葡萄豆沙饼的做法

葡萄豆沙饼是一道以面粉红豆沙为主要食材制作的美食

食材明细

主料

酵母 4克

水 280毫升馅料

红豆沙 300克

葡萄干 100克

白糖 50克

面粉 少许

做法

1面粉放到干净盆里加糖

2添加溶化的酵母和温水和成面团饧30分钟

3放到面板上揉均匀搓成长条切成每个50克的剂子

4葡萄干洗净切碎添加白糖和面粉制成馅料

5擀成皮后放上豆沙和葡萄馅制成包子皱褶向下

6稍按一下制成饼坯

7锅里放少量油6成热放入饼坯

8定型后翻过来再煎另一面煎到两面金黄后即可

9盛入盘中即可享用

松仁南瓜豆沙饼的做法

食材做法1.材料：南瓜、糯米粉、甜红豆馅、松仁。2.南瓜切成块状，放蒸锅蒸架上，盖上锅盖开大火蒸。3.蒸大约10余分钟后，用小刀如果能顺利刺透南瓜就表示蒸好了。4.切掉每块南瓜的皮，生南瓜皮有点硬不好切，蒸好后比较容易切，但有点烫手呢。5.将南瓜肉用擀面棍捣烂成南瓜泥。6.趁热分……阅读全文 >>

豆沙饼的做法三

水油皮材料：低筋面粉:90克高筋面粉:40克白糖:10克色拉油:20克水:60克油心材料低筋面粉100克白猪油50克馅料：豆沙将低筋面粉与白猪油混合均匀，揉成泥皮即可操作步骤：1:将白糖倒入盆中，加入水和色拉油搅拌均匀2:加入面粉，揉成水油皮，松弛30分钟3:水油皮分12份，每份……阅读全文 >>

糯米豆沙饼的制作方法

[所需材料]老南瓜一个（实际用量约两斤，剩下的可以用保鲜袋装好，放冰箱里，一两周不会坏的），糯米粉约250克，糖30--50克（看个人口味啦），豆沙适量，装饰用花生仁10颗[烹饪过程]老南瓜切大块，上高压锅蒸烂熟（大概需要15分钟）取出老南瓜，去皮，把老南瓜用饭勺彻底捣烂，趁热加……阅读全文 >>

水晶豆沙饼的制作方法

[所需材料]澄面150克，淀粉60克，水160毫升，油1又1/2汤匙，糖1小勺市售豆沙馅1包/400克。木模1个[烹饪过程]澄面与淀粉混合过筛均匀，装厚壁汤盆中。水烧沸+糖1小勺，倒入汤盆粉中，用筷子快速搅拌粉类成雪花片状，连盆倒扣在干净案板上，闷10分钟左右。拿起盆，面中加入油……阅读全文 >>

山药豆沙饼的做法

食材明细：山药500g、玉米淀粉300g、豆沙适量。制作方法：1、山药洗净，去皮，切块。2、把山药蒸熟。3、碾成山药泥。（喜甜的可以加入蜂蜜）4、加入淀粉，偶用的红薯淀粉（煮出来偏黑），估计还是玉米淀粉好些。5、揉成面团，不软不硬，基本成型。6、取适量捏成一个个小团子。7、取一个……阅读全文 >>

柿子豆沙饼的做法

柿子豆沙饼是一道由柿子、面粉、红豆沙馅等食材制成的美食。原料：柿子、面粉、红豆沙馅做法：1.柿子洗净去皮，放入容器中捣成泥（用搅拌机打了一下感觉更均匀）。2.将面粉放入柿子泥中，不断的搅拌均匀，直到揉成软硬适中的面团（面团可以尽量和的软一些，做出来后口感更软糯可口）3.将面团静置……阅读全文 >>

​肉桂豆沙饼的做法

肉桂豆沙饼是一道菜品，主料为红豆沙、面粉等。做法:1.)将豆皮对切成4等份的扇形，红豆沙每半杯分成1份，揉成约长20×宽5公分×厚0.5公分的扁平条状备用。2.)豆皮尖端朝外平铺，将红豆沙置于腐皮中央并卷起，左右多余的部份沾上少许面粉水向内摺，再整个卷至尾端固定即可，所有材料依序……阅读全文 >>

南瓜豆沙饼的做法

南瓜豆沙饼是一道美食，主要材料是糯米粉、南瓜等，配料有白糖、红豆等。该美食主要通过油锅煎制的方法制作而成。做法步骤：1：红豆先浸泡几个小时，看起来有点涨大并且起皮的时候就好了。2：倒到漏水的不锈钢篮子中清洗，洗掉有可能残留的细沙。3：把红豆倒到高压锅中，放适量水，水一般高出红豆表……阅读全文 >>

红枣豆沙饼的基本介绍

原料配方糯米粉500克，红枣、豆沙各250克，干粽叶50克制作方法1.将干粽叶放入沸水中煮1～2分钟，捞起放在冷水中。将红枣洗干净。将红枣洗净，去皮、核，制成枣泥。2.将糯米粉放入盆里，加入枣泥拌合，揉匀、揉透成粉团，搓成长条，揪成剂子，按成圆片，包入豆沙馅，制成饼。然后放入模子……阅读全文 >>

冰花豆沙饼的制作方法

冰花豆沙饼是一道美食，主料有精粉、澄沙馅，辅料有鸡蛋，鸡蛋黄，白砂糖。主要食材【主料】精粉500克，澄沙馅250克。【辅料】鸡蛋3个，鸡蛋黄2个，白砂糖200克，绵白糖100克，熟猪油250克，苏打粉15克，玫瑰酱少许。制作方法1.将精粉放入盆内，磕入鸡蛋，加入绵白糖、猪油及苏打……阅读全文 >>