淋过最大的雨，是那一天你在烈日下的不回头。
补血菜怎么做呢下面给大家介绍补血菜的几款不同做法
凉拌血皮菜
一原料
主料血皮菜300克
调料精盐味精麻油
二制法
将血皮菜去杂洗净入沸水锅焯透捞出洗净挤干水切段放盘内加入精盐味精麻油食时拌匀
按血皮菜含有多种营养成分具有活血止血解毒消肿的功效此菜适用于痛经血崩咳血肿痛等病症
血皮菜炒豆干
一原料
主料血皮菜250克豆腐干150克
调料精盐味精葱花猪油
二制法
将血皮菜去杂洗净入沸水锅焯一下捞出挤干水切段豆腐于切长片
油锅烧热下葱花煸香加入豆腐干精盐炒入味投入血皮菜继续炒至入味点入味精出锅即成
血皮菜蛋花汤
原料血皮菜250克鸡蛋2个葱花精盐胡椒粉味精水淀粉鲜汤香油化猪油各适量制法
1血皮菜择洗干净入沸水锅中氽一水捞出再放入凉开水中过凉然后捞出挤干水分切成细末鸡蛋磕入碗内打散成蛋液
2净锅上火入化猪油烧热下入葱花炝香后掺入鲜汤烧沸后调入精盐胡椒粉味精下入血皮菜末接着用水淀粉勾芡淋入鸡蛋液边淋边搅烧沸后起锅装入汤盆内淋入香油即成
日常食用补血菜有什么功效呢？1、补血、止血补血菜不但可以治疗贫血，还可用于治疗多种体内出血病症，例如胃出血、便血等。除了食用之外，还可以当成外伤药物使用，出现跌打损伤或者其他外伤，可以将补血菜捣碎，直接敷在患处即可起到消肿止血止痛的作用。……阅读全文 >>
补血菜，又名观音菜、血皮菜、紫背菜。菊科菊三七属宿根多年生草本植物。补血菜叶背紫红，叶子的地面为绿色，香气浓郁，有补气血的功效，还能降血脂、助消化。现代医学证明，补血菜不仅含有丰富的具有造血功能的铁素，而且富含维生素A原、黄酮类化合物以及作为酶的活化剂锰元素等……阅读全文 >>
