二代，再与野生蓝莓杂交品种，培育及申请人：邹芳钰连俊文聂森。2013年04月01日申请，申请号为2013002。基本说明申请品种是用母本兴安1号蓝莓、与美国引进的美登蓝莓杂交产生的子二代，再与野生蓝莓杂交，产生第三……阅读全文 >>
施肥按NY/T496-2002规定执行。使用的肥料应是在农业行政主管部门已经登记或免于登记的肥料。限制使用含氯复合肥。可以用营养均衡全面的农家肥、有机复合肥、或化学肥料（N-P205-K20比例一般4-5：1：2-3）。农家肥等主要作为基肥施用。化学肥料主要作为追肥施用。此外，当……阅读全文 >>
（1）土壤管理：蓝莓根系分布较浅，而且纤细，没有根毛，因此要求土壤疏松，通气良好。①清耕法。从早春至8月份都可进行清耕，入秋后清耕对其越冬不利。高丛蓝莓在沙壤土上栽培常用清耕法。清耕深度以5～10cm为宜，过深易伤害根系。②生草法。采用行间生草。生草法与清耕法相比，同样有利于提高……阅读全文 >>
鄂伦春蓝莓，内蒙古呼伦贝尔市鄂伦春自治旗特产，全国农产品地理标志。鄂伦春自治旗属寒温带半湿润大陆性季风气候，四季变化明显，春季光照充足；夏季雨热同期；冬季寒冷漫长。年平均无霜期95天，年平均降水量611毫米，年有效积温2200度，适宜蓝莓等低温植物生长。鄂伦春蓝莓，风味独特，甜酸……阅读全文 >>
康维尔（coville）1949年美国新泽西州发表的品种，由GM37×Stanley杂交育成，晚熟种的代表种。对土壤适应性强，树势强，植株大。幼树直立，结实后枝条下垂逐渐开张。果实粒大，甜度BX10.5%，酸味强；果皮亮蓝色，果粉多，果蒂痕大小及湿度均中等。果实易保存，裂果少。果……阅读全文 >>
果胶果胶是一类多糖高分子聚合物的总称，科学研究发现，果胶能够有效地清除人体内未消化的食糜和其他多种肠道有毒要害物质，同时有助于调节餐后血糖和肠道微菌群平衡，而且还对多种现代“文明病”起到很好的预防和辅助治疗作用。蓝莓中果胶含量丰富，约是一般苹果或香蕉果胶含量的1-3倍。紫檀芪紫檀……阅读全文 >>
植物文化在各国有关于蓝莓的故事都很多。早起乘船到北美洲的美国人因长期缺少新鲜的水果蔬菜而患上了可怕的“败血症”，当地的印第安人就给他们食用一种因果实底部有星星状的蒂而美其名曰“星星果”的蓝色浆果，终于治好了他们的病。美国人认为这是上帝赐予他们拯救生命的果实，于是叫它蓝莓（Blue……阅读全文 >>
插穗来源为组培苗和大棚苗，组培苗从根部开始发绿的位置截取，长度在2～75px左右,嫩枝头和叶发黄的枝条舍弃，剪好的插穗放在700倍75%的百菌清溶液中浸泡20～30分钟，一边剪取一边浸泡。大棚苗以组培苗扦插后6个月大和嫩枝扦插后4个月大的嫩枝为最佳，从根部第一或第二片绿叶位置处剪……阅读全文 >>