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牛肉面条怎么做

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当我沉默了别讶异.我只是太累了.

面条里面可以加入很多东西只要是自己喜欢的就行有些人喜欢加青菜有些人喜欢加肉片一般来说加入这些配菜不但使得面条的口感更好也会让营养更加丰富均衡那么牛肉面条怎么做呢?下面介绍牛肉面的做法

牛肉面条怎么做

做法一

食材牛肉面条香菜干辣椒鸡精胡椒粉香油

1 香菜去头洗净备用

2 牛肉切薄片腌制好备用

3 煲加入适量水煮开下面条煮至浮起

4 打起控水

5 锅烧热下油干辣椒爆香

6 下适量水煮开调好味

7 下牛肉煮开

8 下面条煮开关火调入鸡精胡椒粉香油

9 放入香菜OK

做法二

食材牛肉面条干花椒八角沙姜桂皮香叶肉蔻酱油青菜

1把牛肉洗净切成小块

2大葱洗净切段老姜洗净切丝

3热锅热油下牛肉块翻炒至牛肉块变色

4变色后就加入干花椒八角沙姜桂皮香叶肉蔻继续翻炒出香味

5然后加入姜丝葱段来点酱油一起翻炒上色

6加入适量的水把剩余的调料也下锅一起炒均匀

7开大火烧开接着转小火炖上60分钟关火

8锅中加适量水烧开

9洗点绿叶菜和面条一起放入锅中

10挑起放入碗中放上牛肉臊子浇上牛肉汤

11来点生抽味精芝麻香油葱花花椒面香菜段搞定开吃

牛肉煮挂面怎么做好吃

原料牛肉100克挂面80克小米椒切圈10克香葱10克西红柿1个清汤100毫升大葱白25克香菜少许

调料豆瓣酱10克盐2克胡椒粉2克调味油6毫升

步骤一洗净的香葱切成段大葱白切成丝牛肉切薄片西红柿切小块小米椒切圈待用

步骤二汤锅烧热放入少许调和油放入西红柿倒入清水西红柿清汤放入豆瓣酱搅拌均匀煮约3分钟盛出待用

步骤三炒锅烧热倒入适量油放入牛肉翻遍约2分钟加入盐胡椒粉炒匀调味装盘待用

步骤四汤锅中注水放入挂面水开煮約90秒至熟软捞出沥干水分装入面碗中四周放上香菜将炒熟的牛肉放在中间放入葱段小米椒圈和大葱丝淋上少许热油烫出葱香浇上煮好的番茄清汤即可!

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2023-04-06
牛肉
牛肉
牛肉(拼音:niú ròu),指从牛身上获得的肉,为常见的肉品之一。来源可以是奶牛、公牛、小母牛。
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