鱼类是体被骨鳞、以鳃呼吸、通过尾部和躯干部的摆动以及鳍的协调作用游泳和凭上下颌摄食的变温水生脊椎动物，属于脊索动物门中的脊椎动物亚门，一般人们把脊椎动物分为鱼类（53%）、鸟类（18%）、爬行类（12%）、哺乳类（9%）、两栖类（8%）五大类。
人生四然：来是偶然，去是必然，尽其当然，顺其自然。
适当地吃鲽鱼可以补充人体所需要的蛋白质等营养物质，同时还可以强身健体。
鲽鱼含有丰富的蛋白质，每100g肉中含有蛋白质23.4g、脂肪1.1g、钙107mg、磷135mg，还含有多种维生素和矿物质，维生素A和维生素D较为丰富。
常吃鲽鱼可补充维生素D，维生素D充足不会使骨头因缺钙而易损伤，对老年人的骨折发生有预防作用。
鲽鱼中的卵磷脂丰富，鱼的油脂中含有二十二碳六烯酸(DHA)，能防止大脑功能衰退，延缓衰老、延年益寿。
一般人群均可食用，尤其适宜虚劳、风虚头痛、肝阳上亢高血压、头痛、久疟、心血管病人。……阅读全文 >>
鱼汤很多人都喜欢，特别是越新鲜的鱼汤越美味。如何才能做出新鲜美味的鱼汤呢？问题很简单用活鱼做呗！但是，我们知道从菜市场买回来的鱼没放多久鱼就会死掉，因此很多人选择将鱼放入冰箱保鲜。即使这样存放冰箱的鱼做出来的汤跟活鱼做出来的汤差别还是很大的。为了能够吃上最新鲜的鱼汤就得让鱼保持存……阅读全文 >>
新鲜墨鱼是比鱿鱼爽口的.但比较难买到.如果买不到用鱿鱼代替也一样.这个口味是有点辣.有点酸甜的.材料墨鱼，酱油，酒，糖，白醋，鸡精，生粉，葱，姜，干椒做法1.墨鱼中等大小的一条切片切花切条随意了.用开水焯过捞出用冷水冲过.先调一个酱……阅读全文 >>
主料：鲤鱼面粉辅料白糖、香醋、姜末、料酒、食盐、葱花、淀粉做法步骤：1.鱼去鳞、挖鳃、去内脏、洗净，两面解成月牙形备用(一边7~8刀)。炒锅置中火上，加入花生油(1500克)，六成热时将鱼下锅炸制，连续顿火(把锅从火上拉过来)几次，待鱼炸透后再上火，油温升高后捞出控油;2.净锅置……阅读全文 >>
鱼肉中含有丰富的蛋白质，还能起到补脑的作用，是一种老少皆宜的食物。煎鱼片的做法非常简单，堪称快手菜，非常适合现在比较忙碌但又追求饮食健康的白领人士。下面小编就来介绍一下煎鱼片的做法。1、准备500g鱼片（海甘鱼、马鲛鱼都可以），1个小橘子，2勺盐，适量生抽、姜……阅读全文 >>
1、虽然服用鱼肝油可以预防和治疗佝偻病，但这并不意味着每个小儿都需要服用。2、鱼肝油属于不饱和脂肪酸类，主要成分是维生素A和维生素D，很多身体虚弱的肝病患者也会使用鱼肝油补充身体缺乏的脂肪酸和维生素。鱼肝油本身所含的维生素对肝病患者的病情十分有利，能刺激人体的……阅读全文 >>
1鱼籽的营养好，蛋白质含量高，适合虚弱的产妇食用。鱼籽有明目、乌发、健脑等作用，妈妈食用不仅能改善自身的发质、肤质和记忆力，也能促进母乳宝宝的智力发育。但是妈妈们也不能多吃，以防胆固醇过高。2.鱼籽是用鱼的卵制成的一种高蛋白食品。要注意的是并不是所有的鱼籽都是……阅读全文 >>
1.孕妇是可以吃折耳根的。但是，注意，折耳根因为有特殊的气味，如果孕妇受不了这个味的话，可以选择不吃。2.折耳根有着极高的营养价值，而且因为也是一种入药的物质，所以，对于怀孕的女性来讲，既是食物，也是药材。3.平时吃的时候，孕妇可以选择自由吃，因……阅读全文 >>
锦鲤色彩斑斓、外形流畅、游资典雅受到好多人的喜欢，但是大部分的爱好者可能对锦鲤吃什么的学问还不太清楚，其实锦鲤是一种食性很广的鱼类，属于杂食性动物，一般食物软体动物、高等水生植物碎片、底栖动物、细小的藻类或人工合成颗粒饵料都可以作为锦鲤鱼的食物。在日常锦鲤的饲……阅读全文 >>
主料:白鲢、花鲢、草鱼均可辅料小葱青椒(二荆条)红椒(小米辣)青花椒老姜泡酸菜盐胡椒粉料酒淀粉做法步骤:1.泡酸菜不要叶子切丝、老姜切丝2.青、红椒切粒3.葱切葱花4.鱼切鱼片，放料酒、胡椒粉、少量盐和淀粉码味至少30分钟。5.将切好的泡酸菜和老姜滚油炒香，放入切好的青、红椒和青……阅读全文 >>