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哪些人不能吃鱼?

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好看的锁骨千篇一律,有趣的肚腩弹来弹去。

1.服用某些药物者服用止咳药者不要吃鱼尤其是深海鱼更不要食用以免引起组胺过敏反应导致患者出现皮肤潮红结膜充血头晕心跳加快荨麻疹等不适症状不少深海鱼都含有组胺物质一旦人体内的组胺量超标该物质就会进入人体血液循环中导致组胺过敏反应平时吃深海鱼之所以没有上述不适症状是因为人体肠胃和肝脏中有一种抑制组胺活性的物质单胺氧化酶它可使组胺无法进入血液中但是有些止咳药却存有单胺氧化酶抑制剂会抑制人体肠胃和肝脏分泌出单胺氧化酶此时再食用深海鱼非常容易造成组胺物质快速在体内积蓄

除了止咳药还有其他药物也能抑制单胺氧化酶抗菌药如呋喃唑酮(如痢特灵等)酮康唑灰黄霉素降压药如优降宁治疗帕金森的司来吉兰抗抑郁药如吗氯贝胺抗肿瘤药物甲基苄肼等中药里也有能抑制单胺氧化酶作用的药物如鹿茸山楂何首乌等

2.痛风患者因为鱼类含有嘌呤类物质而痛风则是由于人体内的嘌呤代谢发生紊乱而引起的

3.出血性疾病患者如血小板减少血友病维生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃鱼因为鱼肉中所含的二十碳五烯酸(EPA)可抑制血小板凝集从而加重出血性疾病患者的出血症状出血性疾病的病人应该多吃富含维生素C的食物

4.肝硬化患者肝硬化时机体难以产生凝血因子加之血小板偏低轻易引起出血如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁鱼青鱼金枪鱼等会使病情急剧恶化犹如雪上加霜

5.结核患者服用异烟肼时如果食用某些鱼类容易发生过敏反应轻者恶心头痛皮肤潮红眼结膜充血等重者会出现心悸口唇及面部麻胀皮疹腹泻腹痛呼吸困难血压升高甚至发生高血压危象和脑出血等

6.孕妇孕妇不宜经常食用海鱼常食海产品会过多摄入甲基汞胎儿在宫内接触的汞量越高幼儿的注意力记忆力语言能力等其他机能发育轻微迟延的危险越大科学家还提醒即使母体摄入的汞不多其胎儿的脑发育还可能发生迟延为此孕妇和哺乳期妇女应少吃海鲜每周最多1~2次每次100克以下而且不要吃金枪鱼剑鱼等含汞量高的海鱼可选择食用不受汞污染的池塘养殖的鱼类

鲽鱼的功效和作用

适当地吃鲽鱼可以补充人体所需要的蛋白质等营养物质,同时还可以强身健体。鲽鱼含有丰富的蛋白质,每100g肉中含有蛋白质23.4g、脂肪1.1g、钙107mg、磷135mg,还含有多种维生素和矿物质,维生素A和维生素D较为丰富。常吃鲽鱼可补充维生素D……阅读全文 >>

鳗鱼的营养价值

鳗鱼富含多种营养成分,具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效,是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。鳗鲡体内含有一种很稀有的西河洛克蛋白,具有良好的强精壮肾的功效,是年轻夫妇、中老年人的保健食品。鳗是富含钙质的水产品,经常食用,能使血钙值有所增加,使身体强壮。鳗的肝脏含有丰……阅读全文 >>

鲜美鱼粥的做法

食材剩米饭200克、鲈鱼肉150克、胡萝卜20克、嫩黄瓜20克、水700㏄、料酒1/2小匙、盐1小匙、香油1/4小匙、葱、姜、香菜、白胡椒粉各适量做法1、剩米饭加水浸泡约10分钟备用。2、鲈鱼肉片成薄片,胡萝卜和嫩黄瓜切丁,姜切丝,香菜切小段,葱切末。3、煮锅中加入剩米饭、胡萝卜……阅读全文 >>

吃鱼的禁忌

一、鱼未煮熟吃了未经煮熟的鱼可能会导致寄生虫感染。当你在家中烹调鱼的时候,请确保鱼肉至易剥落和嫩滑的状态,肉类应没有任何半透明的迹象。不要把还未煮熟的鱼和其它食物的盘子放在一起,避免交叉污染。二、过度油炸油炸鱼也可能会使鱼的汞含量上……阅读全文 >>

孕妇 能不能吃 黑鱼

能吃。鱼类是孕妇补充蛋白质和DHA的好食物。但是黑鱼性寒,且有活血的功效,所以也不要贪嘴多吃。……阅读全文 >>

鲍鱼营养价值

鲍鱼本身营养价值极高,鲍鱼肉含有丰富的球蛋白,具有滋阴补养功效,所以孕妇适量吃鲍鱼可以吸收更多的营养,有助于养胎。……阅读全文 >>

鱼是怎么繁殖的?

1、卵生。这是大多数鱼类的繁殖方式,鱼将卵排除体外,胚胎完全在体外完成发育,由卵提供营养物质,与母体营养无关。2、卵胎生。受精卵在母体生殖道内发育,营养由卵黄提供,与母体的营养也无关系。3、胎生。一些鱼类的受精卵在母体生殖道内发育,并且胚胎与母体有血液循环的联系,这些胚胎的发育不……阅读全文 >>

黄鱼营养价值

黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用,食用黄鱼会收到很好的食疗效果。黄鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老。……阅读全文 >>

三文鱼营养价值

三文鱼头汤富含维生素以及不饱和脂肪酸,对孕妇补充营养有帮助,对于宝宝的智力发育特别有好处,并且三文鱼有消除水肿的功效。……阅读全文 >>

鲍鱼果营养价值

鲍鱼果营养丰富,果仁中含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E,还含有人体所需的8种氨基酸。……阅读全文 >>

2019-08-19
鱼
鱼类是体被骨鳞、以鳃呼吸、通过尾部和躯干部的摆动以及鳍的协调作用游泳和凭上下颌摄食的变温水生脊椎动物,属于脊索动物门中的脊椎动物亚门,一般人们把脊椎动物分为鱼类(53%)、鸟类(18%)、爬行类(12%)、哺乳类(9%)、两栖类(8%)五大类。
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