儿童面条是婴幼儿、儿童主食的一种，以小麦面粉为主要原料，配以蔬菜、蛋类、肉类、鱼类等选择性配料，加入钙、铁、锌、硒、维生素等营养素，供6个月及以上人群食用。
太在意别人的看法，累的还是自己。
有的人不喜欢吃煮面条主要是因为煮出来的面条比较软烂没有嚼劲口感很差其实人们如果能够选择一些韧性比较好的面条并且在煮的时候注意那些要讲究的细节做出来的面条也可以是劲道十足的一起来详细了解一下面条怎样煮劲道十足吧
锅中烧水看到锅中开始冒小水泡时就把面条放入锅中煮记住一定是这个时间段要是超过这个时间水沸腾了再放面条会导致面条煮的很烂没有一点劲道非常难吃面条都香味都煮淡了面条在起小水泡时下锅盖上锅盖开最大火等锅中水沸腾面条也就煮好了这样煮出来的面条吃起来非常有嚼劲而且香味十足
同样是锅中起小气泡下锅面条放入锅中煮3分钟左右将泡面捞出放入凉白开中浸泡浸泡这个过程可以让面条变得更有劲道嚼劲十足还可以让面条不粘连相信很多人在煮面时发现面条都坨在一起了这时浸泡就可以解决这问题
面条浸泡好就可以捞出沥干水分把它放入高汤中面条不仅吃起来香而且嚼劲十足越吃越过瘾煮面条时大家千万不要水开下锅应该是起小气泡时就下锅面条锅中煮的时间也不能太长时间太长会导致煮出来的面太烂没有劲道想要吃到有劲道的面条可以试试上面两种方法一学就会煮面条虽然很简单但是很多人都做不好煮了那么多年面条都是没有劲道的非常难吃大家在煮面条时千万不要水开下锅这样做是不正确的做出来的面条会没劲道
所有材料先液体后粉放面包机揉面20分钟醒面20分钟让面条吸收水份水的渗透作用能使面团中蛋白质分子间的距离缩小密度增大特别是能使组成面筋蛋白质之一的麦胶蛋白粘性增强因而也就提高了面筋的生成和质量接着再揉面20分钟醒面30分钟最后再揉20分钟醒面20分钟这时面条起筋已经很软乎了把面团拿出来擀成饼放面条机1~2逐档轧多轧几次面条才会劲道面皮上撒手粉防粘手粉一定一定要用玉米淀粉这样出来的面条又Q又滑最后用3~4档轧面几次放宽面或圆面档刀头走一遍漂亮的手工面条就出来了记得撒上生粉防粘煮出来劲道十足Q弹爽滑口感倍儿好
此外煮面条时别再开水下锅了学会这个小窍门面条才劲道十足面条在中国是非常受欢迎的一种主食很多人都是非常喜欢吃面条的但是有的人就发现自己煮出来的面条十分难吃就是因为我们在煮面条的时候直接开始下锅了所以说在煮面条的时候别再开水下锅了只有学会这个小窍门面条才会筋道十足
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