蓝莓果实中含有丰富的营养成分，尤其富含花青素，它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人体免疫等功能。
生气就是那别人的过错来惩罚自己
鄂伦春蓝莓，内蒙古呼伦贝尔市鄂伦春自治旗特产，全国农产品地理标志。
鄂伦春自治旗属寒温带半湿润大陆性季风气候，四季变化明显，春季光照充足；夏季雨热同期；冬季寒冷漫长。年平均无霜期95天，年平均降水量611毫米，年有效积温2200度，适宜蓝莓等低温植物生长。鄂伦春蓝莓，风味独特，甜酸适口，香爽宜人，口感好，品质高。蓝莓果实呈蓝色及亮蓝色。
2017年1月10日，中华人民共和国农业部正式批准对“鄂伦春蓝莓”实施农产品地理标志登记保护。
截至2017年底，鄂伦春自治旗大杨树林业局种植蓝莓1275亩，阿里河镇种植蓝莓430亩。其他乡镇蓝莓种植面积相对较少，全年蓝莓产量1150吨。
2017年1月10日，中华人民共和国农业部正式批准对“鄂伦春蓝莓”实施农产品地理标志登记保护。
产品特点安仁蓝莓果实呈深蓝色，果粉厚。果粒大而饱满，果肉细腻，胶质感强，甜酸适口。安仁蓝莓营养丰富，三个品种的主要营养构成如下：可溶性固形物含量：北高丛蓝莓为12.3—14.5%；南高丛蓝莓为10.5—13.5%；兔眼类蓝莓为10.3—13.0%。含酸量（以柠檬酸计）：北高丛蓝莓……阅读全文 >>
地域保护范围鄂伦春蓝莓地域范围涉及全旗10个乡镇：阿里河镇、吉文镇、甘河镇、克一河镇、托扎敏乡、乌鲁布铁镇、大杨树镇、宜里镇、诺敏镇、古里乡，还有驻在的6个森工集团（林业局）、大兴安岭农场局及所属6个国营农场等。质量技术要求特定生产方式蓝莓育苗技术可采用根蘖繁殖、根条繁殖、扦插繁……阅读全文 >>
康维尔（coville）1949年美国新泽西州发表的品种，由GM37×Stanley杂交育成，晚熟种的代表种。对土壤适应性强，树势强，植株大。幼树直立，结实后枝条下垂逐渐开张。果实粒大，甜度BX10.5%，酸味强；果皮亮蓝色，果粉多，果蒂痕大小及湿度均中等。果实易保存，裂果少。果……阅读全文 >>
野生蓝莓(英文名Bilberry)学名欧洲越桔，属于杜鹃花科越桔属植物。果实呈蓝色，并披一层白色果粉，果肉细腻，果味酸甜，风味独特，营养丰富。原生态野生蓝莓也叫森林蓝莓，多分布于北欧极地原始森林内，其中以芬兰、挪威、瑞典最为多产。芬兰为全球最优质野生蓝莓产区。野生蓝莓对生长环境极……阅读全文 >>
1、中食品加工中的应用蓝萄觋在国内蓝制品主要有蓝萄揿料、蓝莓酒、蓝莓蛋糕、蓝莓果汁、蓝莓果酱、蓝莓果干、蓝莓培、蓝莓胶囊等。蓝莓用在果冻、果酱与派上，也会加入玛芬中烘培。它是许多点心与佳肴的成分之一。顶级的蓝莓果酱在加拿大与美国出产，采用野生蓝莓；其体型较小，也不易收成，但口感较……阅读全文 >>
栽植选择经苗圃培育2年或3年生的苗木建园。2年生苗木株高达到50厘米以上，主茎基部直径0.5厘米以上，苗木健壮，分枝多，枝条粗壮，根系发达，无病虫害，无明显伤害。在早春3月中旬-4月上旬（苗木枝芽萌动前）进行栽植。栽植时将苗木根系适当伸展开。定植后及时浇透水。根据田间杂草发生情况……阅读全文 >>
粉蓝(Powderblue)1978年美国北卡罗来纳州发表的品种，是由Menditoo×Tifblue杂交育成，晚熟种。树势强，直立型。果粒中等大小，比梯芙蓝的果粒略小，肉质极硬。甜度BX15.2%，酸度pH3.40，有香味。果皮亮蓝色，果粉多。果蒂痕小且干。裂果少，贮藏性好，产……阅读全文 >>
材料用料：饼干100克调料：吉利丁7克黄油35克奶酪125克牛奶80毫升蓝莓果酱2大勺淡奶油110克qq糖1包做法1.把吉利丁片放到凉水里泡软2.将奥利奥饼干用水果刀刮掉夹心3.将奥利奥饼干放到保鲜袋里用擀面杖擀碎(好似奥利奥饼干比消化饼干要硬一些，我觉得直接用搅拌机打碎比较方便……阅读全文 >>
中国北极蓝莓，黑龙江省大兴安岭地区特产，中国国家地理标志产品。蓝莓又名“笃实”生长在北纬52℃以北气候寒冷的大兴安岭原始森林中，与其它野生植物成片混生，7月末8月初成熟，蓝莓色泽紫蓝、果肉细腻，口味酸甜，叶、果皆可入药。蓝莓果实鲜果维生素E含量高于苹果、葡萄；氨基酸含量比丰富的山……阅读全文 >>
1)北陆(Northland)：1968年美国密执安大学农业试验站选育的中早熟品种。果实中大、蓝色、圆形，果粉厚，果肉紧实，多汁，酸度中等，风味佳，果蒂痕中等且干，成熟期较为集中。树体生长健壮，树冠中度开张，成龄树高可达1．2m左右。土壤适应性较广，极丰产，抗寒，是寒冷地区栽培的……阅读全文 >>