面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品，早已为世界人民所接受与喜爱。
长街上的约定，说你我最后的婚礼。
面条是一种很常见的主食人们为了煮出更好吃的面条除了要在选择面条或者做面条的时候下功夫还要在煮汤汁的环节用心往往面条的汤汁做得好能够使面条的风味大增那么面条的汤汁怎么做比较好吃呢一起来了解一下相关的问题
将花椒粒 三甘小茴香陈桂草丁老大葱用布袋包起来做成卤包将葱切段牛肉切5x3公分块状牛肉与牛骨在开水中煮2分钟捞起牛油放入热锅小火慢炸至金黄色捞油渣牛油加八角葱段爆香加黑豆豉与黄豆豉煮五分钟备用将100公斤水烧开卤包调味料煮滚去杂质白沫盖锅盖煮一个半钟将牛肉捞起再煮30分钟将所有香料捞起秤是否够100公斤不够加水补足再煮10分钟过滤即完成为牛肉高汤熬煮高汤要保持清爽必需注意水是要烧开再加汤料煮的过程温度不需过高上头有杂质要一直将他捞掉煮好后要再过滤
做法二首先先调料汁1勺蒜末1勺芝麻1勺辣椒面1勺盐1勺胡椒粉淋入热油激发出各种香味倒入味极鲜撒上点葱花搅拌均匀锅中加油打入2个鸡蛋煎至两面金黄盛出水开了舀入一勺热水放入碗中稀释一下料汁热水里加入1勺盐这样煮出的面条会更劲道而且不易粘锅
下入面条有人不知道面条什么时间熟了煮多久会更好吃告诉大家一个方法就是5分钟就是从下锅开始一直到煮熟一共需要5分钟时间到捞出面条过凉水把过完凉开水的面条放入料汁里撒上2段香菜段加入一个荷包蛋放面条加香菜和鸡蛋
做法一蒜切片葱白切小段香菇洗净泡水剪条小白菜掰两段（秆叶分开）泡香菇的水可以留着烧面汤汁会更浓郁面选用的是刀切面可根据个人喜好替换小葱叶剪小段到碗里锅热加油油热后放入葱白和蒜片翻炒到表面稍微有点变色加入香菇快速翻炒香菇炒干后加入少许六月鲜继续翻炒到香菇上色变得更干加入适量水（香菇汤汁这时候就可以用了）加入少许老干妈香辣菜作为辣味和咸味来源没有也可以最后加入盐来代替调味水滚下面煮到差不多熟先放入菜秆翻几下马上下去菜叶青菜熟即可一碗简单的香菇青菜面就好
做法二香菇切片热油下香菇煸炒两分钟炒出香味加入盐鸡精胡椒粉我还加了点辣椒面翻炒均匀加水烧开放入一勺生抽水开后下面条和青菜中火大概煮三四分钟可以自己尝尝生熟和咸淡煮面的同时做个煎蛋最后放上煎蛋滴一些香油就完成啦
做法三备料香菇干提前泡发也可以用新鲜香菇香菇干胡萝卜切片油菜每片叶子从中间划开葱切碎锅里加热少许食用油爆香葱花加入香菇和胡萝卜翻炒片刻超出香菇的香气加入适量水烧开水开后加入挂面快煮好时加入料酒白糖生抽油菜和少许盐鸡蛋打散缓缓倒入面汤中
有些减肥的人为了能够快速减重会不吃米饭，但是长期不吃米饭很有可能会出现脱发。所以为了身体健康，也有不少人将主食换成面条。主要是因为有些人认为面条的热量比米饭更低，更适合减肥的人食用。那么，吃面条比吃米饭更容易胖吗?吃面条比吃米饭更容易胖一般都会发胖，吃米饭和面条都有可能会引起出现……阅读全文 >>
说到面条，很多人都并不陌生，宝宝在小的时候就可以给宝宝添加辅食面条了，而且面条的种类也是非常多的，选择的时候一定要谨慎一些，那么面条有热量吗？面条有热量吗面条所含的热量相对于其他主食的热量来说还是比较高的，每100克的面条中大概含有240-260大卡的热量。面条主要成分是水和面粉……阅读全文 >>
第一、面条中含有铜元素，虽然说铜元素在朋友们的身体中的需求量不是非常的大的，但铜元素是作为朋友们的身体微量元素也是不可以缺少的，而面条中正好就含有铜元素，铜元素对于朋友们头发的发质的发展起到了很好的作用，所以朋友们适量的吃一些面条还可以起到养发的作用！第二、面条对于帮助朋友们养胃……阅读全文 >>
酵母粉是一种含有微生物的调料品，可以用在很多食物上。最常见的使用方法就是用在面食上，在面团中加入酵母粉，可以让原本普通的面团变得非常松软，能够制成各种美味的糕点。不过，有些面食却不能够加入酵母粉。那么，和面做面条需要放酵母吗?和面做面条需要放酵母吗做面条是不需要加酵母的,加了酵母……阅读全文 >>
面条，一种用谷物或豆类通过研磨成粉状加水和成面团，之后或者压或擀制成片再切或压，或者使用揉、拉、捏、挤等手法，制成条状（或窄或宽，或扁或圆）或小片状，最后经蒸、煮、炒、烩、炸而成的一种食品。面条多为淀粉胶体，因溶解度原因会吸水膨胀，被称为“pang”，“pang”后会影响口感，应……阅读全文 >>
面条的种类有很多，根据面条的形状不同来分，常见的就有又长又宽的刀削面，有又长又细的细面，不同的面条有不同的吃法，刀削面一般以煮为主，而细面则更适合用来炒。不过要使得面条好吃，很多人还新创出了很多面条的吃法，那么好吃的带汤面条的做法有哪些呢？一起来了解一下相关的问题。带汤面条的做法……阅读全文 >>
莜麦面条是用莜麦制成，一般人群均可食用。莜麦面条对于常常处于紧张状态的现代上班族来说，是一种营养均衡又不大容易发胖的健康食品。莜麦面条含糖分少，蛋白质多，是糖尿病、高血压患者较好的食品。莜麦面条对于心脑血管人群，肝肾功能不全者，肥胖者，中年人，还有想要减肥的女性更是保健佳品。莜麦……阅读全文 >>
来源于唐的“长寿面”。臊子面是在唐代长命面的基础上发展变化而来的。《猗觉寮杂记》上说：唐人生日多俱汤饼，是皇亲国戚庆祝寿辰的寿面，世所谓长命面者也。唐代诗人刘禹锡有诗云：余为座上客，举箸食汤饼。面条一类的食品，在唐代称作汤饼。刘诗中提及的汤饼，就是长命面。它是唐朝时款待客人的佳点……阅读全文 >>
面条营养丰富，制作简单，而且容易消化吸收，可以作为产妇的主食食材，那么，产妇吃面条的注意事项都有哪些呢？1、不建议产妇吃过凉或过热的面条。产后身体气血亏虚，若进食过过凉的面条，会不利于气血的充实，容易导致脾胃消化吸收功能障碍，并且不利于恶露的排出……阅读全文 >>
韭菜鸡蛋是可以搭配在一起吃的，非禁忌，韭菜鸡蛋可以直接炒来吃，但有些人会把韭菜鸡蛋下到面条里面煮来吃，这其实也是可以的，并且韭菜鸡蛋面条营养也比较丰富，不会比单纯的炒韭菜鸡蛋差到哪里去的，那么韭菜鸡蛋面条的做法是什么呢?韭菜鸡蛋面条的做法韭菜、葱洗干净，手擀面，韭菜葱切小段，切好……阅读全文 >>